Την ίδια στιγμή, προγράμματα μαθητείας και σχολές μαγειρικής δυσκολεύονται να προσελκύσουν νέους
Lifestyle
Σεφ Michelin κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τους «social media μάγειρες»
Την ίδια στιγμή, προγράμματα μαθητείας και σχολές μαγειρικής δυσκολεύονται να προσελκύσουν νέους
Tα δυο αδέλφια βρίσκονται εδώ και καιρό στο επίκεντρο διεθνών ερευνών
Οι άνθρωποι που στάθηκαν στο πλευρό του
Η 30χρονη σεφ έχει πελάτες όλους τους ανθρώπους του κοινοβουλίου
Η Λόρεν Τζόσεφ σεφ και συγγραφέας γράφει για το Noma και την τοξική διοίκηση στον κλάδο της υψηλής γαστρονομίας
Γνωρίστηκαν στην κουζίνα του Hell's Kitchen και η αγάπη τους για την μαγειρική τους έφερε κοντά
Ο σπουδαίος Κύπριος σεφ είχε βραβευτεί με αστέρι Michelin - Το «αντίο» του Νίκου Αλιάγα
Χρειάστηκαν 21 χρόνια από το άνοιγμα του εστιατορίου
Έπειτα από καταγγελίες πρώην εργαζομένων κατά του σεφ Ρενέ Ρετζέπι
O Martin Burg μας μιλά για το ARKET Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά