- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Όλοι για τη Βραζιλία
Τα βραζιλιάνικα πιάτα των T.G.I Fridays, σε κάνουν να γλύφεις τα δάχτυλά σου
Αυτό το καλοκαίρι, το Mundial έχει στρέψει τα βλέμματα όλων στη Βραζιλία. Και αν η εξωτική χώρα σου πέφτει κομματάκι μακριά, τα T.G.I Fridays, σου την φέρνουν στο πιάτο. Γιατί η Βραζιλία εκτός από σάμπα, φτερά και μαυρισμένα σώματα, έχει να παρουσιάσει κι ένα λαχταριστό, γευστικό σύμπαν.
Παραδοσιακές βραζιλιάνικες κροκέτες São Paulo Coxinhas με κοτόπουλο, τυρί κρέμα, καρότο και κρεμμύδι, που βουτάς μέσα σε δροσερή sour cream με ξύσμα λεμονιού είναι μόνο η αρχή.
Στη συνέχεια, τα βραζιλιάνικα πιάτα σε βάζουν με τη μία στην μαγευτική κουλτούρα της Βραζιλίας: Maracanã Grilled Chicken (φιλέτα κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπύρα, με φρεσκοτριμμένο ginger, πάπρικα και ψημένα στη σχάρα, που έρχονται στο πιάτο σας μαζί με ρύζι αρωματισμένο με γάλα καρύδας και μπαχαρικά), Moqueca De Camaroes (γαρίδες μαριναρισμένες σε καυτερή σάλτσα τομάτας και γάλα καρύδας, σερβιρισμένες πάνω σε ρύζι με μυρωδικά), Churrasco Pork Skewer (χοιρινό σουβλάκι μαριναρισμένο σε μπύρα, με φρέσκο ginger και πάπρικα, ψημένο στη σχάρα με φρέσκο ανανά, σερβιρισμένο με ρύζι αρωματισμένο με γάλα καρύδας και μπαχαρικά, συνοδευόμενο από Pineapple Pico de Gallo, Chimmichuri και παραδοσιακή βραζιλιάνικη Farofa) ή Churrasco Beef Skewer (μοσχαρίσιο σουβλάκι με φρέσκο ανανά ψημένο στη σχάρα, που σερβίρεται με ρύζι και μυρωδικά.)
Για το τέλος, δοκίμασε τη σπιτική Coconut Mango Strawberry Panna Cotta, από γάλα καρύδας, που σερβίρεται με πουρέ μάνγκο και σος από φρέσκες φράουλες.
Αν πάλι λαχταράς ένα αυθεντικό, βραζιλιάνικο cocktail τα T.G.I Fridays έχουν τη σπιρτόζα Caipirinha, που χαρίζει την απολαυστική δροσιά της, μέχρι και την τελευταία γουλιά.
Και αν ανήκεις στους ποδοσφαιρόφιλους, οι εκπλήξεις των T.G.I Fridays δεν σταματούν εδώ, γιατί κατά τη διάρκεια προβολής των αγώνων του Mundial, για κάθε μπύρα Heineken που παραγγέλνεις, σου χαρίζουν άλλη μία εντελώς δωρεάν!
*Πάρε μέρος στον Brazilian διαγωνισμό των T.G.I Fridays στο instagram, για να διεκδικήσεις πολλά γευστικά δώρα, με τρία απλά βήματα:
1. Φωτογράφισε το Brazilian πιάτο σου με τρόπο που θα μας ταξιδεύει σε εξωτικά μέρη.
2. Ακολούθησε τα T.G.I Fridays στο Instagram, @tgifridays.gr
2. Ανέβασε τη φωτογραφία σου στο Instagram, με hashtag #FridaystasteofBrazil
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ζωντανή πόλη, πανέμορφες εξοχές, αμπελώνες, φάρμες, οινοποιεία και όλα του κόσμου τα καλά
Και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να κοιτάμε;
Το σημείο συνάντησης της Θεσσαλονίκης ζωντανεύει ξανά
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.