- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Caramella: Το spot στα Ιλίσια όπου ο καλός καφές και το after work drink συναντούν την κρητική φιλοξενία
Ο καφές εδώ, δεν είναι απλή υπόθεση
Ένας χώρος που δεν προσποιείται και δεν στηρίζεται σε trends
- Advertorial
Κοντά στην πλατεία Βραζιλίας κι επί της οδού Μιχαλακοπούλου, βρίσκεται ένα γλυκό και φιλικό μέρος για να πιείς τον πρωινό σου καφέ, την απογευματινή σου μπύρα ή και το ποτό σου μετά τη δουλειά. Το all day bar Caramella φέρνει μαζί του τη φιλοσοφία της φιλοξενίας που κουβαλά ο ιδιοκτήτης του, ένας Κρητικός με κριτική ματιά, που αγάπησε την Αθήνα όσο και τον τόπο καταγωγής του.
Το πρωί, όλα ξεκινούν με έναν espresso. Με χαρμάνι κορυφαίας ποιότητας και με γεύση γεμάτη, από την πρώτη κιόλας γουλιά, παίρνεις το πρωινό boost που θες. Και φυσικά, μπορείς να τον απολάυσεις είτε στο μαγαζί με γλυκά και αλμυρά συνοδευτικά, υψηλής ποιότητας, είτε τον πάρεις μαζί σου ως take away. Εξάλλου, ο καφές εδώ δεν είναι απλή υπόθεση αλλά καθημερινή τέχνη κι απόλαυση για όσους ξέρουν να εκτιμούν τη λεπτομέρεια.
Καθώς περνά η μέρα, το Caramella αλλάζει ρυθμό, αλλά ποτέ ψυχή. Γίνεται το ιδανικό σημείο για μια δροσερή μπύρα το μεσημέρι, μετά από μια δύσκολη μέρα στο γραφείο. To βράδυ, η διασκέδαση συνεχίζεται με cocktails και spritz ποτά με την παρέα. Ειδικά αν είσαι φαν των cocktails, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το φοβερό "Apple Martini", την κλασική "Margarita" που αποθεώνεται από τους θαμώνες, την δροσερή και καλοκαιρινή "Paloma", και το εξωτικό "Tropical Mai Tai". Μη βιαστείς να τα πιείς όλα, όμως. Το σέρβις είναι τόσο ευγενικό και η ατμόσφαιρα τόσο φιλική που σε κάνει να θες να έρθεις ξανά κι αύριο.
Αυτό όμως που κάνει το Caramella να ξεχωρίζει είναι η κρητική φιλοξενία που αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια. Στην εξυπηρέτησή του που δεν κρατά τους τυπικούς τρόπους, αλλά έχει μια πιο ανθρώπινη προσέγγιση κι αυτό οφείλεται στην κουλτούρα ενός ανθρώπου που μεγάλωσε στο νησί της Κρήτης και ξέρει τι σημαίνει να κάνεις τον άλλον να νιώθει “καλεσμένος”, όχι πελάτης.
Αν είσαι τυχερός, θα τον πετύχεις και μέσα στο μαγαζί, να μιλά με κόσμο, να φροντίζει τις λεπτομέρειες, να στήνει σιωπηλά αυτή την εμπειρία, σε έναν χώρο που δεν προσποιείται και δεν στηρίζεται σε trends αλλά στην αυθεντικότητα.
Διεύθυνση: Μιχαλακοπούλου 56, Αθήνα
Τηλέφωνο: 21 0729 0447
Facebook
Instagram
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το κρέας, οι ανισότητες στη διατροφή, η βιομηχανία τροφίμων και οι νέες «διατροφικές έρημοι» του ανεπτυγμένου κόσμου
Θεωρείται από πολλούς «διανοούμενος της κουζίνας»
Τι μαγειρεύεις σε εκείνη που τα μαγειρεύει όλα τέλεια;
Πάνω που μάθαμε να κρατάμε το πιρούνι στο αριστερό, γίνεται ξανά της μόδας να τρώμε με τα χέρια. Ή μήπως όχι;
Οι τρεις νέες προσθήκες στο menu έρχονται για να μείνουν και από την πρώτη μπουκιά, φαίνεται ότι θα γίνουν από τις αγαπημένες μας
Eπαναπροσδιορίζουν το πώς αντιλαμβάνονται οι Βρετανοί το ελληνικό φαγητό.
Με χρυσαφένια, αφράτη ζύμη και γέμιση βελούδινης κρέμας ξετρελαίνει το κοινό
“Tavola Della Mama”: ένα μαμαδίστικο κυριακάτικο τραπέζι ξεκινά αυτή την Κυριακή
Έντονα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις και πληθώρα θρεπτικών συστατικών
Πανάρχαιη συνταγή για να απογειώσεις αυγά τηγανητά, μπεσαμέλ, ντολμαδάκια, κουραμπιέδες και τόσα άλλα
Τους αγαπάμε, τους γευόμαστε με μεγάλη χαρά και στην Ελλάδα βρήκαν την δεύτερη πατρίδα τους
Σεφ-ιδιοκτήτης ο Δημήτρης Σαββίδης που είχε για χρόνια το μπαρ ρεστό Extrablatt στη Θεσσαλονίκη
Ακρόπολη, Πετράλωνα, Θησείο – 3 αθηναϊκές γειτονιές που δεν θα βαρεθούμε ποτέ
Πίτσα και τέχνη πάνε μαζί σε αυτό το όμορφο στέκι
Μια νέα εμπειρία παγωτού στην καρδιά της Αθήνας
Από τα πιο αγαπημένα specialty coffee spots αυτής της πόλης
Φουντωτές, καταπράσινες και πάνω απ' όλα νόστιμες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.