- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Artisti Italian Restaurant: Η ιταλική τέχνη της γεύσης με κερκυραϊκή υπογραφή
Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς
Artisti Italian Restaurant: για ιταλική κουζίνα στην καρδιά της Κέρκυρας
Στην καρδιά της παλιάς πόλης της Κέρκυρας, η ατμοσφαιρική Πλατεία Λεμονιάς φιλοξενεί έναν προορισμό που συνδυάζει τη γοητεία του νησιού με την αυθεντική ιταλική γαστρονομία. Το Artisti Italian Restaurant αποτελεί μια από τις πιο ενδιαφέρουσες στάσεις για όσους αναζητούν γεύσεις με χαρακτήρα σε ένα σκηνικό που αποπνέει ρομαντισμό και αυθεντικότητα.
Από το 2019 υποδέχεται επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, παρουσιάζοντας ένα μενού που παντρεύει την ιταλική κουλτούρα με εξαιρετικές πρώτες ύλες από την Κέρκυρα. Ξεχωριστή θέση έχει η πίτσα με ζυμάρι 48ωρης ωρίμανσης, η οποία ψήνεται σε ειδικό φούρνο με κεραμικές πλάκες, αποκτώντας την ιδανική ισορροπία ανάμεσα στην τραγανή κρούστα και την αφράτη υφή.
Η δημιουργική προσέγγιση της κουζίνας αποτυπώνεται σε πιάτα που αντλούν έμπνευση από την τοπική παράδοση. Η κερκυραϊκή καρμπονάρα με νούμπουλο αναδεικνύει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα του νησιού, ενώ το ραγού μοσχαριού με αρώματα παστιτσάδας και κρέμα παρμεζάνας προσφέρει μια γευστική εμπειρία γεμάτη βάθος και ένταση.
Στον κατάλογο συναντά κανείς μακαρονάδες με φρέσκα θαλασσινά, δροσερές σαλάτες και προσεγμένες vegan προτάσεις. Για το φινάλε, το χειροποίητο τιραμισού, η pizza με σοκολάτα και η πανακότα κλείνουν ιδανικά το γεύμα. Την εμπειρία συμπληρώνει μια επιλεγμένη λίστα κρασιών, με ετικέτες από μικρούς παραγωγούς της Κέρκυρας και ξεχωριστούς ελληνικούς αμπελώνες.
INFO
Δημάρχου Μπιντζάρου 1-3, Πλατεία Λεμονιάς, Kέρκυρα, 2661080969
Fb: artisti.corfu
Instagram: @artisti_corfu
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς
Εδώ και περισσότερα από σαράντα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν γνήσιες κερκυραϊκές γεύσεις
Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο
Κάθε δημιουργία αποτελεί έναν φόρο τιμής στον πλούτο της ελληνικής φύσης και της μεσογειακής κουζίνας.
Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Από το πρωινό μέχρι το βραδινό ποτό, όλα γύρω από το ίδιο τραπέζι
Γεύσεις δίπλα στη θάλασσα που τιμά την ελληνική κουζίνα
Μια εμπειρία αφιερωμένη στο καλό κρέας, με signature τυλιχτά, χειροποίητα ορεκτικά, μεζέδες για τη μέση και σωστό ψήσιμο
Μιάμιση ώρα από την Αθήνα, το Destino all day & night bar συνδυάζει brunch, comfort γεύσεις, sushi, cocktails και μουσική σε ένα προσεγμένο spot δίπλα στη θάλασσα
Μια ανάσα από την Αθήνα, brunch, θάλασσα και cocktails κάτω από τα πεύκα του Πευκιά
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.