- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τεχνολογια - Επιστημη
Google: Τιμά τον Stamen Grigorov που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο
Με αφορμή τη συμπλήρωση 142 χρόνων από τον θάνατό του
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice News]( "Athens Voice News")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Με το σημερινό της doodle, η Google τιμά τον Stamen Grigorov, τον Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο..
Για να τιμήσει τον γνωστό Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο, Dr. Stamen Grigorov, η Google δημιούργησε το σημερινό της Doodle.
Γεννημένος σαν σήμερα, στις 27 Οκτωβρίου του 1878 στο χωριό Στούνεν Ίζβορ, στην περιοχή Τραν της δυτικής Βουλγαρίας, ο Stamen Grigorov είναι γνωστός για την ανακάλυψη του γαλακτοβάκιλλου, του βακτηρίου που είναι απαραίτητο για τη ζύμωση του γιαουρτιού.
Όλα ξεκίνησαν όταν η σύζυγος του Grigorov του δώρισε κάποια μαγειρικά σκεύη με τροφές, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού. Γεμάτος περιέργεια από τα φημισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση του γιαουρτιού, ο Dr. Stamen Grigorov αποφάσισε να το αναλύσει κάτω από ένα μικροσκόπιο. Μετά από χιλιάδες πειράματα, το 1905, βρήκε τελικά αυτό που έψαχνε: τον μικροοργανισμό σε σχήμα ράβδου που προκαλεί τη ζύμωση του γιαουρτιού.
Κάπως έτσι, το 1905 ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο, έναν μικροοργανισμό που προκαλεί τη ζύμωση στο γιαούρτι, ενώ τέθηκε επικεφαλής του τοπικού νοσοκομείου στην περιοχή Τραν της Βουλγαρίας, όπου και γεννήθηκε.
Ένα χρόνο αργότερα, το 1906, δημοσίευσε μια έκθεση, μέσω της οποίας έκανε λόγο για χρήση της πενικιλίνης ώστε να καταπολεμηθεί η φυματίωση.
Συνέχισε αυτή την έρευνα και εργάστηκε ως γιατρός σε όλη την υπόλοιπη ζωή του, σώζοντας χιλιάδες ζωές στην πορεία.
Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις
ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ: Live updates - Τι πρέπει να ξέρουμε για τον κορωνοϊό- Συνεχής ενημέρωση εδώ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Εικόνα από την επιχείρηση κατάσβεσης της φωτιάς στη Βοιωτία]( "Πληροφορίες ότι ο δήμαρχος Στυλίδας είναι ανάμεσα στους συλληφθέντες για τη φωτιά στη Βοιωτία")
![Οργή στη Γαλλία: Πυροσβέστες παράτησαν χωριό στο έλεος των πυρκαγιών για να σώσουν βίλες]( "Οργή στη Γαλλία: Πυροσβέστες παράτησαν χωριό στο έλεος των πυρκαγιών για να σώσουν βίλες")
![Φανάρι περιπολικού]( "31χρονη αστυνομικός του NYPD και μητέρα τριών παιδιών πέθανε μετά από αισθητική επέμβαση")
![Κυψέλη: Η στιγμή που ο 26χρονος μεταφέρει τη βαλίτσα με το πτώμα της 38χρονης Βρετανίδας]( "Κυψέλη: Η στιγμή που ο 26χρονος μεταφέρει τη βαλίτσα με το πτώμα της 38χρονης Βρετανίδας")
![Μαρία Καρυστιανού]( "Μαρία Καρυστιανού")
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Δευτέρας 03-08-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 04-08-2026")
![Νίκος Χρυσάκης | Ειδικός γραμματέας Προστασίας Ζώων Συντροφιάς]( "Νίκος Χρυσάκης | Ειδικός γραμματέας Προστασίας Ζώων Συντροφιάς")
![Κωνσταντίνος Καραχάλιος: Ο άνθρωπος που κήρυξε πόλεμο στον αλγοριθμικό εθισμό των παιδιών]( "Κωνσταντίνος Καραχάλιος: Ο άνθρωπος που κήρυξε πόλεμο στον αλγοριθμικό εθισμό των παιδιών")
![Βιβλία για την παραλία]( "Βιβλία για την παραλία")
ΣΤΗΛΕΣ
![Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές προβλέψεις]( "Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές προβλέψεις")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
![Cosmic Telegram: Οι αστρολογικές προβλέψεις στην Athens Voice]( "Cosmic Telegram: Οι αστρολογικές προβλέψεις στην Athens Voice")
![Δανάη Θεοδώρου: «Είναι απελευθερωτικό να κάνεις αυτό που θέλεις να κάνεις και μπορείς να το κάνεις»]( "Δανάη Θεοδώρου: «Είναι απελευθερωτικό να κάνεις αυτό που θέλεις να κάνεις και μπορείς να το κάνεις»")
![Παλιά Μουσική Καβάλας: Το μνημείο της πόλης που ενώνει το χθες με το σήμερα]( "Παλιά Μουσική Καβάλας: Το μνημείο της πόλης που ενώνει το χθες με το σήμερα")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τεχνολογια - Επιστημη
Απολύθηκε όλη η ομάδα πίσω από το FIFA World Cup: Launch Edition στο Netflix
Παραμένουν άγνωστοι οι λόγοι πίσω από την απόφαση
Τεχνολογια - Επιστημη
Κωνσταντίνος Καραχάλιος: Ο άνθρωπος που κήρυξε πόλεμο στις Big Tech
Ο πρώην επικεφαλής της IEEE Standards Association, Κωνσταντίνος Καραχάλιος, μιλά στην ATHENS VOICE για τη μάχη απέναντι στον αλγοριθμικό εθισμό των παιδιών
Τεχνολογια - Επιστημη
Cyberchondria και άλλες μορφές άγχους
Τις τελευταίες δεκαετίες έχει αναγνωριστεί μια νέα, ιδιαίτερη νεύρωση
Τεχνολογια - Επιστημη
Ιαπωνικό διαστημικό σκάφος έσπασε ρεκόρ: Πέρασε μόλις 400 μέτρα από αστεροειδή
Έμοιαζε με... χιονάνθρωπο
Τεχνολογια - Επιστημη
Η κινητήριος δύναμη της πληροφορίας
Πώς η τεχνητή νοημοσύνη μεταμορφώνει την αναζήτηση, την αξιοποίηση και την αξία της πληροφορίας στη νέα ψηφιακή εποχή
Τεχνολογια - Επιστημη
Ξεχάστε τις δόσεις: Η Apple λανσάρει πρόγραμμα μίσθωσης για iPhone, iPad και Mac
To πρόγραμμα για την ώρα είναι διαθέσιμο μόνο στις ΗΠΑ
Τεχνολογια - Επιστημη
Ψυχολογία: Όσοι αργούν συστηματικά δεν είναι απαραίτητα αγενείς - Αντιλαμβάνονται αλλιώς τον χρόνο
Η νευροεπιστήμη εξηγεί πώς ο εγκέφαλος αντιλαμβάνεται διαφορετικά τον χρόνο, την εστίαση και το άγχος
Τεχνολογια - Επιστημη
Μελέτη: Η βιομηχανική εκτροφή κοτόπουλων ευνοεί την εξάπλωση επικίνδυνου βακτηρίου
Ανησυχία επιστημόνων για την ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά και την εμφάνιση νέων στελεχών
Τεχνολογια - Επιστημη
Ιδιωτικές συνομιλίες στο Claude εμφανίστηκαν σε Google και Bing
Τι αναφέρει δημοσίευμα του Wired
Τεχνολογια - Επιστημη
«Ρωτούσαν πώς να σκοτώσουν ανθρώπους»: Σοκαριστική έρευνα της Wall Street Journal για το ChatGPT
Εκατοντάδες χρήστες ζήτησαν και έλαβαν ακριβείς οδηγίες σύνθεσης δηλητηρίων και βιολογικών όπλων
Τεχνολογια - Επιστημη
Στις Κάννες δεν κέρδισε η τεχνητή νοημοσύνη, αλλά όποιος ήξερε τι να την κάνει
Η McKinsey κατέγραψε τα πέντε πιο σημαντικά ευρήματα από τις Κάννες 2026 που αλλάζουν το marketing. Κανένα δεν μιλά για το θαύμα της τεχνητής νοημοσύνης.
Τεχνολογια - Επιστημη
Στην Ελληνίδα παλαιοανθρωπολόγο Κατερίνα Χαρβάτη το Albert Einstein World Award for Science
Τιμάται για το σύνολο της έρευνάς της, που άλλαξε τα δεδομένα για την ανθρώπινη εξέλιξη
Τεχνολογια - Επιστημη
Έρευνα αποκαλύπτει τους 4 τύπους σκέψης: Σε ποιον από αυτούς ανήκετε;
Επιστήμονες ανέλυσαν 23.000 καθημερινές σκέψεις και κατέγραψαν τα τέσσερα κυρίαρχα μοτίβα
Τεχνολογια - Επιστημη
Ιωσήφ Σηφάκης: Η Τεχνητή Νοημοσύνη και ο ρόλος των φιλοσόφων
Μια συζήτηση για την Τεχνητή Νοημοσύνη, την AGI, την ηθική, την ανθρώπινη νοημοσύνη και το μέλλον της Ευρώπης στην AI.
Τεχνολογια - Επιστημη
Θα αποκτήσει ψυχή η Τεχνητή Νοημοσύνη;
Τι θα σημαίνει «ψυχή» αύριο, όταν η Τεχνητή Νοημοσύνη θα αρχίσει να μας μοιάζει, όπως μας μοιάζουν οι Replicants στο «Blade Runner»;
Τεχνολογια - Επιστημη
Η νέα γεωγραφία της αφρικανικής σκόνης – Όταν η Σαχάρα φτάνει στην Ευρώπη
Η μεγαλύτερη χαρτογράφηση της αφρικανικής σκόνης δείχνει τι πραγματικά αλλάζει στον αέρα που αναπνέουμε
Τεχνολογια - Επιστημη
«Έπεσε» το Facebook - Προβλήματα στη σύνδεση των χρηστών και στο Messenger
Αδυναμίας σύνδεσης για πολλούς χρήστες και στην Ελλάδα
Τεχνολογια - Επιστημη
Iστορική ανακάλυψη στο Διάστημα: Το Νεφέλωμα της Μέδουσας έκρυβε ένα μυστικό χιλιάδων ετών
Mετά από 16 χρόνια παρατηρήσεων
Τεχνολογια - Επιστημη
Επιστήμονες έλυσαν το μυστήριο του βόμβου που ακούει το 4% του παγκόσμιου πληθυσμού
Έρευνα δίνει απάντηση στο φαινόμενο που ταλανίζει εκατομμύρια ανθρώπους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY