Το ταξίδι από τον Πειραιά μπορεί να είναι μακρύ, αλλά δεν είναι ικανό να στερήσει τίποτα από αυτή τη γοητευτικά απρόσιτη νησίδα των Κυκλάδων. Η Χώρα με το Κάστρο της κόβει την ανάσα και διεκδικεί επάξια τον τίτλο της ωραιότερης του Αιγαίου. Το αμερικανικό δίκτυο CNN τη συμπεριέλαβε σε λίστα με τα 7 ομορφότερα χωριά της Ευρώπης. Οι πολλές συνεχόμενες σκιερές πλατείες, τα γραφικά δρομάκια, ο γκρεμός, το Κάστρο και το παλαιό κομμάτι της Χώρας, που κατοικείται χωρίς διακοπή εδώ και 10 αιώνες, είναι μόνο μερικά που θα αντικρίσεις φτάνοντας. Τα υπόλοιπα είναι τα προσεγμένα μαγαζάκια, οι περιποιημένες αυλές, τα ασπρισμένα σπίτια κι οι γλάστρες με βασιλικό.
Οπωσδήποτε να επισκεφθείς την εκκλησία της Παναγιάς για απίστευτη θέα και ηλιοβασίλεμα. Σκαρφαλωμένη στο βράχο, απέχει περίπου 15 λεπτά με τα πόδια από τη Χώρα. Αξίζει και η βόλτα στο δεύτερο οικισμό της Φολεγάνδρου, την Άνω Μεριά, έναν παραδοσιακό αγροτικό οικισμό όπου βρίσκονται μερικά από τα ντόπια αξιοθέατα, όπως το Λαογραφικό Μουσείο ή ο Φάρος που χτίστηκε το 1919 και το φως του φαίνεται σε απόσταση 17 ναυτικών μιλίων. Για τους περιπατητές προσφέρεται το δίκτυο των μονοπατιών που φτάνει τα 20 χλμ., ενώ για τους εξερευνητές είναι ιδανικό το σπήλαιο της Χρυσοσπηλιάς. Στα 30 περίπου μέτρα πάνω από τη θάλασσα «κοσμείται» με τα ονόματα των 400 περίπου ανθρώπων που πέρασαν από εκεί και χρονολογείται στον 4ο π.Χ. αι.
Πού θα κολυμπήσεις
Κοντά στη Χώρα: Στην Αγκάλη, που απέχει μόλις 3 χλμ. και έχει πρόσβαση µε λεωφορείο και καραβάκι από τον Καραβοστάση και γι’ αυτό συγκεντρώνει πολύ κόσμο. Έχει ταβέρνες κι ενοικιαζόµενα δωµάτια. Από εδώ φεύγουν τα καραβάκια ή ξεκινούν τα µονοπάτια για Άγιο Νικόλαο (ψιλό βότσαλο και ταβέρνα), Φηρά, Γαλίφος, Λιβαδάκι (λεία μεγάλα βράχια για ξάπλωμα και παράλια με ψιλό βοτσαλάκι).
Στον Καραβοστάση: Στη Βράδια, απάνεµη µε εύκολη πρόσβαση από σκαλοπάτια και σκιά το απόγευμα. Ακόμα στις Λατινάκι, Βιτσέντζου, Πουντάκι, τις µικρές παραλίες που συναντάς ακολουθώντας τον παραλιακό δρόμο από το λιµάνι προς το Λιβάδι. Τέλος, το διάσημο Κάτεργο με βότσαλο και τιρκουάζ νερά (πρόσβαση με καραβάκι από το λιµάνι). Στη βόρεια πλευρά του νησιού, όταν επιτρέπει ο καιρός, τα Σεριφιώτικα και τα Βορινά, με κουραστική ανάβαση στην επιστροφή.
Ξενοδοχεία και περιποιημένα ενοικιαζόμενα δωμάτια θα βρείτε στη Χώρα Anemomilos (2286041309), Βράχος (2286041304), Πήγαδος (2286041395), Κάστρο (2286041230), FataMorgana (2286041237), Κηφήνες του Αιγαίου (2286041463), Belvedere (2286041034), Φολέγανδρος (2286041239), FaniVevis (2286041615), Ανεµούσα (2286041077), στον Καραβοστάση, το OnarSuits (2286041017, 6944882394), στο Λιβάδι υπάρχει και κάμπινγκ (2286041478). Αν δεν σας ενοχλεί, μπορείτε να μείνετε σε ενοικιαζόμενα δωμάτια χωρίς ρεύμα πάνω από την πολύ ήσυχη παραλία Γαλίφος. Η επίσημη ιστοσελίδα της κοινότητας (www.folegandros.gr) τα φιλοξενεί σχεδόν όλα.
Πού θα φας
Το πιο γνωστό ίσως προϊόν της Φολεγάνδρου είναι το σουρωτό, που ένα λευκό μαλακό τυρί που συνήθως συνοδεύει την ντοματοσαλάτα. Με σουρωτό και κρεμμύδια φτιάχνεται η φολεγανδρίτικη τυρόπιτα καλασούνα. Πολύ νόστιμα και αγαπημένα φολεγανδρίτικα πιάτα είναι και τα ματσάτα, τα παραδοσιακά χειροποίητα μακαρόνια που σερβίρονται με κοκκινιστό κόκορα ή κουνέλι, και τα σαλιγκάρια γιαχνί που εδώ τα λένε καραβόλους, ενώ πολύ ιδιαίτερη είναι και η καρπουζένια, μια γλυκιά πίτα με καρπούζι, μέλι και σουσάμι. Παραδοσιακές ταβέρνες με βουκαμβίλιες ή στη σκιά μεγάλων δέντρων στις πλατείες υπάρχουν πολλές στη Χώρα. Για φαγητό δίπλα στη θάλασσα κατευθυνθείτε προς Καραβοστάση και Αγκάλη. Στη Χώρα: Chic, Γουπί, Eva’s Garden (2286041110), Πιάτσα (2286041274), Μέλισσα (2286041067), Πούντα (2286041063), Ασύγκριτο (2286041467), OliveFolegandros (2286041311), Σπιτικό (2286041235), Pepperonata. Για κρέας στον Κρητικό (2286041219). Στην Άνω Μεριά, στη Συνάντηση (2286041208), Μίμη (2286041377), Ειρήνη (2286041436). Στον Καραβοστάση: Καλύμνιος (2286041146), Βεγκέρα-Βράχος (2286041450).
Ο ομότιμος καθηγητής Προϊστορικής Αρχαιολογίας Γιάννος Λώλος και η συνεργάτιδά του, Χριστίνα Μαραμπέα, μας ξεναγούν στο σπήλαιο που ταυτίστηκε με τον τραγικό ποιητή
17°
