- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι Κυριακές περνούν μόνο με παγωμένη μπίρα
Το Barley Cargo υποδέχεται με ζυθοχαμόγελο τις κυριακάτικες EμBEERίες
Από τις πιο γνωστές, ενημερωμένες και καλύτερες μπιραρίες της πόλης, το Barley Cargo είναι πάντα έτοιμο να μας παρασύρει στον δροσερό κόσμο της μπίρας. Το τιμάμε όλες τις εποχές, αλλά όσο να’ ναι το καλοκαίρι το αγαπάμε λίγο περισσότερο. Και αυτό ανταποδίδει με τους ανεπανάληπτους…μπιραματισμούς του, όπως συνηθίζει να τους αποκαλεί. Ναι, σωστά μαντεύεις. Οι κυριακάτικες ΕμBEERίες είναι πάλι εδώ!

Αρχίζοντας από αυτή την Κυριακή, 15 Μαΐου και για κάθε Κυριακή μέχρι τις 26 Ιουνίου, ζυθοποιοί από όλη την Ελλάδα δίνουν το ραντεβού τους στο Barley Cargo για να μας συστήσουν τις ωραίες τους μπίρες και να λύσουν όλες τις απορίες μας. Βύνη, λυκίσκος, μαγιά, πικράδα, πλούσιο σώμα, υπόγλυκες νότες, απαλό άρωμα, διακριτική σπιρτάδα, φρουτώδης επίγευση, κρεμώδης αφρός, μεστή γεύση, τροπικά φρούτα, πιπεράτες πινελιές μπαχαρικών…η γευστική παλέτα της ελληνικής μπίρας δεν έχει τελειωμό!
Και επειδή οι καλές μπίρες θέλουν και την κατάλληλη συνοδεία, το Barley Cargo φροντίζει για τα πιο λαχταριστά μεζεδάκια, διαφορετικά κάθε φορά, ανάλογα τα παραδοσιακά προϊόντα που βγάζει ο τόπος κάθε μικροζυθοποιίου!

Μεζεδάκια και καλή μπίρα. Έτσι θέλουμε να περνάμε τις Κυριακές μας. Για αυτό ας δώσουμε όλοι μαζί ραντεβού αυτή την Κυριακή στις 9 μ.μ. στο Barley Cargo για να δοκιμάσουμε τη Θεσσαλονικιά μπίρα Sknipa, την πρώτη ελληνική μπίρα που φέρνουν κοντά μας οι ΕμBEERίες, και να γνωρίσουμε τους παραγωγούς της.
Αναλυτικά το πρόγραμμα :
15.05.16 Sknipa (Θεσσαλονίκη)
22.05.16 Αργώ (Βόλος)
29.05.16 Canal Dive (Κόρινθος)
05.06.16 Σόλο (Κρήτη)
12.06.16 Ora (Πάτρα)
19.06.16 Θεσσαλική (Θεσσαλία)
26.06.16 Στίλβη (Καρδίτσα)
Κολοκοτρώνη 6, 210 3230445, Fb: BarleyCargo
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.