- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Όλοι για τη Βραζιλία
Τα βραζιλιάνικα πιάτα των T.G.I Fridays, σε κάνουν να γλύφεις τα δάχτυλά σου
Αυτό το καλοκαίρι, το Mundial έχει στρέψει τα βλέμματα όλων στη Βραζιλία. Και αν η εξωτική χώρα σου πέφτει κομματάκι μακριά, τα T.G.I Fridays, σου την φέρνουν στο πιάτο. Γιατί η Βραζιλία εκτός από σάμπα, φτερά και μαυρισμένα σώματα, έχει να παρουσιάσει κι ένα λαχταριστό, γευστικό σύμπαν.
Παραδοσιακές βραζιλιάνικες κροκέτες São Paulo Coxinhas με κοτόπουλο, τυρί κρέμα, καρότο και κρεμμύδι, που βουτάς μέσα σε δροσερή sour cream με ξύσμα λεμονιού είναι μόνο η αρχή.
Στη συνέχεια, τα βραζιλιάνικα πιάτα σε βάζουν με τη μία στην μαγευτική κουλτούρα της Βραζιλίας: Maracanã Grilled Chicken (φιλέτα κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπύρα, με φρεσκοτριμμένο ginger, πάπρικα και ψημένα στη σχάρα, που έρχονται στο πιάτο σας μαζί με ρύζι αρωματισμένο με γάλα καρύδας και μπαχαρικά), Moqueca De Camaroes (γαρίδες μαριναρισμένες σε καυτερή σάλτσα τομάτας και γάλα καρύδας, σερβιρισμένες πάνω σε ρύζι με μυρωδικά), Churrasco Pork Skewer (χοιρινό σουβλάκι μαριναρισμένο σε μπύρα, με φρέσκο ginger και πάπρικα, ψημένο στη σχάρα με φρέσκο ανανά, σερβιρισμένο με ρύζι αρωματισμένο με γάλα καρύδας και μπαχαρικά, συνοδευόμενο από Pineapple Pico de Gallo, Chimmichuri και παραδοσιακή βραζιλιάνικη Farofa) ή Churrasco Beef Skewer (μοσχαρίσιο σουβλάκι με φρέσκο ανανά ψημένο στη σχάρα, που σερβίρεται με ρύζι και μυρωδικά.)
Για το τέλος, δοκίμασε τη σπιτική Coconut Mango Strawberry Panna Cotta, από γάλα καρύδας, που σερβίρεται με πουρέ μάνγκο και σος από φρέσκες φράουλες.
Αν πάλι λαχταράς ένα αυθεντικό, βραζιλιάνικο cocktail τα T.G.I Fridays έχουν τη σπιρτόζα Caipirinha, που χαρίζει την απολαυστική δροσιά της, μέχρι και την τελευταία γουλιά.
Και αν ανήκεις στους ποδοσφαιρόφιλους, οι εκπλήξεις των T.G.I Fridays δεν σταματούν εδώ, γιατί κατά τη διάρκεια προβολής των αγώνων του Mundial, για κάθε μπύρα Heineken που παραγγέλνεις, σου χαρίζουν άλλη μία εντελώς δωρεάν!
*Πάρε μέρος στον Brazilian διαγωνισμό των T.G.I Fridays στο instagram, για να διεκδικήσεις πολλά γευστικά δώρα, με τρία απλά βήματα:
1. Φωτογράφισε το Brazilian πιάτο σου με τρόπο που θα μας ταξιδεύει σε εξωτικά μέρη.
2. Ακολούθησε τα T.G.I Fridays στο Instagram, @tgifridays.gr
2. Ανέβασε τη φωτογραφία σου στο Instagram, με hashtag #FridaystasteofBrazil
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Η αγαπημένη gelateria συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Αυτό το καλοκαίρι υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να περάσεις από το κατάστημα της Κολοκοτρώνη: τα DIY Gelato Sticks
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.