- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Παγωτό με γεύση καραμελωμένου pop corn έχεις ξαναφάει;
Μόλις βρήκες το αγαπημένο σου παγωτό για αυτό το καλοκαίρι!
Οι νέες γεύσεις παγωτού της Kayak είναι σκέτο (καλοκαιρινό) όνειρο
Εσείς τι κάνετε όταν στις 2 το ξημέρωμα δεν σας πιάνει ύπνος; Εγώ χαζεύω φωτογραφίες γλυκών. Βάφλες με οχτώ τόνους παγωτού, τριώροφα cheesecake, pancakes σε μορφή δημητριακών (νέο trend στο Instagram αυτό), σοκολάτες να ρέουν, donuts να ξεχειλίζουν. Και κάποια στιγμή, κάπου ανάμεσα στο ανελέητο σκρολάρισμα και στους βαθείς αναστεναγμούς έρχονται τα «όνειρα γλυκά» (στην κυριολεξία). Έχω σύστημα. Σύστημα που, όμως, ένα βράδυ με πρόδωσε. Γιατί εκεί που κοντεύω -επιτέλους- να κοιμηθώ, πέφτω πάνω σε αυτή τη φωτογραφία:
Παγωτό με γεύση καραμελωμένο ποπ κορν; Μα ποιος το σκέφτηκε; Το ενδιαφέρον μου εξάπτεται, το δε μάτι ανοίγει διάπλατα όταν διαβάζω ότι αυτή η κόλαση βρίσκεται μόλις μερικά στενά μακριά μου. Αυτό ήταν. Το παγωτό-ποπ κορν στοίχειωσε τον ύπνο μου. Ήξερα ότι το πρώτο πράγμα που θα έκανα το επόμενο πρωί, θα ήταν να το βρω.
Νομίζω ότι η υπάλληλος στα Kayak (εδώ βρίσκεται η σατανική δημιουργία) πρέπει να τρόμαξε λίγο, όταν φουριόζα μπήκα στο κατάστημα και με μάτια γουρλωμένα σχεδόν φώναξα: «Έχετε παγωτό Pop Corn;». «Ναι, φυσικά», απάντησε (λες «όχι» στον τρελό;) και μου έδωσε το ονειρεμένο χωνάκι, φροντίζοντας να προσθέσει extra καραμελωμένο pop corn. Πώς ήταν; Φαντάσου τα ολόκληρα κομμάτια καραμελωμένου pop corn να βουτάνε σε μια βελούδινη κρέμα και όλα μαζί να δημιουργούν στο στόμα μια ονειρεμένη γεύση με πρωταγωνιστή την καραμέλα. Έρωτας με την πρώτη μπουκιά.. Αν σου αρέσει ο συνδυασμός αλμυρού-γλυκού (εγώ, ειδικά στο παγωτό τρελαίνομαι!), μόλις βρήκες το αγαπημένο σου παγωτό για αυτό το καλοκαίρι.
Μετά από καμιά δεκαριά συνεχόμενες επισκέψεις στην Kayak, στις οποίες δεν έβλεπα τίποτα άλλο μπροστά μου εκτός από το παγωτό pop corn, άρχισα να παρατηρώ ότι αυτή δεν είναι η μοναδική καινούργια γεύση στον παγωτόκοσμο της Kayak. Υπάρχει ακόμα η γεύση λεμόνι-μαρέγκα, που θυμίζει μια ολόδροση lemon pie, η γεύση σύκο που σου φέρνει στο μυαλό καλοκαιρινά απογεύματα στο νησί, το σορμπέ ρόδι-βατόμουρο, με ισχυρή τη φυσική γεύση των φρούτων, καθώς δεν περιέχει καθόλου συντηρητικά ή ενισχυτικά γεύσης, όπως άλλωστε και όλες οι γεύσεις της Kayak (τα παγωτά φτιάχνονται με φρέσκο γάλα, τα σορμπέ μόνο με φρέσκα φρούτα).
Και οι γεύσεις δεν τελειώνουν εδώ! Έχεις ακόμα να ανακαλύψεις το παγωτό αμυγδαλωτό (!) με αμύγδαλα και ξύσμα φρέσκου λεμονιού, τη γεύση spicy ruby με ροζ σοκολάτα και 4 μπαχαρικά (κάρδαμο, κανέλλα, ginger, γλυκάνισο), φυσικά τη grand cru chocolate με σοκολάτα nyangbo της Valrhona, που φημίζεται για τη μοναδική βελούδινη υφή σοκολάτας και την επίγευση από νότες βανίλιας. Επίσης, οι δύο πιο δημοφιλείς γεύσεις της Kayak (βανίλια Μαδαγασκάρης και σοκολάτα Βελγίου) βγαίνουν και σε vegan εκδοχή με γάλα βρώμης.
Τι μένει; Να βρεις το πιο κοντινό σε εσένα κατάστημα Kayak (πάτα εδώ) και να κάνεις την καλοκαιρινή βόλτα που σου αξίζει… Γιατί καλοκαίρι χωρίς ένα (τουλάχιστον) παγωτό χωνάκι στο χέρι, δεν είναι καλοκαίρι!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Στις εκβολές του Πηνειού ένας ψαράς μάς μαγειρεύει μπλε καβούρια δίπλα στο νερό και μας συστήνει τη ζωή στις παράγκες της Μπούκας
75 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.