Η φιλοσοφία του βασίζεται στη συνέπεια, στη σωστή πρώτη ύλη και σε ένα μενού που συνδυάζει ιαπωνική τεχνική με σύγχρονες fusion επιρροές
Resto
Tokyo Joe: Μια ιαπωνική εμπειρία πέρα από τα συνηθισμένα
- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ TAG
Εστιατορια
Resto
Σύναξις: Ο νέος γαστρονομικός προορισμός έρχεται στη Βουλιαγμένη
Στο τιμόνι της κουζίνας, ο σεφ Γιάννης Μπαμπάλης δημιουργεί πιάτα με οικείο χαρακτήρα και ανανεωμένη ταυτότητα
Lifestyle
Influencers στα εστιατόρια: Ο Τζέρεμι Κινγκ καταγγέλλει «εισβολή» content creators και βάζει όρια
Το ζήτημα αντανακλά μια ευρύτερη τάση στον κλάδο της φιλοξενίας
Resto
12 Πιάτα: Η αθηναϊκή γεύση όπως μας είχε λείψει, χωρίς φανφάρες και μεγάλα λόγια
Στο Σύνταγμα υπάρχει ένα νόστιμο τραπέζι του παλιού καλού καιρού
Θεματα Γευσης
28 εστιατόρια με ακαταμάχητη ελληνική κουζίνα
Προορισμοί που τιμούν το παρελθόν και κοιτούν με έμπνευση το μέλλον
Resto
Εστιατόριο Μαμάη: Ποιοτικό ελληνικό φαγητό στη στόφα, όπως παλιά
Εδώ θα απολαύσεις πιάτα μαγειρεμένα αποκλειστικά και μόνο στον ξυλόφουρνο, στα κάρβουνα ή στη στόφα
Resto
Λεύκες: 32 χρόνια ελληνική κουζίνα με τη ματιά του σήμερα
Ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της πόλης
Resto
Το Καπλάνι: Η αληθινή κρητική κουζίνα
Το μέλι, οι γραβιέρες, οι ελιές, τα κρασιά, οι ρακές έρχονται κατευθείαν από την Κρήτη
Resto
Το Παλιό Κατώι: Ποιοτική ελληνική κουζίνα στην Καλλιθέα
Κάθε πιάτο ημέρας έχει μία αποστολή. Να θελήσετε να το ξαναδοκιμάσετε.
Resto
Άμα Λάχει: Το φημισμένο μεζεδοπωλείο της Καλλιδρομίου
Η φιλοσοφία είναι μεζέδες για τη μέση, για να τους μοιράζεται η παρέα
