- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ασύρτικο, ελεύθερη οινογνωσία στην κάβα Αμπελοφιλοσοφίες
Είναι η πιο σημαντική ελληνική ποικιλία, πολύ δημοφιλής εδώ, πολύ γνωστή και «έξω», με πιο σπουδαία τα κρασιά που έρχονται από την Σαντορίνη αλλά και με εξαιρετικά δείγματα από όλη την Ελλάδα. Την Παρασκευή η δραστήρια κάβα Αμπελοφιλοσοφίες διοργανώνει εκδήλωση με θέμα «Ασύρτικο, το λευκό διαμάντι» όπου ο κόσμος μπορεί δωρεάν και ελεύθερα να δοκιμάσει 13 διαφορετικές ετικέτες. Δηλαδή όλη την γκάμα της Σαντορίνης (Σιγάλας, Αργυρός, Κτήμα Γαία, Χατζηδάκης, Συνεταιρισμός Σαντορίνης), το μοναδικό ασύρτικο από Κρήτη (Κτήμα Λυραράκη), ενώ από τον βορρά θα συμμετέχει το Κτήμα Παυλίδη (ένα 100% ασύρτικο), το Κτήμα Γεροβασιλείου (μαζί με Sauvignon Blanc), και η Βιβλία Χώρα (μαζί με μαλαγουζιά).
Η βραδιά που θα ξεκινήσει στις 8 προβλέπεται χαλαρή όσο και ενθουσιώδης, με τους ανθρώπους της κάβας να μεταφέρουν τις γνώσεις τους στο θέμα αλλά και να κερνάνε ασορτί με το κρασί σπιτικά μεζεδάκια όπως γαύρο μαρινάτο, φάβα με κάπαρη, ταραμά και άλλα.
Δηλώσεις συμμετοχής στο: 2103421041 και 6936838922
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.