Όμως στο Ιόνιο η κατάσταση είναι πολύ καλύτερη
Τεχνολογια - Επιστημη
Η Μεσόγειος έχασε 41% των θαλάσσιων θηλαστικών και 34% των ψαριών τα τελευταία 50 χρόνια
Όμως στο Ιόνιο η κατάσταση είναι πολύ καλύτερη
Για σένα μένει η απόλαυση, τα υπόλοιπα άστα πάνω τους
Αυτό το σπάνιο ψάρι είναι ένα από τα 28 είδη που πέρασαν στη Μεσόγειο μέσω Σουέζ
Η έκφραση από τη «θάλασσα στο πιάτο» ήταν γνωστή ήδη από την προϊστορική εποχή.
Γαλότσες, πάγος, υγρασία που τρυπάει κοκάλα. Πρωί στην κεντρική ιχθυαγορά της Αθήνας.
Η Νίκη Τρέσσου και η Ευδοκία Φυλακούρη, σεφ και ιδιοκτήτριες του εστιατορίου «Καλλίστη Γεύσις»