Πόσο κοστίζουν τώρα τα τρόφιμα στη Γάζα και αν κάποιος καταφέρει να τα εντοπίσει;
Όταν η Reham Alkahlout, μητέρα τεσσάρων παιδιών βγαίνει στην αγορά της Al-Nasr στη Γάζα, το άγχος κυριεύει την ύπαρξή της: λιγοστοί πάγκοι, μυρωδιά καμένου ξύλου και πλαστικού και τα λιγοστά προϊόντα πρώτης ανάγκης σε τιμές που δεν μπορεί να αντέξει κανείς.
Οι αγορές της Γάζας, που κάποτε ήταν γεμάτες με προϊόντα και φασαρία από το πολύβουο πλήθος έχουν απογυμνωθεί από την από την πολύμηνη πολιορκία, τους βομβαρδισμούς και την οικονομική κατάρρευση. Από τότε που οι ισραηλινές δυνάμεις επανέλαβαν τις επιθετικές επιχειρήσεις τους στις 18 Μαρτίου, η τιμή του αλευριού έχει ανέβει κατά 5.000%, λένε οι κάτοικοι, και του μαγειρικού λαδιού κατά 1.200%.
«Κανείς δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά να αγοράσει», λέει ο Alkahlout, 33 ετών, σύμβουλος ψυχικής υγείας που εργάζεται σε σχολείο που στεγάζει εκτοπισμένους. «Μερικές φορές αναγκαζόμαστε να αγοράζουμε μικρές ποσότητες μόνο για να ταΐσουμε τα παιδιά μας».
Οι τιμές των τροφίμων αφηγούνται την ίδια ιστορία έλλειψης. Οι κάτοικοι του βόρειου τμήματος της Γάζας λένε ότι ένα κιλό ρύζι που κόστιζε 3 δολάρια τον Φεβρουάριο τώρα κοστίζει 10 δολάρια. Ένα αγγούρι κοστίζει 7 φορές περισσότερο. Το βρεφικό γάλα έχει τετραπλασιαστεί και η τιμή μιας κονσέρβας αρακά έχει αυξηθεί κατά 1.000%.
Σε ορισμένα είδη, όπως τα φρούτα και το κοτόπουλο, απλά δεν υπάρχει πρόσβαση. Το Ισραήλ ελέγχει ό,τι εισέρχεται στη Λωρίδα της Γάζας και επέβαλε πλήρη αποκλεισμό της βοήθειας στις 2 Μαρτίου με την κατάρρευση της δίμηνης εκεχειρίας. Οι New York Times ανέφεραν στις 13 Μαΐου ότι ειδικοί του ισραηλινού στρατού συμμερίζονται την εκτίμηση των ομάδων βοήθειας ότι η πείνα έχει καταστεί άμεσος κίνδυνος.
«Το πρώτο σύμπτωμα της πείνας είναι ο πόνος», λέει ο δρ Τζον Κέιλερ, ο οποίος εργάστηκε στη Γάζα πέρυσι ως συνιδρυτής της MedGlobal, μιας ΜΚΟ με έδρα το Σικάγο που παρέχει προγράμματα αντιμετώπισης έκτακτης ανάγκης και υγείας σε ευάλωτες κοινότητες. «Και αυτός ο πόνος δεν φεύγει. Δεν είναι ότι βελτιώνεται ή ότι τον ξεχνάς».
Άμαχοι που έδωσαν συνέντευξη στο TIME από τη Γάζα περιέγραψαν μια όλο και πιο απελπισμένη αναζήτηση βασικών αγαθών.
Η Alwaheidi, η οποία διαμένει στο Sheikh Redwan κοντά στην πόλη της Γάζας, φοβάται το ενδεχόμενο ότι, από μέρα σε μέρα, μπορεί να μην είναι σε θέση να προσφέρει στα παιδιά της. Δεκαεννέα μήνες πολέμου, που προκλήθηκε από τις επιθέσεις της Χαμάς στις 7 Οκτωβρίου 2023, οι οποίες σκότωσαν περίπου 1.200 ανθρώπους μέσα στο Ισραήλ και αιχμαλώτισαν περίπου 250, είχαν ως αποτέλεσμα να χάσουν τη ζωή τους πάνω από 50.000 Παλαιστίνιοι και να καταστραφεί μεγάλο μέρος της Γάζας -συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων που τροφοδοτούσαν τους κατοίκους κατά τη διάρκεια των προηγούμενων πολέμων.
Η κατάρρευση των Κοινωνικών Κουζίνων στη Γάζα
Οι κοινωνικές κουζίνες στη Γάζα, που κάποτε αποτελούσαν ένα ζωτικό δίχτυ ασφαλείας για χιλιάδες οικογένειες, έχουν αποδεκατιστεί. Οι κοινόχρηστοι χώροι προσφέρουν έναν κόμβο για τους εθελοντές που προετοιμάζουν και διανέμουν δωρεάν γεύματα, αλλά μόνο ένα κλάσμα τους παραμένει λειτουργικό, αφήνοντας τεράστια κενά στην παροχή τροφίμων έκτακτης ανάγκης.
Με τις τιμές του μαγειρικού αερίου να έχουν αυξηθεί κατά 2.400% και των αλεύρων πάνω από 5.600%, σύμφωνα με τους κατοίκους, οι εγκαταστάσεις δεν μπορούν πλέον να προετοιμάσουν τρόφιμα σε ποσότητα ικανή να θρέψει τους κατοίκους.
«Η όλη ιδέα των κοινωνικών κουζινών που ξεκινήσαμε κατά τη διάρκεια του πολέμου θα καταργηθεί, επειδή δεν υπάρχουν πλέον προμήθειες», λέει η Juliette Touma, διευθύντρια επικοινωνίας της UNRWA (Υπηρεσία Αρωγής και Έργων των Ηνωμένων Εθνών για τους Παλαιστίνιους Πρόσφυγες στην Εγγύς Ανατολή). «Οι τιμές των πάντων έχουν αυξηθεί μαζικά».
Η World Central Kitchen (WCK), μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που παρέχει γεύματα σε κοινότητες που πλήττονται από καταστροφές και ανθρωπιστικές κρίσεις, ανακοίνωσε στις 7 Μαΐου ότι αναγκάστηκε να σταματήσει το μαγείρεμα στη Γάζα. «Τα σύνορα πρέπει να ανοίξουν για να μπορέσει η World Central Kitchen να ταΐσει τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη», δήλωσε ο διευθυντής ανταπόκρισης της WCK στη Γάζα Wadhah Hubaishi.
«Αν μας δοθεί πλήρης πρόσβαση στις υποδομές μας, στις συνεργασίες μας και στις εισερχόμενες προμήθειες, είμαστε σε θέση να παρέχουμε στις πεινασμένες οικογένειες στη Γάζα 500.000 γεύματα την ημέρα».
Πλιάτσικο στη Γάζα
Χιλιάδες φορτηγά με ανθρωπιστική βοήθεια περιμένουν στα σύνορα της Γάζας, μπλοκαρισμένα από το Ισραήλ, το οποίο υποστηρίζει ότι η Χαμάς -που κυβερνά τον θύλακα από τη νίκη της στις εκλογές του 2007- εκτρέπει μεγάλο μέρος της βοήθειας.
«Κατά τη διάρκεια του πολέμου, το Ισραήλ επέτρεψε τη ροή της ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα και τη διευκόλυνε», δήλωσε σε ανακοίνωσή του ο Ισραηλινός υπουργός Εξωτερικών Γκίντεον Σάαρ. «Αλλά η Χαμάς έκλεψε αυτή τη βοήθεια από τους ανθρώπους και κέρδισε τα χρήματά της από αυτήν».
Οι κάτοικοι λένε ότι φοβούνται τις λεηλασίες, οι οποίες τείνουν να επιδεινώνονται με τις ελλείψεις.
«Πριν από περίπου μια εβδομάδα, τα καταστήματα λαχανικών στις περιοχές Al-Nasr, Al-Shati και Sheikh Radwan ληστεύτηκαν», λέει η Reham Alkahlout, μητέρα και κάτοικος της Al-Nasr, επίσης στο βόρειο τμήμα της Γάζας.
«Πώς μπορεί ένας οικογενειάρχης να καλύψει τις ανάγκες της οικογένειας όταν δεν υπάρχει μηνιαίο εισόδημα;Κάποιοι άνθρωποι καταφεύγουν στην κλοπή», λέει η ίδια. Το Associated Press ανέφερε ότι τόσο ένοπλες ομάδες όσο και άμαχοι έχουν συμμετάσχει σε λεηλασίες αποθηκών και καταστημάτων βοήθειας στη βόρεια Γάζα. Η Χαμάς έχει παραδεχτεί ότι εκτελεί άτομα που κατηγορούνται για λεηλασίες και ανακοίνωσε μια δύναμη 5.000 ατόμων για την καταπολέμηση των ένοπλων εγκληματιών.
Η υγειονομική κρίση, οι τραγωδίες μικρών παιδιών και εγκύων γυναικών
Η μεγαλύτερη τραγωδία της πείνας αφορά τις έγκυες και τα μικρά παιδιά της Γάζας. Από την έναρξη του αποκλεισμού της βοήθειας τον Μάρτιο, 57 παιδιά έχουν χάσει τη ζωή τους από τις συνέπειες του υποσιτισμού, σύμφωνα με το ελεγχόμενο από τη Χαμάς Παλαιστινιακό Υπουργείο Υγείας.
Οι μητέρες που μόλις γέννησαν παλεύουν να κρατήσουν στη ζωή τα νεογνά τους με το λιγοστό και κακής ποιότητας μητρικό γάλα που παράγουν, από τη στιγμή που και οι ίδιες υποσιτίζονται.
«Εννοείται ότι από τη διατροφή τους απουσιάζουν πολύ, πολύ συγκεκριμένες πρωτεΐνες και τα μικροθρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες που χρειάζονται τα μωρά τους», λέει ο Kahler της MedGlobal, η οποία διαθέτει δύο κέντρα διατροφής που είναι ακόμη ανοιχτά, παρέχοντας υψηλά θερμιδικά τρόφιμα σε βρέφη και μητέρες.
«Οι περισσότερες από αυτές τις γυναίκες και τα παιδιά δεν έχουν κοιμηθεί πραγματικά για πάνω από 18 μήνες. Οι συσσωρευμένες επιπτώσεις της στέρησης ύπνου και φαγητού είναι τεράστιες», εξηγεί ο ίδιος.
Την ίδια πραγματικότητα αντιμετωπίζει κάθε οικογένεια. «Πέφτουμε κάθε μέρα για ύπνο φοβούμενοι ότι θα χάσουμε ένα μέλος της οικογένειάς μας», λέει η Alwaheidi. «Και δεν ξέρουμε για πόσο καιρό θα είμαστε σε θέση να παρέχουμε τροφή στα παιδιά μας».
17°
