ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ

Στον τέταρτο χρόνο λειτουργίας της, η Aleria είναι hot destination της Αθήνας.

Τι χρειαζόμαστε 25 γρ. βούτυρο ● 600 γρ. πράσα – μόνο τα λευκά μέρη κομμένα σε ροδέλες μέτριου πάχους

Καθώς ανεβαίνω με το αυτοκίνητο στο δρόμο του Πολύδροσου βλέπω τα πρώτα φώτα της πόλης να ανάβουν και να λαμπυρίζουν κατά χιλιάδες στα πόδια μου.

Ο Στέλιος Παρλιάρος γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1959. Εδώ και 30 χρόνια ξυπνάει νωρίς και φτιάχνει γλυκά.

Η Καθαρή Δευτέρα είναι η αγαπημένη μας νηστεία (;)  και τη γιορτάζουμε πανελλαδικά τρώγοντας τον άμπακο!

Πριν κάνα μήνα μαζευτήκαμε όλη η παλιοπαρέα στου Σ. Σε κατάσταση «πίναμε και καπνίζαμε και την αγάπη βρίζαμε» περνάγαμε όλοι φίνα μέχρι που… κατέφθασε και η πείνα.

Όπου οι κραυγές αφορούν στην επιστροφή –είναι πολύ δύσκολο να επανενταχτείς στη ζωή της πόλης έπειτα από έναν ολόκληρο μήνα διακοπών σε θάλασσες και βουνά

Η Νέα Φιλαδέλφεια είναι ήσυχη, μια συνοικία της Αθήνας με χαμηλά σπίτια, κήπους με γιασεμιά, αυλές και πεζοδρόμια γεμάτα πράσινο, χαλαρούς κατοίκους

Τι ψωνίζουμε: 750 γρ. καρότα ξεφλουδισμένα και τριμμένα ● 410 γρ. ρεβίθια κονσέρβας