ΨΑΡΙΑ

Η έκφραση από τη «θάλασσα στο πιάτο» ήταν γνωστή ήδη από την προϊστορική εποχή.

Γαλότσες, πάγος, υγρασία που τρυπάει κοκάλα. Πρωί στην κεντρική ιχθυαγορά της Αθήνας.

Η Νίκη Τρέσσου και η Ευδοκία Φυλακούρη, σεφ και ιδιοκτήτριες του εστιατορίου «Καλλίστη Γεύσις»

Ψαράκια στο κέντρο της πόλης

​H Σαρακοστή είναι στο φόρτε της, το ίδιο και η άνοιξη με τις ωραίες τις λιακάδες.

Mικρό, λευκό και συμπαθέστατο.

Σήμερα θα σε κατεβάσω Πειραιά για ψάρι φρέσκο και σπαρταριστό.