Μια που μπήκε η Άνοιξη με το δεξί, μια που είναι Σαρακοστή και κάποιοι νηστεύουν, ήρθαμε κι εμείς ακόμα ένα βήμα πιο κοντά στους ψαρομεζέδες και τα θαλασσινά, τα ουζάκια και τα τσιπουράκια και πολύ μας αρέσει -γιαμ! Ως λαός έχουμε αυτήν την μεγάλη αγάπη σε ότι θυμίζει καλοκαίρι, νησί, θάλασσα, ήλιο, ξεγνοιασιά και αναζητάμε με την κάθε ευκαιρία, τι άλλο; Τα ταβερνάκια με τα φρέσκα μικρά και μεγάλα ψάρια, αλλά και την ψάθινη καρέκλα, το στρογγυλό τραπεζάκι που παίρνει τα ίσα του χάρη σε μια καλοδιπλωμένη χαρτοπετσέτα, το λευκό τραπεζομάντιλο με τον χάρτη κάποιου νησιού, το αλατοπίπερο με το ρυζάκι...
Κάναμε την έρευνά μας και σας προτείνουμε τα ταβερνάκια, ουζερί, μεζεδοπωλεία που ξεχωρίζουν!
Σαρδελάκι
Στην καρδιά της Γλυφάδας το Σαρδελάκι είναι από τα πρώτα μεζεδοπωλεία που έσπασαν το κατεστημένο που θέλει το ψάρι να είναι και ακριβό. Προσφέρει σε χαμηλές τιμές αλλά στην καλύτερη ποιότητα ορεκτικά όπως φάβα, μελιτζανοσαλάτα, τραγανά κολοκυθάκια στο τηγάνι, γαύρο μαρινάτο, διάφορες κλασικές σαλάτες και θαλασσινά όπως ζουμερό θράψαλο και γαρίδες στα κάρβουνα. Αξίζει να δοκιμάσετε τις μαύρες –όχι από το κακό τους αλλά από το μελάνι σουπιάς- ταλιατέλες με γαρίδες. Φοίβης 15, Γλυφάδα, 211 4021195
Κανάρια
Από το 1950, στην αυλή της οικογένειας Αργυροπούλου σερβίρονται τα καλούδια φίλων τους των ψαράδων, και μόνο. Κυριολεκτικά, θα απολαύσετε ολόφρεσκο φαγκρί, σφυρίδα, τσιπούρα, λυθρίνι, σαργό, μπαρμπουνάκια και γαρίδα γάμπαρη με συνοδεία τοματοσαλάτας και σπιτικού κρασιού. Ούτε ορεκτικά, ούτε συνοδευτικά δεν προσφέρονται αλλά το μυστικό είναι ότι τέτοια νόστιμα ψάρια, δεν χρειάζονται πολλά πολλά έτσι κι αλλιώς! Κανάρη 119, Μοσχάτο, 210 9422119
Ψαρού
Η ψαρού είναι μια αγριόγατα που λατρεύει τα ψαράκια! Τρύπωσε λοιπόν στην κουζίνα και φτιάχνει τα πιο νόστιμα καπνιστά μύδια που έχετε δοκιμάσει ποτέ, καλαμάρι και γαρίδες στα κάρβουνα, κριθαρότο με θαλασσινά και -αναλόγως με το φεγγάρι- ψήνει ολόφρεσκα ψάρια! 46ο χλμ. Λ. Αθηνών – Σουνίου, Σαρωνίδα, 2291 055171
Η ταβέρνα της Μπόμπενας
Εδώ μια είναι η λέξη: ΓΑΡΙΔΟ-ΚΑΡΑΒΙΔΟ-ΑΣΤΑΚΟ-ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ. Κοινώς η καλύτερη μακαρονάδα της Αθήνας (με το όλο το σόι της γαρίδας μέσα) για να μην πούμε τίποτα περισσότερο! Συρρέουν τα πλήθη για την γνωστή συνταγή της Μπόμπενας και παρά την τσουχτερή τιμούλα όλοι λένε ότι αξίζει μέχρι και το τελευταίο σέντ. Θα βρείτε επίσης, ψάρια, κριθαρότο με καραβίδες μύδια και κρόκο Κοζάνης και φρέσκο αυγοτάραχο. Αναξαγόρα 46 & Βρυούλων, Καισαριανή, 210 7213267
Χρώματα Βυθού
Από τα έμπειρα χέρια του σεφ Γιάννη Φραγκίσκου σερβίρονται καθημερινά κλασικά ορεκτικά σε μοντέρνες παραλλαγές όπως είναι η τερίνα σολομού με σάλτσα από παντζάρι, η σούπα καβούρι με ποπέτα γλώσσας γεμιστή με λαχανικά, η σαλάτα από φύτρο φακής με πιπεριές, κρεμμυδάκι, λιαστή τομάτα και γαριδάκι σοτέ γαρνιρισμένα με βινεγκρέτ φέτας και πολλά ακόμη. Στο δια ταύτα, θα βρείτε καλαμάρι γεμιστό με τομάτα και μανούρι, φοβερό χτένι σχάρας με σπαράγγια και κρέμα παρμεζάνας, τηγανιά θαλασσινών με μπόλικο σκόρδο, λεμόνι σβησμένη με κρασί, πλήθος επιλογών σε ριζότο, νιόκι και σπαγγέτι και φυσικά τη σοδειά της ημέρας σε ψάρια. Εκάλης 40, Ν. Ερυθραία, 210 6254152
Ψιψίνα- Κυρ- Αρίστος
Η ψιψίνα του κυρ- Αρίστου, ναζιάρα και ντυμένη στα γαλανόλευκα μαγειρεύει παραδοσιακούς τοματοκεφτέδες Σαντορίνης, μελιτζανοσαλάτα, σκορδαλιά με καρύδι, παστουρμά μπακαλιάρου, καβουροδαγκάνες, λαβράκι μαρινάτο, αχινό, αρωματικό μυδοπίλαφο και τη σπεσιαλιτέ: ψάρι με κρούστα αλατιού. Συνταγματάρχου Ζησιμοπούλου 96, Π. Φάληρο, 210 9819072
Ουζερί Paradise
Απλό, λιτό και απέριττο, ο ορισμός του ουζερί, δίνει σημασία μόνο στην άριστη ποιότητα των ψαρικών. Σαρδέλα, κουτσομούρα, μπακαλιαράκι, μπαρμπουνάκι, γαύρος, μαρίδα, τσιπούρα (πελαγίσια), χταποδάκι ξιδάτο, καλαμαράκι με κουρκούτι που λιώνει στο στόμα και -αναλόγως με την εποχή- πολλά ακόμη ψάρια και θαλασσινά που σας πάνε στον «Παράδεισο»! Δοκιμάστε την κοπανιστή τυροσαλάτα και την ταραμοσαλάτα. Πλ. Ανεξαρτησίας 11, Ηλιούπολη, 210 9768495
Ocean Basket
Ν. Αφρική – Ντουμπάι – Μαυρίκιος – Κύπρος- τώρα και στην Αθήνα, και όχι δεν μιλάμε για ταξιδάκι αναψυχής! Πρόκειται για το «Καλάθι από τον Ωκεανό» που μπορεί να είναι ελληνικής καταγωγής μιας και οι ιδιοκτήτες είναι Έλληνες, αλλά έχει εξελιχθεί σε αλυσίδα εστιατορίων που έχει κατακτήσει τις «θερμές χώρες»! Θα δοκιμάσετε βασιλικές και πριγκιπικές γαρίδες, τηγανιά με mix θαλασσινών, φιλέτο σολομού, φιλέτο μπακαλιάρου, στρείδια και μύδια συνοδευμένα από τα πιο καλομαγειρεμένα ριζότα! Λαζαράκη 61, Γλυφάδα, 210 8983183
17°
