- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ο σεφ Νίκος Θωμάς μοιράζεται δέκα από τα τραγούδια που ακούει ξανά και ξανά
Ο Νίκος Θωμάς γεννήθηκε στη Σπάρτη και στα 18 του χρόνια ήρθε στην Αθήνα για να σπουδάσει. Στις κουζίνες κατέληξε τυχαία, όταν ένας φίλος του ζήτησε να κάνει ένα μεροκάματο στα Hooters, και –ευτυχώς για όλους μας- του άρεσε πολύ. Έμεινε στη μαγειρική, σπούδασε στη Le Monde, δούλεψε σε πολλά εστιατόρια μέχρι που άνοιξε το δικό του, το ωραίο Simul (το οποίο μάλιστα έχει διακριθεί και από τον Οδηγό Michelin) και αργότερα το NiDo.
Οι περισσότεροι τον γνωρίσαμε μέσα από την τηλεόραση ως σύμβουλο γαστρονομίας του Master Chef και τον αγαπήσαμε για τον ευγενή, καλοσυνάτο χαρακτήρα του. Ο Νίκος είναι ακριβώς αυτό που φαίνεται: ένας γλυκός άνθρωπος. Εκτός από ένας εξαιρετικός σεφ. Αυτό που δεν είναι πολύ γνωστό είναι το γεγονός ότι πριν τον κερδίσει η μαγειρική, ο Νίκος ήταν… ντράμερ! Για αυτό κι έχει ένα επιπλέον ενδιαφέρον να ρίξουμε μια κρυφή ματιά στην playlist του. Everlast, Audioslave, Pink Floyd, Machine head. Η μουσική του παίζει δυνατά ακριβώς σαν τη μαγειρική του.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το εμβληματικό άλμπουμ του 1965 επιστρέφει με δεκάδες σπάνιες ηχογραφήσεις
Αντίπαλοι η Olivia Dean, η Raye και ο Dave
Tο πρώτο ολοκληρωμένο του άλμπουμ εδώ και 21 χρόνια
«Στη ζωή μου προσπαθώ να είμαι και να γίνομαι καλός άνθρωπος σαν τους γονείς μου»
Η υψίφωνος αποκαλύπτει ότι πριν από δύο χρόνια της απαγορεύτηκε να ερμηνεύσει τραγούδια του Μάνου Χατζιδάκι
Ο Κορνήλιος Σελαμσής εμπνέεται από μια ιστορία που συνδέεται με τα ξενοδοχεία Ξενία του Άρη Κωνσταντινίδη - Το κείμενο υπογράφει ο Γιάννης Αστερής και τη σκηνοθεσία ο Χάρης Φραγκούλης
Aφορμή ένα άλμπουμ που δεν κυκλοφόρησε ποτέ
Έρευνα για να διαπιστωθούν τα ακριβή αίτια θανάτου
Ο διάσημος καλλιτέχνης εκφράζει τη στήριξή του στο Ισραήλ με το «We Will Dance Again»
Η Charli XCX αφήνει πίσω το Brat και επιστρέφει στο εφηβικό της δωμάτιο
Ένα καλοκαίρι, 10 αξέχαστες στιγμές, ένα μεγάλο αντίο
Από το ποιητικό ροκ των Waterboys και το λονδρέζικο groove των Soul II Soul μέχρι το ανήσυχο metal, τη σύγχρονη ελληνική τραγουδοποιία και τις παραστάσεις δίπλα στη θάλασσα
Τι απάντησε η κοπέλα σε όσους την αποδοκίμασαν
Μία από τις καλύτερες metal βραδιές στην Πλατεία Νερού
Το (What's the Story) Morning Glory? αφήνει πίσω το ιστορικό Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band
Πόσες φωνές και ιδιότητες μπορούν να κατοικούν μέσα σ’ ένα σώμα;
Έχασε τη μάχη με τον καρκίνο ο εμβληματικός fronman του νεοϋορκέζικου hardcore συγκροτήματος
Ένα νέο κεφάλαιο στην καριέρα του Θεσσαλονικιού μουσικού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.