- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μπριζόλες αλατισμένες από τον Salt Bae στη Μύκονο (εικόνες)
Ο διάσημος σεφ της Τουρκίας ανοίγει το καλοκαίρι του 2019 εστιατόριο στο νησί των Ανέμων
Ο διάσημος σεφ της Τουρκίας Nusret Gökçe, γνωστός ως Salt Bae από τον τρόπο που αλατίζει τα εδέσματά του, αποκάλυψε ότι σκοπεύει να επεκτείνει τις επιχειρηματικές δραστηριότητες στο εξωτερικό και συγκεκριμένα στη Μύκονο.
Ο Salt Bae μαγείρεψε την Τρίτη για άλλη μια χρονιά για τους παίκτες του ελληνικού Survivor και στη συνέχεια άνοιξε τα χαρτιά του για τα επιχειρηματικά σχέδια του στο νησί των Ανέμων.
Η πρώτη απόπειρα του Τούρκου σεφ να επεκταθεί εκτός των τουρκικών συνόρων έγινε στη Νέα Υόρκη. Το εστιατόριο τύπου steak house του Salt Bae στη Νέα Υόρκη δεν έχει πάρει και τις καλύτερες κριτικές, ενώ θεωρείται αρκετά ακριβό για αυτό που προσφέρει το μενού του.
Ο Salt Bae ακόμη και την ψήφο του την έριξε αλατισμένη στις εκλογές της Κυριακής στην Τουρκία.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.