- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Ίσως δεν πρόλαβε να κλείσει ούτε δίμηνο στην ελληνική του βερσιόν. Ήταν αρχές Σεπτέμβρη όταν ο Γιώργος Ηλιού, ιδιοκτήτης και σεφ του γαλλικού Polly Maggoo, αποφάσισε να ασχοληθεί με τις νοστιμιές της πατρίδας και να «γυρίσει» την κουζίνα του σε πιάτα ελληνικά. Τις γεύσεις που ετοίμασε στο νέο του μενού και τις δοκιμάσαμε, και εξαιρετικές τις βρήκαμε.
Όμως, ο κόσμος που τόσα χρόνια είχε λατρέψει τη γαλλική with a twist κουζίνα του απάντησε δια… βοής- «φέρτε πίσω τα αυγά brouille»! Ο σωστός ο σεφ δοκιμάζει και διαλέγει… άσε που τόσο γρήγορα αντανακλαστικά σπάνια έχουμε ξαναδεί. Μέσα σε μια νύχτα η ταμπέλα «Πόλλυ- Τσίπουρο, Κρασί» κατέβηκε και εδώ και λίγες μέρες περήφανα μας χαιρετάει η γνωστή κι αγαπημένη Polly Maggoo. Όλες οι αδυναμίες μας είναι πάλι εδώ μαζί με ακόμη περισσότερες, ο καινούργιος κατάλογος παρουσιάζει μια ...ελληνογαλλική συμμαχία όπου η φάβα με το παστό Μεσσηνίας και η μπρουσκέτα με τον μαριναρισμένο γαύρο στέκονται επάξια απέναντι στα σαλιγκάρια σοτέ με σκόρδο-δεντρολίβανο και την κόντρα μόσχου με το βούτυρο cafe de Paris.
Λεωνίδου 80 & Σαλαμίνος, Μεταξουργείο, 2105241120
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μόλις δυο μήνες στη Φιλοθέη κι έχει ήδη το δικό του φανατικό κοινό
Tα ελληνικά πιάτα που κρατούν ψηλά τη σημαία
Η θρυλική burger crepe και άλλα comfort αριστουργήματα
Πιάτα ντοπαμίνης και σνακ σεροτονίνης, η νέα αγάπη των σόσιαλ
Από εκλεκτά κρεατικά μέχρι μέλια και ξηρούς καρπούς, το ντουλάπι του foodie τα έχει όλα!
Βραβευμένες γεύσεις, φτιαγμένες από αληθινές και ποιοτικές πρώτες ύλες
Τεράστια ποικιλία σε ξηρούς καρπούς νέας σοδειάς, delicatessen επιλογές και φυσικά καφέδες
Στο φυσικό κατάστημα στη Βίτωλη Φθιώτιδας έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε βραβευμένα μέλια, αλείμματα, γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη αλλά και παστέλι.
Όλα τα προϊόντα των ευβιότοπων είναι φτιαγμένα από ελληνικό βιολογικό κρέας υψηλής διατροφικής αξίας, αποκλειστικά δικής τους εκτροφής
Η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει όλες τις ποικιλίες μελιού, βασιλικό πολτό, γύρη και πολλά ακόμη μελισσοκομικά προϊόντα
Το πρώτο ελληνικό χαβιάρι παράγεται στην Άρτα!
Το γλυκό μας το τρώμε όλο. Πάντα.
Οι διευθύνσεις που θες να ξέρεις άμα ανέβεις «επάνω»
Πρόσφατα ξεφούρνισε και γλυκά – και τι γλυκά!
Πρωταγωνιστές αυτή την περίοδο οι φοβεροί κουραμπιέδες και τα ζουμερά μελομακάρονα
Στη Γλυφάδα και στο Κολωνάκι, το νέο Overoll είναι το brunch spot που κάνει την κάθε μέρα να κυλά λίγο πιο όμορφα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.