5°
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice]( "Athens Voice")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Τα ταξίδια του, ο λόγος του, οι συνταγές του μας έχουν ταξιδέψει, μας έχουν κρατήσει συντροφιά, μας έχουν εκμυστηρευτεί αμέτρητα μυστικά. Τώρα, ο αγαπημένος Ηλίας, μπαίνει και πάλι στην κουζίνα του, παίρνει τις κουτάλες και τις κατσαρόλες του, κόβει κρεμμυδάκια, ντοματούλες, μυρωδικά, φτιάχνει μικρά θαύματα και τα κλείνει σε χαριτωμένα βαζάκια.
Έξι έτοιμες σάλτσες που πάνε με όλα, γιατί καταλαβαίνει πως δεν υπάρχει πάντα ο χρόνος για να μαγειρέψουμε. Έτσι, εύκολα, απλά και δια χειρός Μαμαλάκη, έχουμε σάλτσα για τα ζυμαρικά μας, dressing για τη σαλάτα μας ή ντιπ για τα μπιφτέκια, τα κρεατικά αλλά και τα ψαρικά.
Σάλτσα με ντοματούλα και ψητή μελιτζάνα, πέστο με πιπεριά και σκορδάκι, σάλτσα με ντοματούλα και κάπαρη, πέστο με κεφαλοτύρι και αμύγδαλα, σάλτσα για ψητά και σαλάτες και πέστο με πιπεριά και δυόσμο είναι το δώρο του Ηλία προς όλους εμάς, τους μάγειρες χωρίς χρόνο. Γρήγορα στην κουζίνα σου για να τις δοκιμάσεις!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Μόλις 10 λεπτά με την οικογένειά του θα έχει ο 26χρονος που θα εκτελέσει το Ιράν δι’ απαγχονισμού]( "Μόλις 10 λεπτά με την οικογένειά του θα έχει ο 26χρονος που θα εκτελέσει το Ιράν δι’ απαγχονισμού")
![anna-vissi]( "anna-vissi")
![Ο Σον Πεν δήλωσε ότι «ο Ντόναλντ Τραμπ μπορεί να προσπαθήσει να καταστρέψει τον κόσμο» - Οι εκτιμήσεις του ηθοποιού για το πολιτικό κλίμα στις ΗΠΑ]( "Σον Πεν: Ο Ντόναλντ Τραμπ μπορεί να προσπαθήσει να καταστρέψει τον κόσμο")
![Το Ιράν ετοιμάζεται να εκτελέσει τον δια απαγχονισμού 26χρονο Ερφάν Σολτανί]( "Το Ιράν ετοιμάζεται να εκτελέσει τον δια απαγχονισμού 26χρονο Ερφάν Σολτανί")
![Ξυλοδαρμός]( "Ξυλοδαρμός")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Ιράν: Φήμες και ανακρίβειες για τις πρόσφατες εξελίξεις]( "Ιράν: Φήμες και ανακρίβειες για τις πρόσφατες εξελίξεις")
![Η Ευρώπη υπό πολιορκία]( "Η Ευρώπη υπό πολιορκία")
![Ιράν: Η Γυναίκα με τα αχτένιστα μαλλιά]( "Ιράν: Η Γυναίκα με τα αχτένιστα μαλλιά")
![Ιράν: Η απο-ιδεολογικοποίηση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων ως συγκολλητική ουσία πολιτικών αντιθέσεων]( "Ιράν: Η απο-ιδεολογικοποίηση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων ως συγκολλητική ουσία πολιτικών αντιθέσεων")
![Τι θα έλεγε ο Φρεντερίκ Μπαστιά για την εμπορική συνθήκη Ευρωπαϊκής Ένωσης – Mercosur;]( "Τι θα έλεγε ο Φρεντερίκ Μπαστιά για την εμπορική συνθήκη Ευρωπαϊκής Ένωσης – Mercosur;")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Δευτέρας 12-01-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 13-01-2026")
![Ιράν: Η Νάζια Ματάνι, πρώην δημοσιογράφος και κοινωνική ακτιβίστρια, μιλά για την ενότητα και το σκοτάδι που απλώθηκε στο Ιράν]( "Ιράν: Η Νάζια Ματάνι, πρώην δημοσιογράφος και κοινωνική ακτιβίστρια, μιλά για την ενότητα και το σκοτάδι που απλώθηκε στο Ιράν")
![«Αυτή η νύχτα μένει», ΚΘΒΕ]( "«Αυτή η νύχτα μένει», ΚΘΒΕ")
![Παπαρδέλες με καβουρμά | Σεϋχέλλες]( "Παπαρδέλες με καβουρμά | Σεϋχέλλες")
ΣΤΗΛΕΣ
![Η αποκαθήλωση της Μαρίας Καρυστιανού]( "Η αποκαθήλωση της Μαρίας Καρυστιανού")
![Το σκίτσο της Δευτέρας 12.01.2026]( "Το σκίτσο της Δευτέρας 12.01.2026")
![Οργισμένοι Έλληνες: Οι πρίγκιπες που αναγκάζονται να ζουν ως κοινοί θνητοί]( "Οργισμένοι Έλληνες: Οι πρίγκιπες που αναγκάζονται να ζουν ως κοινοί θνητοί")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
![Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις]( "Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα
Ugly Rolls: Ουρές για τα πιο ωραία «άσχημα» cinnamon roll της Αθήνας
Κανέλα, κρέμα και ουρές στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων για το νέο pastry spot που έχει ήδη γίνει talk of the town
Θεματα
Πού είναι ωραία να πάω για φαγητό Κυριακή μεσημέρι;
11 εστιατόρια που ταιριάζουν ταμάμ στα κυριακάτικα τραπέζια
Θεματα
Βουδαπέστη: Εκεί που ο χρόνος μυρίζει καραμελωμένη ζάχαρη και ιστορία
Πάπρικα, γκούλας και παραδοσιακές νοστιμιές δίπλα στα μπαρόκ ανάκτορα
Θεματα
Athens Voice Choice 2025: Ψήφισε τα εστιατόρια της χρονιάς
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2026
Θεματα
Τι σκέφτονται πραγματικά οι σερβιτόροι για τους πελάτες τους
Η αλληλεπίδραση με το προσωπικό δεν αφορά μόνο την παραγγελία και την πληρωμή
Θεματα
Όταν πειράζεις την καρμπονάρα, πειράζεις τους Ιταλούς
Για τους γείτονες μας, η καρμπονάρα δεν είναι απλώς ζυμαρικό
Θεματα
Στο Κουκάκι για σουβλάκι (και στο καπάκι παγωτό)
Στο σουβλατζίδικο που αγαπούν οι φίλοι μου και μετά παγωτό χωρίς ζάχαρη που δεν καταλαβαίνεις καθόλου ότι δεν έχει ζάχαρη
Θεματα
Στο ζαχαροπλαστείο Δάγκος στην Κερκίνη για το βουβαλίσιο παγωτό και τα φημισμένα του μελομακάρονα
Κοντά τέσσερις τόνους από αυτά στέλνει σε όλη την Ελλάδα!
Θεματα
Καραμανλίδικα του Φάνη: Μάθημα πατριδογνωσίας με εκλεκτά αλλαντικά και τυριά της ελληνικής επικράτειας
Ο παράδεισος του παστουρμά αλλά και αμέτρητες ακόμα λιχουδιές
Θεματα
Betty’s Bakery: ο φούρνος που μας πρωτοθύμισε τι σημαίνει αληθινό ψωμί κατεβάζει ρολά
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Θεματα
Νόστιμες στάσεις για ραντεβού με φίλους στη γιορτινή Αθήνα
Χριστούγεννα και είμαστε συνέχεια στους δρόμους
Θεματα
Δυο λόγοι για να αποφασίσεις Ρόδο για τις γιορτές
Μήπως φέτος θα κάνεις Χριστούγεννα στο ελληνικό Μαϊάμι;
Θεματα
Λουκάνικα, μανιτάρια, Glühwein και χριστουγεννιάτικη μαγεία στο Weihnachtsmarkt του Βερολίνου
Η απαραίτητη γαστρονομική στάση στο Βερολίνο
Θεματα
€25 για ένα πλήρες γεύμα στο Milos; Και, όμως, ναι!
Το νέο Business Lunch Menu κάνει το διάσημο εστιατόριο προσιτό σε όλους
Θεματα
Γαλοπούλα: όλα όσα πρέπει να ξέρεις για να μαγειρέψεις το πουλί της γιορτής
Μυστικά για το ψήσιμο, δοσολογίες και χρόνοι και μια υπερτέλεια συνταγή
Θεματα
37 νόστιμα στέκια για να ανακαλύψεις αυτές τις γιορτές
Hot εστιατόρια, λαχταριστά street food στέκια και λαμπερά ξενοδοχεία
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY