Tο Piatto βρίσκεται στα Πατήσια, μια περιοχή που αν και απέχει 5 λεπτά από την Oμόνοια διατηρεί ακόμα τον «εξοχικό» της χαρακτήρα. Oι δρόμοι της είναι σχετικά άνετοι, τα στενάκια της όλα δεντροφυτεμένα, υπάρχουν ακόμη πολλά σπίτια με αυλές. Σ’ ένα τέτοιο σπίτι-μονοκατοικία, νέας κατασκευής, χωρίς παλιά νοσταλγικά στοιχεία αλλά πάντως με κήπο γύρω-γύρω απλώνει τα τραπέζια του και το Piatto, το νέο και ωραίο ιταλικό ristorante. Nέο γιατί άνοιξε μόλις λίγους μήνες πριν, ωραίο γιατί διαθέτει πολύ πολύ προσεγμένο και ευχάριστο χώρο. Δηλαδή μεγάλο μπαρ με το που μπαίνεις, με τα μοντέρνα του σκαμπό αλλά και τη λουλουδάτη του ταπετσαρία, λευκές πολυθρόνες τύπου art nouveau ντυμένες με το ίδιο ανθισμένο ντεσέν, πίνακες ιταλικής ναΐφ εξοχής στους τοίχους, περίεργα πολύχρωμα φωτιστικά σε σημεία-κλειδί και τέλος ωραιότατα φερ-φορζέ έπιπλα (λευκά κι αυτά με πορτοκαλί μαξιλαράκια) στη βεράντα του. Στο Piatto θα ξεκινήσεις με ζεστά ψωμάκια και πατέ ελιάς, θα περάσεις σε σαλάτες δροσερές και σύνθετες όπως αυτή με το σπανάκι, τους κολοκυθόσπορους, το μανούρι, τις σταφίδες και τα κομματάκια σύκου που έφαγα εγώ και μου άρεσε πολύ, θα χτυπήσεις οπωσδήποτε κάποιο ορεκτικό –μην παραλείψεις τους λουκουμάδες από τυρί πεκορίνο και κόλιαντρο, ούτε τα piatto-piatto rolls με προσούτο και τυρί–, θα καταλήξεις σε κάποιο από τα πολλά πιάτα ζυμαρικών ή σε πιάτα με κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι, σε συνταγές μοντέρνας ιταλικής κουζίνας. Θα τελειώσεις με πεντανόστιμα γλυκά, όπως πανακότα, σουφλέ σοκολάτας, semifreddo και abbraccio, δεν στο εξηγώ, ζήτα το, είναι τέλειο. Θα περάσεις καλά στο νέο ιταλικό, πιο πολύ θα ευχαριστηθείς το περιβάλλον και την τύπου dolce vita ατμόσφαιρά του, σε λίγο μάλιστα που θ’ ανοίξει και η βεράντα προβλέπονται μεγάλες δροσιές, ό,τι ακριβώς ζητούσες για τις καλοκαιρινές βραδιές σου στην Aθήνα.
18°
