- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
10 γλυκά που είναι η ντροπή των γλυκών
Θα ήθελα πολύ να μάθω ποιος είπε: «Α, μια σοκολάτα. Ας τη γεμίσω με οδοντόκρεμα». Δηλαδή γιατί;
Καταλαβαίνω γιατί το μαλλί της γριάς αρέσει στα παιδιά και γιατί κάποιοι τρελαίνονται για μακαρόν. Κατανοώ ακόμα και τους πιο μυστήριους από εσάς που πεθαίνετε για τηγανισμένα τουλουμπάκια τίγκα στο σιρόπι. Η στιγμή ανάμεσα σε ένα γλυκατζή και το γλυκό του είναι ιερή. Τίποτα δεν πρέπει να τη διαταράσσει. Αντικειμενικά όμως, υπάρχουν κάποια γλυκά που ακόμα και στην υπέρτατη μεταμεσονύκτια λιγούρα θα προτιμήσεις να φας μπανάνα, από το να τα πλησιάσεις. Είναι τα γλυκά εκείνα που δεν ξέρω καν γιατί τα ονομάζουμε «γλυκά» και που υποστηρίζω ακράδαντα ότι πρέπει να τους αφαιρεθεί αυτός ο τιμητικός τίτλος άπαξ και δια παντός. Ορίστε μας.
Ζελέ
Παιδιά, αυτό δεν είναι γλυκό. Καταρχάς κουνιέται.
Λουκούμι
Ίσως το μοναδικό πράγμα στον κόσμο που κολλάει στα δόντια χειρότερα και από δρακουλίνι.
Μαρέγκες
«Μου ήρθε μια λιγούρα για γλυκό. Ας φάω λίγο φελιζόλ με ζάχαρη». Ποτέ κανείς.
Κομπόστα
Πραγματικά, δεν μπορώ καν να επιχειρηματολογήσω για την ντροπή της ντροπής. Αν ξέρετε έστω και έναν άνθρωπο που να του αρέσει η κομπόστα, κάντε μια καλή πράξη και πηγαίνετέ τον σε ένα ζαχαροπλαστείο, να βρει το φως του.
Μουσταλευριά
«Καλά δεν ντρέπεσαι; Μουσταλευριά τρώγανε και στην αρχαία Ελλάδα!». Ναι. Γιατί δεν είχε ανακαλυφθεί ακόμα η σοκολάτα.
Σοκολατάκια με μέντα
Θα ήθελα πολύ να μάθω ποιος είπε: «Α, μια σοκολάτα. Ας τη γεμίσω με οδοντόκρεμα». Δηλαδή γιατί;
Σοκολατάκι με σιρόπι κεράσι
Σου γυαλίζει σοκολατάκι. Τρως σοκολατάκι. Και μετά σκάει στο στόμα όλο αυτό το ωραίο σιρόπι. Ξέρετε ποιο. Εκείνο που σου βάζει ο οδοντίατρος όταν πας για καθαρισμό.
Γλυκό του κουταλιού
Φρούτα σε βαζάκια που κολυμπούν σε λιωμένη ζάχαρη. Δεν ξέρω αν εσείς με αυτή την εικόνα σκέφτεστε «γλυκό». Εγώ πάντως σκέφτομαι βάζα με φορμόλη στο ίδιο εργαστήριο που έβγαλε και τον Φρανκενστάιν.
Κουραμπιές
Άμα είναι να κοπανάω τον κουραμπιέ στο πιατάκι μέχρι να φύγουν και οι 5 τόνοι παπαριασμένης ζάχαρης άχνης, ας φάω καλύτερα μελομακάρονο. Τι νομίζετε, τυχαία βγήκε η φράση «τι κουραμπιές είναι αυτός, ρε;». Ο λαός είναι σοφός.
Χαλβαδόπιτα
Πείτε μου σας παρακαλώ γιατί θα τρελαθώ… Γιατί έχουμε το θράσος να αποκαλούμε «γλυκό» δύο κόντρα πλακέ κολλημένα με τσίχλα;
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Μουσική, cocktails, craft beer και signature γεύσεις στο πρώτο μεγάλο party του Wild Child στο Ηράκλειο
Από σκοτσέζικο μπρέκφαστ και Haggis μέχρι πληθωρικές σούπες και παράξενες πουτίγκες
Αυτό το viral γλυκάκι είναι κάτι μεταξύ σε brownie και cookie και κάνει θραύση
Μια παρθένα φύση όλη δική σου για το πιο εξασφαλισμένο, πηλιορίτικο ζεν!
Από αχνιστές πίτσες και λαχταριστά γλυκά μέχρι νέα στέκια που θα κάνουν χαμό
Μια ολοκληρωμένη καθημερινή πρόταση γύρω από το «καλό φαγητό», με δημιουργίες που παρασκευάζονται την ίδια ημέρα
Η νέα Lava συνδυάζει μια πιο σύγχρονη διατροφική προσέγγιση με αυτό που περιμένεις από μια Lava: να είναι απολαυστική
Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στη σταθερή ποιότητα και στην εξειδίκευση στο συγκεκριμένο γλυκό
Η Athens Freddo Intenso μεταφέρει τη γεύση και την κουλτούρα του ελληνικού κρύου καφέ από την Αθήνα σε όλο τον κόσμο
Από τους ιστορικούς λουκουμάδες Αιγαίον μέχρι τις λαχταριστές μακαρονάδες του Πάνου Ιωαννίδη, όλα όσα μας έκαναν εντύπωση
Ένα απόλυτα ενημερωμένο μπακάλικο νέας γενιάς που έλειπε από την πόλη
Πεντανόστιμοι λουκουμάδες που ψήνονται μπροστά στα μάτια σου!
Εδώ θα βρεις τα άπαντα των ξηρών καρπών
Το νέο κινηματογραφικό bar που θέλει το σινεμά να συνεχίζεται και μετά τους τίτλους τέλους
Το Ορεινό Ηπείρου είναι η φυλή των προβάτων που ζουν στα βουνά της Πίνδου
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.