- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μια νέα σειρά πειραμάτων εγκαινιάζει η ιστοσελίδα Handimania. Για την πρώτη τους απόπειρα επέλεξαν δύο υγρά που καταναλώνονται καθημερινά σ’ όλο τον κόσμο: το θρεπτικό φρέσκο γάλα και την Coca Cola. Η χημική αντίδραση στο στομάχι 24 ώρες μετά την ανάμειξη των δύο υγρών είναι από αηδιαστική ως αποτρεπτική.
Το φωσφορικό οξύ, συστατικό του αναψυκτικού αντιδρά με την πρωτεΐνη καζεΐνη του γάλακτος. Το οξύ πήζει την πρωτεΐνη. Το ίδιο θα συμβεί αν κανείς προσθέσει οτιδήποτε όξινο μέσα στο γάλα, όπως για παράδειγμα: λεμόνι, ξύδι ή γκρέιπφρουτ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.