- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Στα νότια γίνεται της... γαστρονομίας! Ανταπόκριση από το Food Festival
Χριστούγεννα ίσον χαρά, γιορτινή ατμόσφαιρα, Άγιοι Βασίληδες στους δρόμους, η Δέσποινα Βανδή να μας τραγουδάει «Χριστούγεννα ήρθαν πάλι μα είσαι πάλι νανανανα» και φαγητό... πολύ και καλό φαγητό, σαν αυτό που μαγειρεύεται αυτήν την εβδομάδα στα Νότια. Τα εστιατόρια της Γλυφάδας και της Βούλας, αποφάσισαν να μας τρελάνουν με τα τέλεια εορταστικά μενού τους και τα events και εμείς με τη σειρά μας αποφασίσαμε να μην αντισταθούμε σε κανένα. Δείτε τι καλό ψήνεται στο Food Festival…
Rey Pablo

Ο βασιλιάς της γεύσης Pablo μας φτιάχνει το καλύτερο φαγητό και το κέφι με 15% έκπτωση στα ποτά κάθε μέρα αυτήν την εβδομάδα. Την Τετάρτη ο σεφ μας υποδέχεται με live μαγειρική στον δρόμο και δημιουργεί πεντανόστιμα τρυφερά κρεατικά με διάφορες sauces ενώ για την Παρασκευή ο «Βασιλικός χορός» περιλαμβάνει το custom-made menu και jazz concert! Το οποίον, θα απολαύσουμε υπό τους ήχους των «Jazz the 2» μενού που περιλαμβάνει σαλάτα, tacos με πιπεράτο masala chicken, paella με θαλασσινά και επιλογή από δυο burgers, το ένα με Black Angus beef και το άλλο με γαλοπούλα και χειροποίητα dressing. Όλα αυτά, μαζί με γλυκό έκπληξη, μόνο με €20/ άτομο. Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα, 210 8992068
MOMO

Μικρό στο μάτι μεγάλο στο... teriyaki! Το ΜΟΜΟ με το καλώς ήρθατε-στον-παράδεισο ασιατικό του μενού, μας κάνει έκπτωση 20% αυτήν την εβδομάδα σε όλα τα ορεκτικά και τα noodles οπότε με τη σειρά μας, δοκιμάσαμε pork dumplings, κροκέτες πατάτας γεμιστές με μοσχαρίσιο κιμά, γαρίδες tempura με aioli sauce, crispy duck με πιτάκια ατμού και λαχανικά, noodles αυγού με κοτόπουλο karaage με λαχανικά και κρεμμυδάκι, σκόρδο και τζίντζερ. Ναι, έτσι γλεντάνε τη γαστρονομία στην Ασία. Αρτέμιδος 1 (Πλατεία Εσπερίδων), Γλυφάδα, 210 8942114
Mama Roux

Αμίγος, ας φορέσουμε τα σομπρέρο μας και ας μαδήσουμε μαργαρίτες- με μπόλικη τεκίλα- στο Mama Roux South. Την Τετάρτη, το party ξεκινά από τις 12:30 το μεσημέρι με custom made πιάτα (23€ το άτομο και Μargaritas 5€). Το ειδικά διαμορφωμένο menu θα περιλαμβάνει, σούπα Grilled Tomato Salsa με τραγανή τορτίγια καλαμποκιού, τυρί cheddar γκρατινέ, sour cream και φρέσκο κόλιανδρο, σαλάτα Poblana με λόλα, ψητό καρυκευμένο κοτόπουλο, καλαμπόκι, κόκκινη πιπεριά, τοματίνια, αβοκάντο, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι και Dijon βινεγκρέτ, Tacos Sampler από 3 μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού σε διαφορετικές εκδοχές, κοτόπουλο με chipotle, chili con carne και γαρίδες με lime και φρέσκο κόλιανδρο και beignets γεμιστά με μαύρη σοκολάτα αρωματισμένη με πιπεριές ancho.
Όταν πέσει η νύχτα (κατά τις 21:30) η διάσημη Μεξικανή Martha Moreleón θα μας ταξιδέψει με ήχους της Salsa και της Cumbia Sonidera σε ένα live concert που θα αφήσει εποχή! Παράλληλα θα μπορείτε να απολαύσετε τα μοναδικά πιάτα και τα εμπνευσμένα ποτά του μενού. Viva la vida!!!Λαζαράκη 26, Γλυφάδα, 216 7004459
Mezze

Mezzeδάκι ιδανικό όταν δεν ξέρεις αν θες ψαρικό ή κρεατικό (ή και τα δυο), κατάλληλο για μεγάλες παρέες και όλα τα πιάτα στη μέση με τσιμπολόγημα χωρίς έλεος… Aυτήν την εβδομάδα το «τερμάτισε» δημιουργώντας custom-made menu από τις 15:00 μέχρι τις 20:00 όπου με €20 το άτομο θα γευτείτε: Ψωμάκια με αλοιφή & κρητικές ελιές, πράσινη σαλάτα με πανδαισία λαχανικών και παλαιωμένο ξύδι, κανταϊφάκια τυριών σε κανταΐφι ή τηγανιά διάφορων μανιταριών με γραβιέρα Κρήτης, ζουμερό κοτόπουλο σούβλας «mezze» κοτόπουλου πάνω σε σπιτικές πατάτες, χειροποίητο γλυκό ημέρας και κρασί! Φοίβης 11 & Αγγ. Μεταξά 34, Γλυφάδα, 210 8980480
Σαρδελάκι

Ψαράκια τηγανίζει μες το μαγειρειό, και τι ψαράκια; Σαρδελάκια, μπαρμπουνάκια, μαριδάκια και μεγάλα ψάρια όπως λεμονάτο λαβράκι και μια back2black γαριδομακαρονάδα με spaghetti με μελάνι σουπιάς. Τα «διαβολικά» ορεκτικά aka μελιτζανοσαλάτα, ταραμοσαλάτα, κολοκυθάκια τηγανητά, τυριά, γαύρος μαρινάτος και πολλά λαχταριστά το τραβάνε το ουζάκι τους και ειδικά όταν όλα τα παραπάνω που είναι έτσι και αλλιώς σε πολύ χαμηλές τιμές, συνοδεύονται από «δωράκι» 10% αυτήν την εβδομάδα μεταξύ 18:00 – 21:00. Θα καεί το πελεκούδι! Φοίβης 15, Γλυφάδα, 211 4021195
Αρχική φωτογραφία: Mama Roux
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.