- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Tο Street Food and Tunes επιστρέφει με brunch
Αυτή την Κυριακή στη χειμωνιάτικη ταράτσα του Bios
Από το 2013 τα «ξαφνικά» food markets του deBόp έχουν ταξιδέψει τους Αθηναίους foodies σχεδόν σε κάθε γωνιά του πλανήτη. Πάρτι με φαγητό, cocktails και μουσικάρες από γνωστούς ραδιοφωνικούς παραγωγούς και djs. Πάρτι για το Μεξικό, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Ασία, την Αμερική, την Αφρική, νόστιμες συναντήσεις με σημείο αναφοράς γευστικές κουλτούρες του κόσμου.
Αυτή την Κυριακή 18 Νοεμβρίου το πάρτι γίνεται πιο νωρίς (12.00-18.00). Γιατί; Γιατί αυτό το πάρτι έχει μια ιδιαιτερότητα. Είναι το πάρτι που θα μας συνεφέρει από τα ξενύχτια του Σαββάτου, έχει μουσικές από τους παραγωγούς του Pepper και μεσογειακό brunch. «Αφού έχουμε εξαντλήσει όσα έχει να προτείνει η Αμερική σε σχέση με το brunch», σκέφτεται το deBόp, «γιατί δεν κάνουμε κάτι διαφορετικό;». Και έτσι γεννήθηκε ένα ταξίδι στις χώρες της Μεσογείου που θα φιλοξενηθεί στη χειμωνιάτικη ταράτσα του Bios.
Ψητή κολοκύθα με ρεβύθια και μακεδονικό ταχίνι (€7), τηγανιτό κουνουπίδι με sauce ταρατόρ (€6), σαλάτα με μάνγκο και ντρέσινγκ Μακεδονικό ταχίνι/ τζίντζερ (€6), τάρτα σοκολάτα με ταχίνι και μέλι (€6), τσουρέκι με πραλίνα από μακεδονικό ταχίνι και κακάο (€6) και smoothie με χουρμάδες (€4) είναι όλα όσα θα δοκιμάσετε από τη food blogger Funky Cook. Τα έσοδα του φαγητού θα διατεθούν στο Φιλανθρωπικό Σωματείο Μέριμνα.
Bios Winter Terrace, Πειραιώς 84, είσοδος ελεύθερη
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.