- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ίος: Η σεφ Μάγκυ Ταμπακάκη γράφει για το αγαπημένο της νησί στην Athens Voice
Η σχέση μου με την Ίο ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά. Είμαι ερωτευμένη με όλες τις Κυκλάδες, αλλά η Ίος μού έκλεψε το ενδιαφέρον με το πολυποίκιλο του χαρακτήρα της και κυρίως με τα υπέροχα προϊόντα της.
Η μαγική Ίος, απομακρυσμένη από τις πιο «διάσημες» Νάξο και Πάρο, κάνει αισθητή την παρουσία της λόγω της «διπρόσωπης» ιδιομορφίας της. Έντονη και άυπνη για τους λάτρεις της νυχτερινής ζωής, αυθεντική και καθαρά κυκλαδίτικη γι’ αυτούς που αγαπούν την ηρεμία. Η Ίος αλλάζει πρόσωπο μαγικά, χωρίς καν να το συνειδητοποιείς. Νωρίς το πρωί, όταν ακόμα όλοι κοιμούνται, παραμένει το όμορφο, αγνό κυκλαδίτικο νησί που ακολουθεί τους ρυθμούς της ρουτίνας του. Απαράμιλλη η ομορφιά της με τις υπέροχες εκκλησίες της – αποκορύφωμά τους η Γκρεμνιώτισσα, που το ηλιοβασίλεμά της θα το ζήλευε κάθε γωνιά της Σαντορίνης. Αλλά και τις παραλίες της, με το μυθικό Μαγγανάρι όπου γυρίστηκε το «Απέραντο γαλάζιο» (σύμφωνα τουλάχιστον με αυτά που διηγούνται οι ντόπιοι).
Η Ίος δεν είναι μόνο γι’ αυτούς που θέλουν να ξενυχτήσουν, να μεθύσουν και να χορέψουν μέχρι τελικής πτώσης (είναι και γι’ αυτό... ή μάλλον ήταν). Η Ίος είναι και για το φαγητό της, για τα περίφημα και στρουμπουλά τσιμέτια (κολοκυθανθοί γεμιστοί με ρύζι) ή το σκοτύρι (μαλακό πικάντικο τυρί) που αν το φας με σπιτική μαρμελάδα σύκου θα ξεχάσεις και το όνομά σου! Τα γλυκά της, με βασίλισσα τη μοσέντα (παραδοσιακή καρπουζόπιτα), τους απίθανους καρπουζολουκουμάδες της, τα μέλια της. Απρόσμενα στη Χώρα, έχω φάει το καλύτερο burger ever, φρέσκο, ζουμερό, τεράστιο.
Την Ίο την αγαπώ πολύ, διότι ως γνωστόν, ο έρωτας περνάει από το στομάχι…
* Η Μάγκυ Ταμπακάκη είναι σεφ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πευκοδάση, ορεινά χωριά, εξωτικές παραλίες, φαράγγια, παραθαλάσσιες ταβέρνες και μικρές στάσεις που αξίζουν το ταξίδι σε ένα από τα πιο πολυσύνθετα νησιά της Ελλάδας
Από το Airbnb και τα beach bars μέχρι τον καύσωνα, τις διακοπές και την ακτοπλοΐα.
Το 4ήμερο ταξίδι στα Χανιά για το 5ο Φεστιβάλ Βιβλίου ήταν το εναρκτήριο λάκτισμα της καινούργιας ελευθερίας
Πολλές κουλτούρες σε μια χαρούμενη ευρωπαϊκή πόλη των 500.000 κατοίκων. Μπόνους, άφθονος ήλιος για Αγγλία.
Το «εύκολο» νησί, μια ωρίτσα μόνο από τον Πειραιά, με έναν ολόκληρο, διαφορετικό και νησιώτικο κόσμο στα όχι-πολλά τετραγωνικά του
Ένα πολυτελές, παραθαλάσσιο καταφύγιο μόλις 20 λεπτά από την κοσμοπολίτικη Χώρα
Μια νέα πρόταση διαμονής, με θέα που μας θυμίζει γιατί αγαπάμε το Ιόνιο
Ένας οδηγός για την καλύτερη εμπειρία στα Σύβοτα
Στοχευμένη ψηφιακή προβολή για την προσέλκυση επισκεπτών ενόψει των θερινών εκπτώσεων
Είτε αναζητάτε μια χαλαρωτική κρουαζιέρα, μια ιδιωτική μεταφορά ή μια ημέρα γεμάτη δράση στη θάλασσα, θα βρείτε την ιδανική επιλογή για να απολαύσετε το Αιγαίο με τον δικό σας ρυθμό.
Μετά την ολοκλήρωση της ανακαίνισής του, το εμβληματικό ξενοδοχείο επιστρέφει ανανεωμένο
Oλοένα και περισσότεροι ταξιδιώτες επιλέγουν μέρη όπου μπορούν να απολαύσουν τη θάλασσα χωρίς μαγιό
Έχει μήκος 24,5 χιλιόμετρα και εντυπωσιάζει με το φωτισμένο εσωτερικό της
Το κυκλαδίτικο νησί κερδίζει τις εντυπώσεις χάρη στη φυσική ομορφιά και τις μοναδικές εμπειρίες που προσφέρει
Μια από τις ομορφότερες ελεύθερες παραλίες που βρίσκονται τσακ-μπαμ μέσα στον αστικό ιστό
Η στρατιωτική τεχνική που εξοικονομεί χώρο
Το Le Gratin άνοιξε στις 18 Ιουνίου, καταλαμβάνοντας τον χώρο του παλιού Bistrot Valois
Αυθεντικές κυκλαδίτικες γεύσεις και το προσωπικό σου transfer για να τις ανακαλύψεις όλες
Η διαμονή μπορεί να γίνει η πιο όμορφη ανάμνηση ενός ταξιδιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.