- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το La Scala, Cucina Italiana e Pizza εκτός από το όνομα, έχει και τη χάρη. Ξέρει καλά από πίτσες και κουζίνα ιταλιάνα, όπως επιβεβαιώνουν όλοι όσοι το έχουν επισκεφτεί. Και μπορεί οι Έλληνες να μην είναι Ιταλοί, αλλά αν μη τι άλλο ξέρουμε να τρώμε α λα ιταλικά και να κάνουμε σλουρπ.
Το La Scala πάλι, είπε να υποδεχτεί τον Ιούλιο με τρία γευστικά ταξίδια στη γειτονική χώρα. Έτσι την Τρίτη 8 και την Τετάρτη 9 Ιουλίου πάει Βενετία και ετοιμάζει πιάτα με παραδοσιακά υλικά του Βένετο.
Πίτσα San Marco, (με taleggio, μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια, κρέμα τρούφας, ρόκα & παρμεζάνα), σαλάτα Toscana, ριζότο Nero (με μελάνι σουπιάς, γόνο καλαμαριού και φρέσκο βασιλικό), τραγανό φιλέτο από λαβράκι (με σπανάκι σωτέ και ντοματίνια confit), σπιτικό sorbet Bellini, όλα με €24/ άτομο. Βίρα τις γόνδολες!
Κύπρου 15 & Κολοκοτρώνη, Ν. Ερυθραία, 210 8072936
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.