Πρόκειται για μια παράδοση που κρατάει χρόνια. Σκοπός της είναι να διευκολύνει τους Αθηναίους ώστε να συνδυάσουν τα ψώνια τους για το Σαρακοστιανό τραπέζι με την επιστροφή τους από τα μασκέ πάρτι και μάλιστα πετυχαίνοντας τις καλύτερες τιμές.
Για την τελευταία νύχτα της αποκριάς, η Αγορά μεταμφιέζεται και συμμετέχει με τη σειρά της στο πολύχρωμο καρναβάλι της πραμάτειας της. Οι πωλητές ντύνονται πειρατές, οι πελάτες πηγαινοέρχονται μασκαρεμένοι, από το ταβάνι κρέμονται σερπαντίνες, ο χαρτοπόλεμος σουλατσάρει στο πάτωμα, ενώ ακόμα και οι γαρίδες "είναι φράουλες", όπως διαλαλεί ο τελάλης ενός πάγκου. Γαρίδες, χταπόδια, χαλβάς και ελιές όλα σε ετοιμότητα για τους ξενύχτηδες αγοραστές τους.
Κατά τις 11 το βράδυ, ο τόπος παίρνει να μοσχοβολά από τις φρεσκοψυμμένες λαγάνες, που ξεμυτίζουν από τους τριγύρω φούρνους. Αργότερα, κατά το ξημέρωμα και αφού αραιώσει ο πολύς κόσμος, οι καταστηματάρχες βγάζουν έξω φαγητό, βάζουν τη μουσική στο τέρμα και στήνουν γλέντι μεταξύ τους. Ε, και αν χρειαστούν κάτι για τη σαλάτα, πετάγονται απέναντι στη λαχαναγορά, όπως χαρακτηριστικά μας πληροφορεί ο αξιαγάπητος κύριος Σταμάτης, ιδιοκτήτης του Παντοπωλείου της Στοάς των Αθανάτων, που στέκει ακλόνητο στην ίδια θέση από το 1957 και έχει δει πολλά ξενύχτια.
Αν δεν έχετε επισκεφθεί τη Βαρβάκειο κάποια από αυτές τις ξεχωριστές νύχτες, βάλτε ως στόχο για την επόμενη χρονιά. Έως τότε, πάρτε μια γεύση από το βίντεο.
11°
