- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Έφη Πάλλη
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![80450-179984.jpeg]( "80450-179984.jpeg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Το «DRY caffe&spuntino» είναι ένα μικρό, ζεστό και φιλόξενο ιταλικού τύπου μπιστρό, που άνοιξε μόλις πριν από λίγες εβδομάδες τις πόρτες του και έχει ήδη κατακτήσει πιστούς θαμώνες.
Στην κάτω πλευρά της πλατείας Κολωνακίου, στην οδό Κουμπάρη, φρέσκες ορχιδέες στολίζουν τα καλυμμένα με κατάλευκο τραπεζομάντιλο τραπεζάκια που απλώνονται στο πεζοδρόμιο.
Στο όμορφο και διακοσμημένο με έργα τέχνης εσωτερικό, το μακρόστενο μπαρ κρύβει τις θορυβώδεις μηχανές του εσπρέσσο που δουλεύουν ασταμάτητα. Ο σεφ, ακριβώς δίπλα, δημιουργεί σε real time διάφορες ιταλικές λιχουδιές, τσιαπατάκια με σαλάμι, μίνι μπριός με προσούτο, μπαγκέτες με μοτσαρέλα και ντομάτα αλλά και γλυκό με μασκαρπόνε σε ποτήρι του μαρτίνι. Η κάβα με τα κρασιά, είναι αρκετά ενημερωμένη με τις ελληνικές ετικέτες να κατέχουν περίοπτη θέση. Ο ιδιοκτήτης μας είπε ότι έμεινε ένα μήνα στο Μιλάνο και επισκέφθηκε περί τα 127 espresso bar και μπιστρό ώστε να φέρει στην Αθήνα τον πιο επιτυχημένο συνδυασμό.
Το DRY caffe & spuntino-που στα ιταλικά σημαίνει σνακ, είναι το μαγαζάκι που ψάχνεις στο Κολωνάκι όταν έχεις μισή ώρα κενό απ΄ το ένα ραντεβού στο άλλο, όταν χρειάζεσαι ένα ήσυχο μέρος να βγάλεις λίγη δουλειά και όταν θες έναν ατμοσφαιρικό χώρο χωρίς πολύ βαβούρα για να πιεις καλό κρασί και να πεις δυο κουβέντες με καλούς φίλους.
Κουμπάρη 5, πλ. Κολωνακίου
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Σχέδιο 1 δισεκατομμυρίου στην Ανατολική Αττική — Πώς το «στοίχημα» της ΕΥΔΑΠ σβήνει τους βόθρους και τα πρόστιμα της Ε.Ε.]( "Σχέδιο 1 δισεκατομμυρίου στην Ανατολική Αττική — Πώς το «στοίχημα» της ΕΥΔΑΠ σβήνει τους βόθρους και τα πρόστιμα της Ε.Ε.")
![Δολοφονία Σταύρου Γεωργίου: Ο 28χρονος περιέγραψε πώς σκότωσε τον ποινικολόγο]( "Δολοφονία Σταύρου Γεωργίου: Ο 28χρονος περιέγραψε πώς σκότωσε τον ποινικολόγο")
![nefeli]( "nefeli")
![Σταύρος Γεωργίου]( "O ποινικολόγος Σταύρος Γεωργίου εντοπίστηκε νεκρός στο γραφείο του - Ήταν γυμνός σε εμβρυακή στάση")
![Σταύρος Γεωργίου]( "O ποινικολόγος Σταύρος Γεωργίου εντοπίστηκε νεκρός στο γραφείο του - Ήταν γυμνός σε εμβρυακή στάση")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Υποβοηθούμενη αυτοκτονία]( "Υποβοηθούμενη αυτοκτονία")
![Αλέξης Τσίπρας]( "Αλέξης Τσίπρας")
![SuperAgers: Όταν η μνήμη αντιστέκεται στον χρόνο]( "SuperAgers: Όταν η μνήμη αντιστέκεται στον χρόνο")
![Νάιτζελ Φάρατζ]( "Νάιτζελ Φάρατζ")
![Το πρόβλημα δεν είναι οι θεωρίες συνωμοσίας. Είναι ότι τις έχουμε ανάγκη.]( "Το πρόβλημα δεν είναι οι θεωρίες συνωμοσίας. Είναι ότι τις έχουμε ανάγκη.")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τετάρτης 22-07-2026")
![Η τετράχρονη Τζάκι Μπουβιέ, η μετέπειτα Τζάκι Κένεντι Ωνάση, σε ηλικία 4 ετών με τη μητέρα της Τζάνετ Λι Μπουβιέ στο Lasata, το οικογενειακό καταφύγιο των Μπουβιέ στο Ανατολικό Χάμπτον που σημάδεψε τα παιδικά της χρόνια, 1933]( "Η τετράχρονη Τζάκι Μπουβιέ, η μετέπειτα Τζάκι Κένεντι Ωνάση, σε ηλικία 4 ετών με τη μητέρα της Τζάνετ Λι Μπουβιέ στο Lasata, το οικογενειακό καταφύγιο των Μπουβιέ στο Ανατολικό Χάμπτον που σημάδεψε τα παιδικά της χρόνια, 1933")
![ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟ]( "ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟ")
![Μια μέρα στο εργαστήριο του Παπαπαρασκευά στην Ξάνθη]( "Μια μέρα στο εργαστήριο του Παπαπαρασκευά στην Ξάνθη")
![Rastoni Suites | Ξυλόκαστρο]( "Rastoni Suites | Ξυλόκαστρο")
ΣΤΗΛΕΣ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Resto
Alibertos: Το ιδανικό πάντρεμα της κρητικής κουζίνας με την οινική κουλτούρα
Στην κουζίνα, η εποχικότητα και η πρώτη ύλη καθορίζουν κάθε επιλογή
Resto
LALI Bake House: Μια αυθεντική στάση γεύσης στα Χανιά
Ένας σύγχρονος χώρος που συνδυάζει την αισθητική με τη ζεστασιά της κρητικής παράδοσης
Resto
Artisti Italian Restaurant: Η ιταλική τέχνη της γεύσης με κερκυραϊκή υπογραφή
Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς
Resto
Ο Καφέσας: Εκεί όπου η κερκυραϊκή παράδοση συναντά τη γεύση του Ιονίου
Εδώ και περισσότερα από σαράντα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν γνήσιες κερκυραϊκές γεύσεις
Resto
Αρχοντικό της Ζάχολης: Εκδρομή στην ορεινή Κορινθία για τέλειο φαγητό
Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο
Resto
Vrahos Cuisine & Wine: Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Μεσσηνίας
Κάθε δημιουργία αποτελεί έναν φόρο τιμής στον πλούτο της ελληνικής φύσης και της μεσογειακής κουζίνας.
Resto
Poseidon Ocean View: Η ελληνική γαστρονομία σε μια σύγχρονη fine dining εμπειρία
Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Resto
Αχυρώνας: Η νέα γευστική στάση στο Ξυλόκαστρο για μεζέδες, ποτό και παρέα
Από το πρωινό μέχρι το βραδινό ποτό, όλα γύρω από το ίδιο τραπέζι
Resto
Παλιά Ιστορία: Σπιτικές γεύσεις και φρέσκα ψαρικά στη Συκιά Κορινθίας
Γεύσεις δίπλα στη θάλασσα που τιμά την ελληνική κουζίνα
Resto
Asado στο Ξυλόκαστρο: Η comfort πλευρά του κρέατος με λατινοαμερικάνικη φιλοσοφία
Μια εμπειρία αφιερωμένη στο καλό κρέας, με signature τυλιχτά, χειροποίητα ορεκτικά, μεζέδες για τη μέση και σωστό ψήσιμο
Resto
Destino: Το καλοκαιρινό all day spot του Ξυλοκάστρου που αξίζει τη διαδρομή
Μιάμιση ώρα από την Αθήνα, το Destino all day & night bar συνδυάζει brunch, comfort γεύσεις, sushi, cocktails και μουσική σε ένα προσεγμένο spot δίπλα στη θάλασσα
Resto
Pavilion: Το ιστορικό Τουριστικό Περίπτερο στο Ξυλόκαστρο αναγεννιέται μέσα στον Πευκιά
Μια ανάσα από την Αθήνα, brunch, θάλασσα και cocktails κάτω από τα πεύκα του Πευκιά
Resto
Kipos Restaurant: Σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με θέα στο απέραντο γαλάζιο της Μήλου
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Resto
Kin Khao: Aυθεντικές γεύσεις Ταϊλάνδης στην καρδιά της Ερμούπολης
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Resto
Ρούγα: Νόστιμοι μεζέδες και καλοπέραση στο λιμάνι της Σύρου
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Resto
Epta Syros Island: Η μέρα σου στο νησί ξεκινά με ποιοτικό καφέ και γευστικό πρωινό
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Resto
Ρίφι: Η ουσία της τηνιακής κουζίνας μέσα από την απλότητα
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Resto
Χορεύτρα: Η γαστρονομική στάση στον Κάμπο, όπου η παράδοση εξελίσσεται δημιουργικά
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Resto
Hygge: Γεύσεις θάλασσας με τεχνική, απλότητα και θαλπωρή
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Resto
Μαζί: Το fusion μεσογειακό σκηνικό που «κρύβεται» σε έναν κυκλαδίτικο κήπο
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY