- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Το street food της Θεσσαλονίκης στον δρόμο για τη δόξα!
Αυτά είναι τα καλύτερα στέκια για να κορέσεις την πείνα σου
Όσο η Θεσσαλονίκη προσελκύει πάνω της τα φώτα της δημοσιότητας και ο τουρισμός αρχίζει να κινείται σε ρυθμούς που πλέον δεν βρίσκεις σπίτι στο κέντρο, τόσο και η γαστρονομία της πόλης εξελίσσεται. Η παγκόσμια τάση του street food γνωρίζει μεγάλη άνθιση, και μετά από τα πολύ πετυχημένα φεστιβάλ της ομάδας Soulfood Thessaloniki, καταστήματα με γεύσεις του κόσμου και του δρόμου ξεφυτρώνουν το ένα μετά το άλλο.
Το καινούργιο Tarantino άνοιξε τις πόρτες του αλλά και τις φωτιές του στο πιο εναλλακτικό αλλά και underground στενό της πόλης, στην Ερνέστου Εμπράρ, στα Άνω Λαδάδικα, και έδειξε από την αρχή τον νικητή στο παιχνίδι «καλύτερο sandwich και burger της πόλης». Αργομαγειρεμένα μοσχαρίσια και χοιρινά κομμάτια κρέατος σε μπριός και σουσαμένια ψωμάκια, πεντανόστιμα και ζουμερά burger και βέβαια το μόνο μαγαζί που σερβίρει τραγανές τηγανητές γλυκοπατάτες παρέα με soul funk μουσικές και ελληνικές μπίρες! Επίσκεψη απαραίτητη!
Η τάση Φαλάφελ συνεχίζει με αρκετούς χώρους να σερβίρουν τον αραβικό ρεβυθοκεφτέ και τις παραλλαγές του. Falafel Taste Middle East, Falaifel, Garbanzo, τα καλύτερα…
To απόλυτο ελληνικό street food, δηλαδή το σουβλάκι, έχει τον γνώριμο Δημήτρη 22ο με καινούργια έδρα στην πλατεία Αριστοτέλους και, εκτός από τα κλασικά, με ένα υπέροχο μπιφτέκι λαχανικών και τις πιο ωραίες φρέσκιες πατάτες του κέντρου.
Ο βασιλιάς του hot dog είναι η αλυσίδα Hot Dog King, με 24/7 υπηρεσίες, και με συνδυασμούς μοσχαρίσιων χοιρινών καυτερών και άλλων τόσων λουκάνικων και γεύσεων..
Το Brothers in Law, το Grill Bros και το Pax συνεχίζουν την ποιοτική burger πορεία τους!
Στο χέρι μαγικό προφιτερόλ με chou που ψήνονται μπροστά σου θα βρεις στο Choureal, στην Παλαιών Πατρών Γερμανού, όπως και εκλεράκια μούρλια.
Γυράκι στα κάρβουνα στα Αδέλφια και στις Σούβλες στην Αντιγονιδών, μπιφτεκάκια μούρλια στο Λαϊκόν, γιαννιώτικα κρέατα στις Βέργες και κεμπαπάκια στο Pig A Sauce.
Χρωματιστές Γεύσεις του κόσμου στο Hola και Mongo, Mεξικό - Ασία 1-1.
Απίθανοι λουκουμάδες και βάφλες στο ολοκείνουργιο Dada’s House στην Ικτίνου.
Healthy σάντουιτς, χυμοί και bowls στα Join Juice, μοναδική ζύμη και υλικά στο Mono στην Αριστοτέλους και Pizza Please, που συνεχίζει ως η καλύτερη Pizza με διαφορά… Viva Napoli!
Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το παγωτό με άγριο μανιτάρι στο Vanilla στο τέρμα της Μητροπόλεως, την Μπουγάτσα Ανώτερον στην Αγίου Δημητρίου και Μπαντή στην Παναγία Φανερωμένη και το καινούργιο Pastrami στην Τούμπα..
Καλή όρεξη!
YΓ: Σημείωσε την ημερομηνία: 19, 20 και 21 Απριλίου 2019 το Thessaloniki StreetFoof Festival στον χώρο της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στην Αθηνάς, ένα βέρο ελληνικό και ποιοτικό street food
Στο κέντρο της Αθήνας, το «φαγητό του δρόμου» συναντά το smash burger αλλά και την ατμόσφαιρα ενός γαλλικού μπιστρό
Νέα εποχή για ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια των βορίων προαστίων
Ιταλικά υλικά, χειροποίητο ζυμάρι κι απίστευτη νοστιμιά!
Λατρεμένες πίτσες, αξέχαστες μπουγάτσες, τυρόψωμα, ριγανόψωμα, σκορδόψωμα, ελιόψωμα κι άλλα πολλά
Στο Umami, κάθε sandwich γίνεται viral με κάθε μπουκιά
Άνοιξε μέσα στο Δεκέμβριο και είναι ήδη στέκι
Ένα από τα πιο αγαπημένα ψητοπωλεία της πόλης
To Sam Burgers επιμένει στο αυθεντικό αμερικανικό grill burger, ψημένο στη σχάρα, χωρίς smash εκδοχές και πειραματισμούς
Το θρυλικό μπεργκεράδικο της Γλυφάδας συνεχίζει ακάθεκτο από το 1978
Η απόδειξη ότι το burger, εκτός από πεντανόστιμο, μπορεί να είναι και απόλυτα ποιοτικό
Φαγητό στο όρθιο, άραγμα με την παρέα και καλή μουσική
Δοκίμασε τραγανά tenders, wings και μοναδικά combos με τηγανητές πατάτες
Σε κάθε παραγγελία σου ξέρεις ότι αυτό που θα φας θα είναι απολαυστικό και ποιοτικό
Στο Ancho το μεξικάνικο street food γίνεται όσο προσωπικό θέλεις
Το local burger house που έχει καταφέρει να ισορροπήσει ιδανικά ανάμεσα στη raw street αισθητική και τη ζεστασιά ενός συνοικιακού spot
Νέο εστιατόριο στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης, «ριζοσπαστικό» και νόστιμο
London dog, fish & chips και μαύρες βαρελίσιες μπίρες
Η επιστροφή της διάσημης οικογενειακής σουτζουκοτεχνίας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.