Τεχνολογια - Επιστημη

Google: Τιμά τον Stamen Grigorov που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο

Με αφορμή τη συμπλήρωση 142 χρόνων από τον θάνατό του

Athens Voice News
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Το Doodle της Google για τον Stamen Grigorov
Το Doodle της Google για τον Stamen Grigorov © Google
  • Athens Voice News
    Newsroom
  • 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Με το σημερινό της doodle, η Google τιμά τον Stamen Grigorov, τον Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο..

Για να τιμήσει τον γνωστό Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο, Dr. Stamen Grigorov, η Google δημιούργησε το σημερινό της Doodle.

Γεννημένος σαν σήμερα, στις 27 Οκτωβρίου του 1878 στο χωριό Στούνεν Ίζβορ, στην περιοχή Τραν της δυτικής Βουλγαρίας, ο Stamen Grigorov είναι γνωστός για την ανακάλυψη του γαλακτοβάκιλλου, του βακτηρίου που είναι απαραίτητο για τη ζύμωση του γιαουρτιού.

Όλα ξεκίνησαν όταν η σύζυγος του Grigorov του δώρισε κάποια μαγειρικά σκεύη με τροφές, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού. Γεμάτος περιέργεια από τα φημισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση του γιαουρτιού, ο Dr. Stamen Grigorov αποφάσισε να το αναλύσει κάτω από ένα μικροσκόπιο. Μετά από χιλιάδες πειράματα, το 1905, βρήκε τελικά αυτό που έψαχνε: τον μικροοργανισμό σε σχήμα ράβδου που προκαλεί τη ζύμωση του γιαουρτιού.

Κάπως έτσι, το 1905 ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο, έναν μικροοργανισμό που προκαλεί τη ζύμωση στο γιαούρτι, ενώ τέθηκε επικεφαλής του τοπικού νοσοκομείου στην περιοχή Τραν της Βουλγαρίας, όπου και γεννήθηκε.

Ένα χρόνο αργότερα, το 1906, δημοσίευσε μια έκθεση, μέσω της οποίας έκανε λόγο για χρήση της πενικιλίνης ώστε να καταπολεμηθεί η φυματίωση.

Συνέχισε αυτή την έρευνα και εργάστηκε ως γιατρός σε όλη την υπόλοιπη ζωή του, σώζοντας χιλιάδες ζωές στην πορεία. 

Σχετικό Άρθρο

Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις 

ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ: Live updates - Τι πρέπει να ξέρουμε για τον κορωνοϊό- Συνεχής ενημέρωση εδώ  

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μανώλης Πλειώνης: «Ή θα γίνουμε διαστημικό είδος ή θα εξαφανιστούμε»
Τεχνολογια - Επιστημη Μανώλης Πλειώνης: «Ή θα γίνουμε διαστημικό είδος ή θα εξαφανιστούμε»

Ο αστροφυσικός και πρώην πρόεδρος του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών μιλά στην ATHENS VOICE για έναν πλανήτη που «τρέχει πίσω από τα γεγονότα», τη μάχη για τη Σελήνη και το μέλλον του ανθρώπου πέρα από τη Γη

Λουκάς Βελιδάκης
Η Ευρώπη βάζει όρια στα social media για τα παιδιά – Καραχάλιος: «Μπαίνουμε σε πόλεμο απέναντι στις Big Tech»
Τεχνολογια - Επιστημη Η Ευρώπη βάζει όρια στα social media για τα παιδιά – Καραχάλιος: «Μπαίνουμε στον πόλεμο απέναντι στις Big Tech»

Το μέλος του Special Panel της Κομισιόν Κωνσταντίνος Καραχάλιος μιλά για τη «μεγάλη αιχμαλωσία των παιδιών», ενώ η φον ντερ Λάιεν προαναγγέλλει το EU Kids Act και νέα ηλικιακά όρια για τα social media

Λουκάς Βελιδάκης
Open Cosmos: Τι σημαίνει η χρηματοδότηση των 300 εκατ. ευρώ για «ένα σύστημα που βλέπει, ακούει και αποφασίζει»
Τεχνολογια - Επιστημη Open Cosmos: Τι σημαίνει η χρηματοδότηση των 300 εκατ. ευρώ για τους δορυφόρους που «βλέπουν, ακούν και αποφασίζουν»

Η επικεφαλής της Open Cosmos στην Ελλάδα, Μαρία Καλαμά, μιλά στην ATHENS VOICE για τη νέα χρηματοδότηση και τη θέση που μπορεί να αποκτήσει η Ελλάδα στη νέα ευρωπαϊκή διαστημική οικονομία

Λουκάς Βελιδάκης
Γιώργος Πετρόπουλος: Η AI χτυπά πρώτα τους νέους - Τι πρέπει να κάνει τώρα η Ελλάδα
Τεχνολογια - Επιστημη Γιώργος Πετρόπουλος: Η AI χτυπά πρώτα τους νέους – Τι πρέπει να κάνει τώρα η Ελλάδα

«Οι νέοι είναι αυτοί που δείχνουν να υποφέρουν περισσότερο», λέει στην ATHENS VOICE ο Γιώργος Πετρόπουλος, αναπληρωτής καθηγητής στο University of Southern California

Λουκάς Βελιδάκης

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY