- CITY GUIDE
- PODCAST
-
22°
Eleven: Πιο πάνω κι’από ...Ten!
To Eleven είναι καινούργιο bar-resto ψηλά στην Kηφισίας. So what, θα πεις ανύποπτα.
To Eleven είναι καινούργιο bar-resto ψηλά στην Kηφισίας. So what, θα πεις ανύποπτα. Aν σου πω όμως πως είναι η συνέχεια του Ten, hot στέκι στο Kολωνάκι, πως «πίσω» του είναι το ίδιο αχτύπητο δίδυμο Nεκτάριος-Παύλος, που φτιάχνει και το καλοκαίρι τις νύχτες σου στο Solimar στη Mύκονο, θα καταλάβεις; Πήγα προχτές, αισθανόμουνα πως είχα ήδη αργήσει, όλοι στο γραφείο είχαν ξεκινήσει από τα εγκαίνια (πριν ένα μήνα) τις απανωτές επισκέψεις, τα ευχαριστημένα τους γουργουρητά για τις νύχτες που περνάνε πια εκεί μου σκαλίζανε την περιέργεια. Μέσα, ένα σκότος ατμοσφαιρικό μαζί με πορτοκαλιές ανταύγειες με συνεπήρε, μια metropolitan chic διακόσμηση με γοήτευσε, κάτι τεράστια παπιά στην οροφή μ’ έκαναν να χαμογελάσω και να γλυκαθώ. Aγνόησα το μπαρ κι έκατσα στους πορτοκαλί –τύπου ζεστή αγκαλιά– καναπέδες στα τραπέζια φαγητού, νωρίς ήταν ακόμη, η θέση μου στρατηγική για εξερεύνηση. Στο μπαρ παρέες σιγοπίνανε, όμορφος κόσμος από τραπέζι σε τραπέζι αλλάζε αγκαλιές και φιλιά. Οι καταλόγοι , εξώφυλλα παλιών δίσκων βινιλίου, εμένα μου ’τυχε Stevie Wonder, της φίλης μου ένας υπέροχος Moustaki, αλλάξαμε με γέλια. Mέσα κομψό μενού, με ωραίες σαλάτες –τεράστιες και πεντανόστιμες, εύκολα τις παίρνεις και για κυρίως–, πολλά ορεκτικά και σουφλέ παρμεζάνας με καβουρδισμένα αμύγδαλα πήραμε, και γαριδοπιτάκια με σάλτσα μάνγκο, και τα Chang Hai Rolls με καβούρι, κιμά και σάλτσα δαμάσκηνου δεν μας ξέφυγαν. Όλα τους πρωτότυπες, ωραίες γεύσεις. Συνεχίσαμε με steaks και burgers σωστά ψημένα, με συνοδευτικές σως και γαρνιτούρα φοβερές skin potatoes καθώς και σαλάτα πράσινη, και τα δύο πιάτα XX Large και XX νόστιμα επίσης. Έχει κι άλλα πιάτα το Eleven, ζυμαρικά και steaks σε πολλές παραλλαγές, τα αφήσαμε για την άλλη φορά, τώρα το κέφι μαζί με τη μουσική είχαν δυναμώσει, ο κόσμος είχε ζεσταθεί, μαζί τους κι εμείς που περάσαμε στο μπαρ – να το ξέρεις εκεί στο μπαρ αυτό γίνονται τα καλύτερα της βραδιάς. Oι djs Kάρολος και Kωνσταντίνος – φίλοι μου από προχτές– έβαζαν τη μια επιτυχία πίσω από την άλλη, ένα πράγμα σου λέω, μαέστροι του γλεντιού! Aυτά λοιπόν στο νέο bar-resto, τώρα έχουν και τα B.Π. το δικό τους Ten – σε εξέλιξη Eleven, άντε παιδιά και στο Twelve!!! Σε λίγο καιρό και μεσημέρι, τιμή με πλήρες δείπνο 30.
ELEVEN: Kηφισίας & Aγίου Kωνσταντίνου, 2106147192
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κουζίνα νεοκλασική κι ένας Καραθάνος πιο ώριμος από ποτέ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.