- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Homey

Η μαμά Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι μια από τις πιο γνωστές μαγείρισσες της Αθήνας (δικός της ο γνωστός «Παπαδάκης», το καλό ψαροφαγικό εστιατόριο του Κολωνακίου) και διάσημη τηλεπερσόνα. Η νεαρή κόρη Κωνσταντίνα Μανωλάκη μόλις άνοιξε το δικό της εστιατόριο μαζί με τον Ευγένιο Χαμηλοθώρη (ο επίσης γνωστός Barbarossa της Νάουσας Πάρου) και σερβίρουν πεντανόστιμα φαγητά της γάστρας αλλά και καλά κοκτέιλ. Την επιμέλεια του μενού όμως την έχει η διάσημη μαμά. Εθν. Αντιστάσεως 39, Χαλάνδρι, 210 6841156

Barabicu

Οι αδελφές Μπέσσυ και Τζίνα Τόγια αν και σπούδασαν οικονομικά και marketing ήξεραν από παλιά την πραγματική τους κλίση. Κόρες της Ρένας της Φτελιάς-εδώ και 35 χρόνια μία από τις πιο διάσημες μαγείρισσες σε Μύκονο και Αθήνα-, μπορούν να πουν ότι γνωρίζουν από μωρά τα μυστικά της κουζίνας αλλά και της σωστής διαχείρισης ενός εστιατορίου. Εδώ και λίγο καιρό, πήραν τα ηνία από την μαμά, άλλαξαν εντελώς τον χώρο, άλλαξαν και την κατεύθυνση της κουζίνας. Από καλή ελληνική και μεσογειακή κουζίνα σερβίρουν τώρα πιάτα με έμφαση στο κρέας και το bbq ενώ πρόσθεσαν και ένα μπαρ με καλά κοκτέιλ και απεριτίφ.

Φιλοδοξούν το νέο τους απόκτημα να είναι το ίδιο πετυχημένο με της μαμάς και να κρατήσει για τα επόμενα πολλά χρόνια και χαίρονται που τώρα πια –αν και συνεχίζουν να την συμβουλεύονται για τα πάντα- μπορεί να ασχοληθεί απερίσπαστη με το πραγματικό της πάθος:την συγγραφή βιβλίων για την μαγειρική και την διάδοση της ελληνικής κουζίνας «εντός και εκτός». 25ης Μαρτίου 28, Ν. Ψυχικό, 210 6743874
Μονοκατοικία

Η Ελένη Παπαδοπούλου και ο Νίκος Αγγελίδης είχαν για 15 χρόνια την «Αλμύρα» τους, σημείο «κλειδί» για τους ψαροφάγους του Χαλανδρίου. Ο Δημήτρης, ο Μανώλης, ο Διομήδης και η Φαίη, τα παιδιά τους (όλοι τους αρχιτέκτονες και πολιτικοί μηχανικοί), ανακαίνισαν το σπίτι με τον υπέροχο κήπο και εδώ και λίγες μέρες σερβίρουν σοφά πειραγμένη ελληνική κουζίνα σε σοφές τιμές. Φιλικής Εταιρείας 39, Χαλάνδρι, 210 6819109
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Η αγαπημένη gelateria συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Αυτό το καλοκαίρι υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να περάσεις από το κατάστημα της Κολοκοτρώνη: τα DIY Gelato Sticks
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.