Μήπως τρώτε λάθος τις μπανάνες;
To μυστικό που δεν γνωρίζατε για το αγαπημένο σας φρούτο
Τις τρώμε, σε κομματάκια, για δεκατιανό στη δουλειά ή στο σχολείο, με σοκολάτα, σε γλυκές τάρτες, σε παγωτό και σε μιλκσέικ…
Όμως, όλοι μας τις τρώμε με λάθος τρόπο…
Ο λόγος για τις μπανάνες, που επιμένουμε να τις ξεφλουδίζουμε.
Αυτό που είναι άγνωστο στους περισσότερους είναι ότι τις φλούδες από τις μπανάνες δεν πρέπει να τις πετάμε, αλλά να τις τρώμε κι αυτές.
Κι αν αυτό σας φαίνεται περίεργο, δεν είναι. Σύμφωνα με το Business Insider, η σάρκα της μπανάνας είναι γλυκιά και μαλακή, κάτι που δεν ισχύει για τη φλούδα της που είναι χοντρή, ινώδης και πικρή. Μάλιστα, οι φλούδες της μπανάνας αποτελούν αγαπημένο σνακ στην Ινδία, αλλά και σε άλλες χώρες της Ασίας. Οι άνθρωποι εκεί εκμεταλλεύονται τα διατροφικά οφέλη ολόκληρης της μπανάνας και δεν πετάνε τίποτα, εδώ και δεκαετίες.
Μάλιστα σύμφωνα με την ιστοσελίδα LiveScience, οι φλούδες της μπανάνας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή χυμών, να τηγανιστούν, να ψηθούν και να βραστούν.
Το κυριότερο είναι ότι στις φλούδες της, συσσωρεύονται οι περισσότρες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία του φρούτα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σχεδόν 60.000 κρούσματα από τον Ιανουάριο του 2023 έως τον Aπρίλιο του 2024
Διάγνωση και θεραπεία
Αναλαμπές σε σκοτεινό θάλαμο και η ιατρική μπλούζα ως «άσπρο ράσο»
Πώς να συμμετάσχουμε στο κλίμα των ημερών χωρίς να βλάψουμε τον εαυτό μας
Προσοχή σε όσους έχουν κάνει μακρά νηστεία
Δοκιμάστε με μέτρο από όλα αλλά φάτε υγιεινά
Mια εξαιρετικά συχνή χειρουργική παρέμβαση, ελάχιστης επεμβατικότητας
Δείτε πώς θα κλείσετε ραντεβού στο Γ.Ν. Παπαγεωργίου
Σχεδόν το 25% των τραυματισμών στα μάτια συμβαίνουν στη διάρκεια του μαγειρέματος
Έως και το 6% του γυναικείου πληθυσμού επηρεάζει η εκτεταμένη τριχοφυΐα
Τα στοιχεία από μελέτες που παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση της GSK
Το «Baby Reindeer» και η εντύπωση των θεατών ότι κατανόησαν καλύτερα την ψυχολογία θυτών και θυμάτων, ότι μετείχαν σε μια ψυχοθεραπευτική διαδικασία
Χρόνια δερματική νόσος με περιόδους έξαρσης και ύφεσης
Κυριότερη αιτία το κάπνισμα
Γυναίκες και οι άνω των 40 οι πιο ευάλωτοι
Παιδί της επαρχίας, αθλητής και λάτρης του fitness, δημοφιλέστατος στα social media, με vip πελατολόγιο
Τα συμπεράσματα διεθνούς έρευνας με επικεφαλής Έλληνα επιστήμονα
Η Δάφνη Μανουσάκη μας λέει την ιστορία της με τον καρκίνο του μαστού στέλνοντας σήμα κινδύνου
Για παιδιά, εφήβους και ενήλικες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.