- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Αυτή η μαμά από την Ιαπωνία είναι master chef στα αυγά
Ποιο παιδί δεν θα ήθελε να φάει ένα τέτοιο τηγανιτό αυγό;
Η Etoni Mama, μια μητέρα από την Ιαπωνία μεταμορφώνει τα γεύματα των παιδιών της σε cartoon
Πολλοί γονείς εκεί έξω ξέρουν ότι όσον αφορά το φαγητό τα μικρά τους μπορεί να γίνουν αρκετά δύστροπα και άκρως επιλεκτικά. Μια μητέρα στην Ιαπωνία είχε ακριβώς το ίδιο πρόβλημα. Και το έλυσε για πάντα χάρη στη φαντασία της.
Η “Etoni Mama”, όπως είναι ευρέως γνωστή, μεγαλώνει τρία κορίτσια ηλικίας 7, 9 και 11 ετών και είναι μάλλον η απόλυτη master chef του “Kyaraben”. To Kyaraben είναι μία μέθοδος που έχουν επινοήσει οι γονείς στην Ιαπωνία για να κάνουν το φαγητό που παίρνουν μαζί τους τα παιδιά στο σχολείο να μοιάζει πιο ελκυστικό. Σε αυτή την τεχνική οι γονείς διακοσμούν κάθε γεύμα με τρόπο που να παραπέμπει σε χαρακτήρες cartoon, ζώα και φυτά. Αρχικά ξεκίνησε σαν μια προσπάθεια να τραβήξουν το ενδιαφέρον των παιδιών στις υγιεινές τροφές, πλέον όμως το Kyaraben είναι τόσο δημοφιλές που διοργανώνονται ακόμα και εθνικοί διαγωνισμοί πάνω σε αυτό.
Η περίπτωση της Etoni Mama πήγε το Kyaraben σε άλλο επίπεδο, παρόλο που η ίδια δεν έχει καμία επαγγελματική εκπαίδευση πάνω στη μαγειρική. Ο υπόλοιπος κόσμος έμαθε για τα πιάτα της όταν ένας συνάδελφός της την προέτρεψε να ανοίξει ένα λογαριασμό στο Instagram. Μέσα σε δύο χρόνια η Etoni Mama απέκτησε πάνω από 100.000 followers (115.000 σήμερα). Εξέδωσε επίσης ένα βιβλίο με τις μαγειρικές της δημιουργίες έτσι ώστε να εμπνεύσει ακόμα περισσότερους γονείς. Και εδώ που τα λέμε, τα πιάτα της είναι τόσο χαριτωμένα, αστεία και εφευρετικά που είναι δύσκολο να τους αντισταθείς ακόμα κι αν είσαι ενήλικας.
Αν, λοιπόν, τα παιδιά σας αρνούνται πεισματικά να φάνε κάποια συγκεκριμένη τροφή ίσως έτσι να καταφέρετε να τους αλλάξετε γνώμη. Τώρα που έχετε χρόνο, πειραματιστείτε! Και αν δεν τα καταφέρετε σαν την Etoni Mama καθόλου δεν πειράζει… Και μόνο που θα έχετε περάσει λίγο χρόνο μαζί με τα παιδιά σας στην κουζίνα αρκεί.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
9 και 10 Φεβρουαρίου η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων γεμίζει με διάσημους σεφ από όλο τον κόσμο
Σουβλάκι, burger, tacos ή pizza; Το φαγητό του δρόμου είναι και το πιο νόστιμο
Δες τι κρύβεται πίσω από τις λέξεις και πώς να αποφύγεις τις διατροφικές παγίδες
To 2026 ήρθε μαζί με δεκάδες νέα στέκια
Κανέλα, κρέμα και ουρές στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων για το νέο pastry spot που έχει ήδη γίνει talk of the town
11 εστιατόρια που ταιριάζουν ταμάμ στα κυριακάτικα τραπέζια
Πάπρικα, γκούλας και παραδοσιακές νοστιμιές δίπλα στα μπαρόκ ανάκτορα
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2026
Η αλληλεπίδραση με το προσωπικό δεν αφορά μόνο την παραγγελία και την πληρωμή
Για τους γείτονες μας, η καρμπονάρα δεν είναι απλώς ζυμαρικό
Στο σουβλατζίδικο που αγαπούν οι φίλοι μου και μετά παγωτό χωρίς ζάχαρη που δεν καταλαβαίνεις καθόλου ότι δεν έχει ζάχαρη
Κοντά τέσσερις τόνους από αυτά στέλνει σε όλη την Ελλάδα!
Ο παράδεισος του παστουρμά αλλά και αμέτρητες ακόμα λιχουδιές
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Χριστούγεννα και είμαστε συνέχεια στους δρόμους
Μήπως φέτος θα κάνεις Χριστούγεννα στο ελληνικό Μαϊάμι;
Η απαραίτητη γαστρονομική στάση στο Βερολίνο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.