Life in Athens

Kώστας Φιλίππου

Ο γνωστός επιχειρηματίας του εστιατορίου Φιλίππου μιλάει για το δικό του Κολωνάκι

Athens Voice
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 609
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
348311-722863.jpg

Πόσα χρόνια δουλεύετε στο Κολωνάκι;

Από μικρό παιδί. Μεγάλωσα μέσα στο εστιατόριο.

Τι αγαπάτε πιο πολύ στη γειτονιά σας;

Τους ανθρώπους της.

Μια «κρυφή γωνιά» στο Κολωνάκι;

Πολύ θα ήθελα να σας την αποκαλύψω, αλλά τότε θα έπαυε να είναι κρυφή.

Τι δεν βρίσκετε στο Κολωνάκι;

Είναι μια υπέροχη γειτονιά που μπορείς να βρεις τα πάντα. 

Ποιο φαγητό αγαπούν οι πελάτες σας;

Ανάλογα με την εποχή: λαχανοντολμάδες, μουσακά, παστίτσιο, αθηναϊκή, μπακαλιάρο σκορδαλιά.

Σας έχει ζητηθεί κάτι περίεργο;

Μετά από τόσα χρόνια λειτουργίας είναι όλα φυσιολογικά.

Αν το Κολωνάκι ήταν τραγούδι, ποιο θα ήταν;

«Life is wonderful», Jason Mraz, αλλά και το «Λαός και Κολωνάκι».  

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ο Χαμίντ φέρνει την ιρανική παράδοση του χαλιού στη Νέα Ιωνία
Από το Ιράν στη Νέα Ιωνία – Ο Χαμίντ διηγείται τη ζωή του και μιλά για την τέχνη του χειροποίητου χαλιού

«Ανήκω στην έβδομη γενιά της οικογένειάς μου που ασχολείται με τα χαλιά. Σκέψου ότι το πατρικό όνομα της μητέρας μου σημαίνει «χαλιτζής».

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY