Την Τετάρτη ξαναχτυπά το Street Food and Tunes, το φεστιβάλ φαγητού του deBop, που μας κάνει να βλέπουμε τις Τετάρτες με άλλο μάτι. Αυτή τη φορά η κουζίνα προσανατολίζεται στην Ανατολή, αφού σύμφωνα με το κινέζικο ημερολόγιο, η Τετάρτη αυτή είναι η παραμονή της πρωτοχρονιάς (αλήθεια, εσύ ήξερες ότι μπαίνουμε στη χρονιά της κατσίκας;).
Οι μάγειρες του Wokshop, της σούπερ αγοράς των κινέζικων τροφίμων, ετοιμάζουν ανάλογο μενού: ανοιξιάτικα ρολά και πουγκιά λαχανικών με σάλτσα γλυκό τσίλι Cardinal (€2), γκιόζα (είδος πουγκιού ντάμπλινγκ) στον ατμό με γέμιση λαχανικών (€2), μεντάκε νουντλς με ανάμεικτα λαχανικά, μανιτάρια, πιπεριές, σόγια, λάδι φιστικιού και σουσαμιού (€5) και φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από δαμάσκηνα και στρείδια, ρίζες μπαμπού και καλαμπόκι μαζί με αρωματικό ρύζι γιασεμιού (€5,50). Και επειδή πρόκειται για παραμονή, τα καύσιμα δεν θα λείπουν: takara Sake Mojito, με ασιατικό τουίστ, φτιαγμένο με σάκε, μοσχολέμονο και φύλλα δυόσμου, αλλά και Tsingtao beer, μια δημοφιλής και φρουτώδης κινέζικη μπίρα.
Όλα αυτά τα ωραία θα κάνουν την εμφάνισή τους στο χώρο του Collage, που ντύνεται κατάλληλα για το ρεβεγιόν. Θα υπάρχουν και henna tattoo artists, που θα αποτυπώνουν τα ιδεογράμματα της ευτυχίας στο σώμα σας (ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε), αλλά και διάφορα happenings- έκπληξη (κάτι ακούμε για έναν κινέζικο δράκο που θα βγει στη μέση της Ερμού και μας γεννιέται περιέργεια μεγάλη).
Όσο για τη μουσική, είμαστε περήφανοι…Στα decks θα βρίσκεται ο δικός μας εξαιρετικός συντάκτης, Γιώργος Δημητρακόπουλος, ως ο απόλυτος μάστερ της ασιατικής dance, pop, exotica και tropical μουσικής! Ανυπομονούμε…
Info: Καπνικαρέας 3, 210 3232060, από τις 19.00 και μετά, είσοδος ελεύθερη
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δύο αδέλφια από τη Βαυαρία, ο Cedric και ο Christopher von Halem φέρνουν το ψωμί της πατρίδας τους στην Αθήνα
Τι είναι αυτές οι ουσίες και σε τι διαφέρουν από την κοινή ζάχαρη
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Μια νέα τάση από το εξωτερικό, που κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα
Θεσσαλονίκη, τα Michelin Bib Gourmant σου πάνε πολύ!
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Με μια γλυκιά ιστορία που μετρά περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες
Το ιδανικό spot για να απολαύσεις τον καφέ σου, μαζί με κάποιο λαχταριστό γλυκό
Λειτουργεί μέσω pre-orders, αφήνοντας χώρο για δημιουργικότητα και πειραματισμό σε κάθε παραγωγή
Όλα είναι χειροποίητα, με ποιοτικές πρώτες ύλες και χωρίς έτοιμα μείγματα
Μια νέα γλυκιά άφιξη με σύγχρονη κορεατική έμπνευση
ι ζαχαροπλάστες ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκα croissants από ζύμη που ανοίγουν στο εργαστήριο
Τα γλυκά της Θεσσαλονίκης που λαχταράς υπάρχουν στα Πετράλωνα - Τρίγωνα Πανοράματος, προφιτερόλ και φυσικά θεϊκό αρμενοβίλ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.