- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Προσοχή, το έκθεμα δεν τρώγεται
Η 1η Συνάντηση της Εικαστικής με τη Γαστρονομική τέχνη, σε προκαλεί
Τι γίνεται άραγε όταν η τέχνη συναντά την υψηλή γαστρονομία; Αυτό αναρωτήθηκαν φαίνεται, το Ίδρυμα Θεοχαράκη, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας και η εταιρεία Yoleni’s LTD για αυτό και διοργανώνουν την 1η Συνάντηση της Εικαστικής με τη Γαστρονομική τέχνη.
Για μια ολόκληρη εβδομάδα (5-11 Μαΐου 2014), στο Ίδρυμα Θεοχαράκη, θα μπορείς να θαυμάσεις από κοντά έργα τέχνης. Το ιδιαίτερο με τα συγκεκριμένα εκθέματα όμως, είναι ότι θα μοσχοβολάνε σαν… λαχταριστός λουκουμάς, αφού είναι φτιαγμένα από καραμέλα, ζάχαρη, βούτυρο και σοκολάτα.
Για να μην μπεις στον πειρασμό να δαγκώσεις καμιά ακρούλα (δεν είναι σωστό), οι Executive Chef της Λέσχης Αρχιμαγείρων, καθημερινά 13.00-15.00, σου μαγειρεύουν μεσογειακές συνταγές από όλη την Ελλάδα, στο Café Merlin, που βρίσκεται στον πρώτο όροφο του Ιδρύματος.
Για τα πιάτα που ετοιμάζουν, προμηθεύονται προϊόντα Ελλήνων παραγωγών από το ηλεκτρονικό delicatessen Yoleni's. Το μενού έχει ως εξής: μοσχαράκι σοφρίτο με πουρέ μελιτζάνας τη Δευτέρα, φάβα Σαντορίνης με γόνο καλαμάρι και μαρμελάδα λιαστής ντομάτας την Τρίτη, καγιανάς με φέτα σε βάση από κριθαρένια παξιμάδα την Τετάρτη, κοτόπουλο σοτέ με σιρόπι μέντας & Λουίζας την Πέμπτη, μύδια σαγανάκι με κρόκο Κοζάνης και μπουρέκια με καβουρμά την Παρασκευή, πίτα με καλαμποκάλευρο (μπατζίνα) και καπνιστό τυρί Μετσοβόνε το Σάββατο και την Κυριακή τραχανότο με αυγοτάραχο…Πεινάσατε;
Βασιλίσσης Σοφίας 9 & Μέρλιν 1, Αθήνα, 210 3611206
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.