- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Eleven: Πιο πάνω κι’από ...Ten!
To Eleven είναι καινούργιο bar-resto ψηλά στην Kηφισίας. So what, θα πεις ανύποπτα.
To Eleven είναι καινούργιο bar-resto ψηλά στην Kηφισίας. So what, θα πεις ανύποπτα. Aν σου πω όμως πως είναι η συνέχεια του Ten, hot στέκι στο Kολωνάκι, πως «πίσω» του είναι το ίδιο αχτύπητο δίδυμο Nεκτάριος-Παύλος, που φτιάχνει και το καλοκαίρι τις νύχτες σου στο Solimar στη Mύκονο, θα καταλάβεις; Πήγα προχτές, αισθανόμουνα πως είχα ήδη αργήσει, όλοι στο γραφείο είχαν ξεκινήσει από τα εγκαίνια (πριν ένα μήνα) τις απανωτές επισκέψεις, τα ευχαριστημένα τους γουργουρητά για τις νύχτες που περνάνε πια εκεί μου σκαλίζανε την περιέργεια. Μέσα, ένα σκότος ατμοσφαιρικό μαζί με πορτοκαλιές ανταύγειες με συνεπήρε, μια metropolitan chic διακόσμηση με γοήτευσε, κάτι τεράστια παπιά στην οροφή μ’ έκαναν να χαμογελάσω και να γλυκαθώ. Aγνόησα το μπαρ κι έκατσα στους πορτοκαλί –τύπου ζεστή αγκαλιά– καναπέδες στα τραπέζια φαγητού, νωρίς ήταν ακόμη, η θέση μου στρατηγική για εξερεύνηση. Στο μπαρ παρέες σιγοπίνανε, όμορφος κόσμος από τραπέζι σε τραπέζι αλλάζε αγκαλιές και φιλιά. Οι καταλόγοι , εξώφυλλα παλιών δίσκων βινιλίου, εμένα μου ’τυχε Stevie Wonder, της φίλης μου ένας υπέροχος Moustaki, αλλάξαμε με γέλια. Mέσα κομψό μενού, με ωραίες σαλάτες –τεράστιες και πεντανόστιμες, εύκολα τις παίρνεις και για κυρίως–, πολλά ορεκτικά και σουφλέ παρμεζάνας με καβουρδισμένα αμύγδαλα πήραμε, και γαριδοπιτάκια με σάλτσα μάνγκο, και τα Chang Hai Rolls με καβούρι, κιμά και σάλτσα δαμάσκηνου δεν μας ξέφυγαν. Όλα τους πρωτότυπες, ωραίες γεύσεις. Συνεχίσαμε με steaks και burgers σωστά ψημένα, με συνοδευτικές σως και γαρνιτούρα φοβερές skin potatoes καθώς και σαλάτα πράσινη, και τα δύο πιάτα XX Large και XX νόστιμα επίσης. Έχει κι άλλα πιάτα το Eleven, ζυμαρικά και steaks σε πολλές παραλλαγές, τα αφήσαμε για την άλλη φορά, τώρα το κέφι μαζί με τη μουσική είχαν δυναμώσει, ο κόσμος είχε ζεσταθεί, μαζί τους κι εμείς που περάσαμε στο μπαρ – να το ξέρεις εκεί στο μπαρ αυτό γίνονται τα καλύτερα της βραδιάς. Oι djs Kάρολος και Kωνσταντίνος – φίλοι μου από προχτές– έβαζαν τη μια επιτυχία πίσω από την άλλη, ένα πράγμα σου λέω, μαέστροι του γλεντιού! Aυτά λοιπόν στο νέο bar-resto, τώρα έχουν και τα B.Π. το δικό τους Ten – σε εξέλιξη Eleven, άντε παιδιά και στο Twelve!!! Σε λίγο καιρό και μεσημέρι, τιμή με πλήρες δείπνο 30.
ELEVEN: Kηφισίας & Aγίου Kωνσταντίνου, 2106147192
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.