- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Αν δεν έχεις πάει στο Βασίλαινας, αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να το κάνεις
Lunch Menu σε σούπερ τιμή και καινούργιο καταπληκτικό μενού στο ιστορικό εστιατόριο
Όλα είναι έτοιμα για το μακρύ αθηναϊκό καλοκαίρι στο ιστορικό εστιατόριο. Η ανοιχτή οροφή βάζει τα αστέρια στο κάδρο και οι διάπλατα ανοιγμένες πόρτες κάνουν τον όμορφο χώρο να μοιάζει φυσική προέκταση του μικρού πάρκου που βρίσκεται ακριβώς μπροστά του.
Το βλέμμα ξεκινάει από τις πρασινάδες του μικρού κήπου στο βάθος του εστιατορίου και φτάνει στην υπέροχη εικόνα του εμβληματικού ξενοδοχείου Χίλτον μπροστά του. Εικόνες όμορφες μιας Αθήνας-μητρόπολης που συνδυάζονται με γεύσεις σύγχρονης ελληνικής κουζίνας. Από το μεσημέρι ανοιχτός ο Βασίλαινας, με όλα τα υπέροχα πιάτα του αλλά και με lunch menu που περιλαμβάνει 3 πιάτα, όλα τους ελαφριά, καλοκαιρινά και στη σούπερ τιμή των €22!

Έτοιμο, επιτέλους, είναι και το περίφημο μενού Βασίλαινας: 7 πιάτα που ξεκινούν με την κλασική πια ταραμοσαλάτα και το μπακαλιάρο και φτάνουν μέχρι το καταπληκτικό ταρτάρ από γαρίδες Κοιλάδας, τα πεντάφρεσκα μπαρμπούνια σαβόρο, το εξαιρετικό μοσχαρίσιο διάφραγμα αλλά και τα γλυκά του pastry chef Χαράλαμπου Νάκα. Μεσημέρι ή βράδυ, για την ωραιότερη χωριάτικη σαλάτα της Αθήνας (πολύχρωμα ντοματίνια, αγγουράκια Κνωσσού, αγγούρι πίκλα, ψητές πιπεριές, ξύγαλο Σητείας και χαρουποπαξίμαδα) κι ένα ποτήρι μπίρα ή για ένα δείπνο με τα όλα του και κάποιο από τα κρασιά της ενημερωμένης κάβας, ο Βασίλαινας σε περιμένει για να σου χαρίσει τις πιο όμορφες στιγμές.

Βρασίδα 13, Χίλτον, 210 7210501, www.vasilainas.gr, Fb: @VassilenasRestaurant
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κουζίνα νεοκλασική κι ένας Καραθάνος πιο ώριμος από ποτέ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.