Resto

Artisti Italian Restaurant: Η ιταλική τέχνη της γεύσης με κερκυραϊκή υπογραφή

Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Artisti Italian Restaurant

Artisti Italian Restaurant: για ιταλική κουζίνα στην καρδιά της Κέρκυρας

Στην καρδιά της παλιάς πόλης της Κέρκυρας, η ατμοσφαιρική Πλατεία Λεμονιάς φιλοξενεί έναν προορισμό που συνδυάζει τη γοητεία του νησιού με την αυθεντική ιταλική γαστρονομία. Το Artisti Italian Restaurant αποτελεί μια από τις πιο ενδιαφέρουσες στάσεις για όσους αναζητούν γεύσεις με χαρακτήρα σε ένα σκηνικό που αποπνέει ρομαντισμό και αυθεντικότητα.

Artisti Italian Restaurant
Artisti Italian Restaurant

Από το 2019 υποδέχεται επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, παρουσιάζοντας ένα μενού που παντρεύει την ιταλική κουλτούρα με εξαιρετικές πρώτες ύλες από την Κέρκυρα. Ξεχωριστή θέση έχει η πίτσα με ζυμάρι 48ωρης ωρίμανσης, η οποία ψήνεται σε ειδικό φούρνο με κεραμικές πλάκες, αποκτώντας την ιδανική ισορροπία ανάμεσα στην τραγανή κρούστα και την αφράτη υφή.

Artisti Italian Restaurant
Artisti Italian Restaurant

Η δημιουργική προσέγγιση της κουζίνας αποτυπώνεται σε πιάτα που αντλούν έμπνευση από την τοπική παράδοση. Η κερκυραϊκή καρμπονάρα με νούμπουλο αναδεικνύει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα του νησιού, ενώ το ραγού μοσχαριού με αρώματα παστιτσάδας και κρέμα παρμεζάνας προσφέρει μια γευστική εμπειρία γεμάτη βάθος και ένταση.

Artisti Italian Restaurant

Στον κατάλογο συναντά κανείς μακαρονάδες με φρέσκα θαλασσινά, δροσερές σαλάτες και προσεγμένες vegan προτάσεις. Για το φινάλε, το χειροποίητο τιραμισού, η pizza με σοκολάτα και η πανακότα κλείνουν ιδανικά το γεύμα. Την εμπειρία συμπληρώνει μια επιλεγμένη λίστα κρασιών, με ετικέτες από μικρούς παραγωγούς της Κέρκυρας και ξεχωριστούς ελληνικούς αμπελώνες.

INFO

Δημάρχου Μπιντζάρου 1-3, Πλατεία Λεμονιάς, Kέρκυρα, 2661080969
Fb: artisti.corfu
Instagram: @artisti_corfu

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Αρχοντικό της Ζάχολης
Αρχοντικό της Ζάχολης: Εκδρομή στην ορεινή Κορινθία για τέλειο φαγητό

Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο

Poseidon Ocean View
Poseidon Ocean View: Η ελληνική γαστρονομία σε μια σύγχρονη fine dining εμπειρία

Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY