Τεχνολογια - Επιστημη

Google: Τιμά τον Stamen Grigorov που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο

Με αφορμή τη συμπλήρωση 142 χρόνων από τον θάνατό του

Athens Voice News
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Το Doodle της Google για τον Stamen Grigorov
Το Doodle της Google για τον Stamen Grigorov © Google
  • Athens Voice News
    Newsroom
  • 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Με το σημερινό της doodle, η Google τιμά τον Stamen Grigorov, τον Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο..

Για να τιμήσει τον γνωστό Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο, Dr. Stamen Grigorov, η Google δημιούργησε το σημερινό της Doodle.

Γεννημένος σαν σήμερα, στις 27 Οκτωβρίου του 1878 στο χωριό Στούνεν Ίζβορ, στην περιοχή Τραν της δυτικής Βουλγαρίας, ο Stamen Grigorov είναι γνωστός για την ανακάλυψη του γαλακτοβάκιλλου, του βακτηρίου που είναι απαραίτητο για τη ζύμωση του γιαουρτιού.

Όλα ξεκίνησαν όταν η σύζυγος του Grigorov του δώρισε κάποια μαγειρικά σκεύη με τροφές, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού. Γεμάτος περιέργεια από τα φημισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση του γιαουρτιού, ο Dr. Stamen Grigorov αποφάσισε να το αναλύσει κάτω από ένα μικροσκόπιο. Μετά από χιλιάδες πειράματα, το 1905, βρήκε τελικά αυτό που έψαχνε: τον μικροοργανισμό σε σχήμα ράβδου που προκαλεί τη ζύμωση του γιαουρτιού.

Κάπως έτσι, το 1905 ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο, έναν μικροοργανισμό που προκαλεί τη ζύμωση στο γιαούρτι, ενώ τέθηκε επικεφαλής του τοπικού νοσοκομείου στην περιοχή Τραν της Βουλγαρίας, όπου και γεννήθηκε.

Ένα χρόνο αργότερα, το 1906, δημοσίευσε μια έκθεση, μέσω της οποίας έκανε λόγο για χρήση της πενικιλίνης ώστε να καταπολεμηθεί η φυματίωση.

Συνέχισε αυτή την έρευνα και εργάστηκε ως γιατρός σε όλη την υπόλοιπη ζωή του, σώζοντας χιλιάδες ζωές στην πορεία. 

Σχετικό Άρθρο

Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις 

ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ: Live updates - Τι πρέπει να ξέρουμε για τον κορωνοϊό- Συνεχής ενημέρωση εδώ  

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Από το Fintech στην ορκωμοσία των βιολόγων: Δύο εικόνες του μέλλοντος στο ιστορικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τεχνολογια - Επιστημη Από το Fintech στην ορκωμοσία των βιολόγων: Δύο εικόνες του μέλλοντος στο ιστορικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σχεδόν δύο αιώνες μετά την ίδρυσή του, το Πανεπιστήμιο εξακολουθεί να συγκεντρώνει διαφορετικές γενιές, επιστημονικά πεδία και προσδοκίες.

Αλέκος Λιδωρίκης
«Δημόκριτος»: Μπήκαμε στο νέο data center και στο εργαστήριο που τυπώνει σκάφη
Τεχνολογια - Επιστημη «Δημόκριτος»: Μπήκαμε στο νέο data center και στο εργαστήριο που τυπώνει θαλάσσια drones

Μέσα στο νέο data center και στα εργαστήρια του «Δημόκριτου», η ATHENS VOICE βλέπει πώς η έρευνα στην τεχνητή νοημοσύνη περνά από τους υπολογιστές στα αυτόνομα θαλάσσια σκάφη

Λουκάς Βελιδάκης

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY