- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πώς να σκοτώσεις τον εαυτό σου με σοκολάτα
Η επιστήμη, η τέχνη και το χιούμορ δίνουν ραντεβού στην κουζίνα με 30 συνταγές
Η σοκολάτα είναι κόλαση και ο πιο γλυκός δρόμος για να βρεθείτε στον παράδεισο περνάει από τις σελίδες αυτού του βιβλίου. Μια νόστιμη, ψιλοπειραγμένη, ιδέα που ξεκίνησε από το Kickstarter, πέτυχε το στόχο της και σύντομα θα βρίσκεται στα χέρια κάθε φιλοπερίεργου αναγνώστη.
Δύο φίλες, τζάνκια της σοκολάτας και της οπτικής επικοινωνίας. Οι Martina και Valentine. Ένας πάθος. Η σοκολάτα. Πολλοί τρόποι για να πεις αντίο στον πικρό κόσμο με ένα γλυκό τρόπο.

Σοκολοτοερευνώντας, έμαθαν πως η θεομπρομίνη είναι η τοξική ουσία που βρίσκεται στο κακάο. Αυτή που ευθύνεται για την καλή διάθεση και την αντοχή κάθε σοκολατοφάγου. Όπως οι περισσότερες υπερβολικές δόσεις, μπορεί να σε τελειώσει.

Έκαναν τους υπολογισμούς τους και κατέληξαν πως το επικίνδυνο όριο κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας για έναν ενήλικα είναι τα 7.74 κιλά σε ένα 24ωρο. Και μετά πέρασαν ώρες στο γραφείο και την κουζίνα, φτιάχνοντας συνταγές που θα σε ξεκάνουν στην κυριολεξία. Σχεδίασαν, φωτογράφισαν, υπολόγισαν συστατικά, σκέφτηκαν τρόπους σερβιρίσματος, γαρνίραν με κάθε πειρασμό. Μετά, ετοίμασαν το πρώτο dummy και ξεκίνησαν την καμπάνια συγκέντρωσης χρημάτων για την έκδοση τους. 30 γλυκές συνταγές για να πεθάνεις. Το απόλυτο chocolate porn manual σε περιμένει εδώ.



ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.