- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
Ό,τι πιο σοκολατένιο έφαγα φέτος
Σε προκαλώ να φας ένα ολόκληρο “Fairytale Cheesecake” με τη μία
Δεν είμαι απλά γλυκατζού, είμαι ο άνθρωπος που λέει «μια μπουκίτσα από εκείνο το αθώο» και εννοεί ένα ταψί σοκολατόπιτα. Μπορώ να ζω αποκλειστικά με γλυκά. Ξεκάθαρα. Και δεν κάνω διακρίσεις. Σιροπιαστά, σοκολατένια, βουτυρένια, κρεμώδη, μπισκοτένια, όλα τα τσακίζω ευχαρίστως. Η αλήθεια βέβαια είναι ότι αν πετύχω σοκολάτα, την έβαψε. Αλλά όλοι οι φυσιολογικοί άνθρωποι αφηνιάζουν λίγο παραπάνω με τη σοκολάτα (όχι;). Τέλος πάντων, μην τα πολυλογούμε και εκτιθέμεθα, στο θέμα επιδόρπιο δεν έχω κανένα φραγμό, ποσοτικό ή ηθικό. Για αυτό πιστεύω ότι αξίζει μια ειδική μνεία στο γλυκό που με έκανε να κιοτέψω.
Βρισκόμουν στο Fairytale (για το οποίο έχουμε πει αναλυτικά εδώ) και είχα περάσει ήδη ένα μισάωρο πάνω από τον κατάλογο προσπαθώντας να διαλέξω αμαρτία. Κατέληξα σε μια ζεστή σοκολάτα και το “Fairytale Cheesecake”, που οι τρεις σειρές της περιγραφής του, μου κέντρισαν το ενδιαφέρον, παρόλο που βρήκα την τιμή λιγάκι τσουχτερή (€7 για ένα κομμάτι cheesecake; Τι διάολο;). «Πολλή σοκολάτα», σχολίασε η σερβιτόρα και εγώ άφησα να μου ξεφύγει ένα ειρωνικό γελάκι. Άκου «πολλή σοκολάτα»! Μα για ποια με πέρασε; Όταν όμως την είδα να καταφθάνει με το δίσκο, τα χρειάστηκα πραγματικά. «Ο Χρι-στός και η Πα-να-γί-α» ψέλλισα, καθώς ένα σοκολατένιο βουνό προσγειωνόταν κάτω από τη μύτη μου.

Νομίζεις ότι υπερβάλλω; Εντάξει, τότε διάβασε αυτό: «Fairytale Cheesecake με βάση Caprice και Merenda, τυρόκρεμα πραλίνας και ολόκληρα κομμάτια Maltesers, Kit-Kat, Mud Pie και Oreo Cookie». Και όταν λένε «ολόκληρα κομμάτια», το εννοούν οι άτιμοι. Πώς ήταν; Σαν να τρως 50 σοκολάτες σε μια μπουκιά. Με το χέρι στην αγαπημένη μου συνταγή για cheesecake ορκίζομαι ότι πρώτη φορά στη ζωή μου δεν καταφέρνω να ξεπαστρέψω γλυκό με τη μία. Ήταν ένα κομμάτι και ήμασταν δύο (ΔΥΟ!) άτομα. Δεν κατορθώσαμε να φάμε ούτε το μισό και ευχαριστώ τη σερβιτόρα που ήταν αρκετά ευγενική ώστε να μην με κοιτάξει με ύφος «εγώ, στα έλεγα» και να μου φέρει, χωρίς δεύτερη κουβέντα, την κόλαση την ίδια σε πακέτο. Ξέρετε πόσες μέρες έμεινε στο ψυγείο; Τρεις! Χρειάστηκα τρεις μέρες για να τελειώσω ένα κομμάτι cheesecake. Ποια; Εγώ που είμαι ικανή να φάω και το ταψί, αν με αφήσεις ανεξέλεγκτη.

Αποφαίνομαι ότι ένα κομμάτι από αυτή τη διαστροφή φτάνει και περισσεύει για τέσσερα άτομα. Συμβουλή: Αν το επιχειρήσεις, μη διανοηθείς να πάρεις και σοκολάτα ρόφημα. Προτίμησε καλύτερα καφέ ή νεράκι. Το ξέρω ότι θα σου γυαλίσουν όλα, αλλά έτσι την έπαθα κι εγώ και κόντεψα να πάθω overdose σοκολάτας. Μιλάμε για πολλή σοκολάτα παιδιά. Αλλά για ΠΟΛΛΗ σοκολάτα…
Ν. Τρύπια 48-50, Νέα Φιλαδέλφεια, 210 2582341, Fb: Fairytale
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τι είναι και πώς παρασκευάζεται
Η παλιά Αθήνα δεν είχε μία μόνο γαστρονομική ταυτότητα
Από την προσεκτική επιλογή της πρώτης ύλης έως το εξειδικευμένο καβούρδισμα, οι Handpickers αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του specialty καφέ σε κάθε φλιτζάνι.
Τελικά είναι ωραία να φτιάχνεις το δικό σου ψωμί!
Σε αναπάντεχη πιάτσα, με καλά ποτά, πίτσες, νάτσος και χοτ ντογκ
Δεν είσαι βέρος Θεσσαλονικιός αν δεν έχεις «κολαστεί» με τα ροδίνια της οικογένειας Τριανταφυλλίδη
Με τα πρώτα κρύα, αλλάζουν και οι ανάγκες του οργανισμού
Θεατρική έξοδος με ποτό, φαγητό ή γλυκό; Αυτά τα μαγαζιά τα έχουν όλα
SOUL Street Coffee στο Περιστέρι: Γνώρισε τα χαρμάνια Dimello AMERICA και AFRICA και ανακάλυψε τον καφέ που σου ταιριάζει.
Στο Περιστέρι, το Bumblin Athens συνδυάζει μια καταπράσινη αυλή, καφέ, λαχταριστές γεύσεις και ιδιαίτερα κοκτέιλ, σε ένα νέο στέκι με χαλαρή διάθεση και μουσική που σε κρατά μέχρι αργά
Από τα αφράτα pancakes μέχρι τα λαχταριστά burgers και τα cocktails
Ζουμερά κρεατικά, χορταστικές σκεπαστές και παραδοσιακές γεύσεις στο Περιστέρι
Νέες γαστρονομικές προτάσεις, φθινοπωρινά ροφήματα και δραστηριότητες για παιδιά
Ο ιδιοκτήτης της ο Πόλυς είναι ο χασάπης, ο ψήστης και ο μάγειρας μαζί
Ποιος λέει ότι τα υγιεινά σνακ (πρέπει να) είναι βαρετά ή άνοστα;
Το σύγχρονο καφενείο της πλατείας Μεσολογγίου που σε κρατάει από τον καφέ μέχρι το τελευταίο ποτήρι κρασί
Δύο αδέλφια από τη Βαυαρία, ο Cedric και ο Christopher von Halem φέρνουν το ψωμί της πατρίδας τους στην Αθήνα
Τι είναι αυτές οι ουσίες και σε τι διαφέρουν από την κοινή ζάχαρη
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.