- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Πού θα μαζέψεις ελιές μέσα στην Αθήνα; (…γίνεται!)
Έχει και η πρωτεύουσα τους δικούς της ελαιώνες
Σε όλη την Ελλάδα τέτοιο καιρό μαζεύουν ελιές. Μάθαμε πού μπορείς να «τινάξεις» ελιές στην Αθήνα
Έχετε δει ποτέ λιομάζεμα μέσα στην πόλη μας; Στους δρόμους και τα στενά δίπλα στα σπίτια και τα καταστήματα; Ε λοιπόν ο Δήμος του Αλίμου μαζεύει τις ελιές από δένδρα που βρίσκονται στους δημόσιους χώρους της πόλης, όπως άλση, πάρκα και πεζοδρόμια. Από τις ελιές αυτές -κορωνέικης ποικιλίας όπως πληροφορηθήκαμε- παράγεται λάδι σε συνεργασία με ελαιοτριβείο στο Κορωπί κι έπειτα οι άνθρωποι του δήμου το μοιράζουν δωρεάν σε οικονομικά ευάλωτες οικογένειες μέσω του Κοινωνικού Παντοπωλείου. Πέρυσι μάλιστα η παραγωγή του Δήμου ήταν πολύ ποιοτική καθώς το ελαιόλαδο ήταν εξαιρετικά παρθένο, έφτασε τον ένα περίπου τόνο και διανεμήθηκε σε 400 σπίτια που το είχαν ανάγκη.
Το λιομάζεμα αυτό όμως έχει κι άλλα οφέλη, αφού τα ελαιόδεντρα του δήμου κλαδεύονται και περιποιούνται ενώ αποτρέπεται και η ρύπανση των πεζοδρομίων από τις ελιές που θα έπεφταν κάτω, προκαλώντας κίνδυνο ατυχημάτων στους πεζούς. Το μάζεμα ξεκινά νωρίς το πρωί, οι υπάλληλοι του Δήμου στρώνουν τα δίχτυα περιμετρικά των δέντρων ώστε κατά το τίναγμα με τις ειδικές χτένες οι καρποί να συγκεντρώνονται πάνω τους, με αποτέλεσμα να είναι πιο εύκολο το μάζεμα μέσα στις κλούβες και να έχουν απαλλαχθεί από το χώμα. Η διαδικασία έχει μια όμορφη, νοσταλγική ατμόσφαιρα που μεταφέρει νοερά τους περαστικούς με καταγωγή από την επαρχία πίσω στο χωριό τους, εκεί που ολόκληρες οικογένειες με φίλους και εργάτες σπεύδουν από το ξημέρωμα μέχρι να νυχτώσει να μαζέψουν τους καρπούς για το πολύτιμο λάδι της χρονιάς.
Φέτος η συγκομιδή του Δήμου Αλίμου ξεκίνησε νωρίτερα εξαιτίας των κλιματικών συνθηκών και θα διαρκέσει μέχρι τέλος Νοεμβρίου. Στην δράση αυτή μπορεί να συμμετάσχει εθελοντικά και όποιος πολίτης επιθυμεί ώστε να μάθει περισσότερα για τη διαδικασία και να βιώσει την εμπειρία του λιομαζώματος. Δεν έχει παρά να επικοινωνήσει τηλεφωνικά με το Τμήμα Πρασίνου του Αλίμου, στο 210 9810445. Καλή σοδειά!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τραπεζάκια στην πλατεία, λουλουδένια αίθουσα μέσα
Ένας βαυαρικός φούρνος στο κέντρο της Αθήνας (ξε)φουρνίζει αφράτα, ψωμένια καλούδια
Η κρυφή όαση της Αττικής με τα «δίδυμα» νερά που λίγοι γνωρίζουν
Φτιάξε το δικό σου body oil, λοσιόν ή σκραμπ σώματος
Ένα τραγανό τυροπιτάκι με πλούσια τυρένια γέμιση και ξεροψημένο φύλλο είναι το καλύτερο στη νοτιοανατολική Αττική
Εδώ θα μπεις σε έναν πραγματικό παιχνιδότοπο με πολύ χρώμα και pure nostalgia
Λαχταριστό παγωτό με κρέμα παρφέ, καραμελωμένα αμύγδαλα και σπασμένες μαρέγκες
Αφράτο ψωμάκι μπριός με τραγανό κοτόπουλο!
Κι όμως, είναι γλυκά και είναι εμβληματικά νησιώτικα κομψοτεχνήματα
Αν βρίσκεσαι σε οργανωμένη παραλία και βλέπεις κάτι ιπτάμενο στον ορίζοντα...
Ένα μίνι φαγάδικο με τέσσερα τραπεζάκια που γεμίζουν και αδειάζουν συνέχεια από πιστή πελατεία
Το πετύχαμε τυχαία και πραγματικά δεν έχουμε δοκιμάσει καλύτερο έβερ
Καλοκαίρι στην Αθήνα σημαίνει δροσερό ποτό και καλή παρέα, κάπου έξω στα «όρθια»
Σπάνια και λιγότερο σπάνια, συλλεκτικά (!) και μη, όμορφα όμως και ασυνήθιστα φυτά, ξεκινούν από ένα πολύ περιποιημένο ανθοπωλείο και ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα.
Καλά άκουσες, χλαπάτσα ή όπως λέμε slime και μάλιστα χειροποίητη
Μια ωραία και διαφορετική ατμόσφαιρα, επιτέλους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.