- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Ριγάνι: Αυτό το εστιατόριο είναι από μόνο του ένας καλός λόγος να βρεθείς στο Λουτράκι
Και δύο μη σου πω…
Στο εστιατόριο Ριγάνι στο Λουτράκι για τέλειο φαγητό σε τέλειες τιμές
«Έχει πολύ καλό φαγητό. Και τέλεια αυλή. Θα πάμε να δούμε και τη λίμνη! Έλα, θα είναι τέλεια». Εντάξει, δεν δυσκολεύτηκαν πολύ να με πείσουν. Για να λέμε την αλήθεια, είχα ρίξει τις αντιστάσεις μου ήδη από την υπόσχεση του καλού φαγητού. Και έτσι οδήγησα μία ώρα μέχρι το Λουτράκι για το εστιατόριο Ριγάνι.
Δυστυχώς η αυλή του εστιατορίου δεν ήταν ακόμη έτοιμη να μας καλοδεχτεί (θα είναι, όμως, τις προσεχείς μέρες, αν δεν είναι ήδη). Και ήταν κρίμα γιατί αυτά τα μαρμάρινα τραπεζάκια με τις φερ φορζέ καρέκλες κάτω από τις φουντωτές μουριές πολύ τα ζήλεψα. Δεν πειράζει, την επόμενη φορά. Γιατί εγώ εδώ θα ξαναέρθω. Παρακάτω εξηγώ απλώς το γιατί.
Ριγάνι: το εστιατόριο που αξίζει την εκδρομή μέχρι το Λουτράκι
Μπαίνουμε, λοιπόν, που λέτε στο Ριγάνι εννέα ενήλικα άτομα μαζί κι ένα πεντάχρονο μεν, μάχιμο δε. Και είμαστε τόσο ξελιγωμένοι (εντάξει και λιχούδηδες), που παραλίγο να παραγγείλουμε και τα χερούλια από τις κατσαρόλες. Ενδεικτικά αναφέρω ότι η παραγγελία μας άρχισε λέγοντας στον σερβιτόρο: «Είσαι έτοιμος για αυτό που θα σου συμβεί;». Τρεις μερίδες από το ένα, πέντε από το άλλο, «πατάτες, τι να σου πω, φέρε όσες νομίζεις». Μιλάμε για εποχές ΠΑΣΟΚ, όχι αστεία.
Γουρουνοπούλα, σεφταλιά και... αχινομακαρονάδα!
Με μια ματιά το μενού στο Ριγάνι είναι ό,τι περίπου περιμένεις από ένα εστιατόριο της ελληνικής επαρχίας. Ορεκτικά, σαλάτες, φουλ στο κρέας και κάποια πιάτα με θαλασσινά (έχει και μεγάλα ψάρια, αλλά δεν πήραμε). Η έκπληξη είναι στα πιάτα ημέρας… Συγκλονιστική γουρουνοπούλα ψημένη σε φύλλα κληματαριάς προς €15/κιλό, με αυτή την ξεροψημένη, καραμελωμένη πετσούλα που σε κάνει να λιγοθυμάς, επική σεφταλιά στη σχάρα της κατηγορίας «ξερολούκουμο», κόκορας κοκκινιστός (και μαδημένος) με στριφτάρια και μπόλικο ανθότυρο, και το αγαπημένο μου πιάτο (ή μάλλον εξίσου αγαπημένο με τη γουρουνοπούλα): σκορδοπικάντικη μακαρονάδα με πεντάφρεσκο αχινό και μπόλικο μαϊντανό – ποίημα!
Σεφ και ιδιοκτήτης είναι ο γλυκύτατος Κώστας Σακκούλης που άνοιξε το Ριγάνι του πριν από 20 χρόνια και ακόμη αντέχει. Δηλαδή όχι απλώς αντέχει, μεγαλουργεί! Για όλα τα παραπάνω και πολλά ακόμη που δεν ανέφερα (ωραιότατο λουκάνικο σχάρας, μανιτάρια πλευρώτους, μελιτζανοσαλάτες, τυροκαυτερή, σαγανάκια, σαλάτες, χόρτα, γαριδομακαρονάδες, αμέτρητες μερίδες με τις τέλειες τηγανιτές πατάτες και -κανείς δεν μπορεί να θυμηθεί πόσες ακριβώς- μπίρες) πληρώσαμε €30/άτομο και (γενικώς ομολογουμένως) το παρακάναμε. Για φυσιολογικούς ανθρώπους, υπολογίστε γύρω στα €20/άτομο. Τόσο value for money που την αξίζει την εκδρομή. Και με το παραπάνω.
Παπανικολάου 5, Λουτράκι, 2744066744, Instagram: @riganiloutraki, Fb: Rigani
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Χαρούμενη ατμόσφαιρα, εξαιρετικό φαγητό και τσικουδιές από την Κρήτη
Το φαγητό του Θωμά Μάτσα μας ενώνει όλους
Fresh pasta made with love, ειδικά για τον Βαλεντίνο
Ο πολύ καλός Jean Charles Metayer προτείνει μια φρέσκια εκδοχή της γαλλικής κουζίνας
Γλεντζέδικες βραδιές με τραγουδιστές των 90s, καλή κουζίνα
Ανοίγοντας τον κατάλογο, όσοι έχουν επισκεφθεί την πόλη αναγνωρίζουν δρόμους που εδώ «μεταφράζονται» σε πιάτα
Γαλλική κουζίνα σε μορφή street food; Ω, ναι!
Ένα σημείο όπου η αρχιτεκτονική, ο μύθος και η γαστρονομία συνυπάρχουν
Οι φημισμένες γεύσεις που θα δοκίμαζες σε κάποιο ταξίδι σου από μια παραδοσιακή καντίνα στο Ανόι, ήρθαν πολύ κοντά
Φιλική και χαλαρή ατμόσφαιρα, με κάθε επίσκεψη να είναι μια γευστική συνάντηση με την αυθεντική ιαπωνική κουζίνα
Θα σας μεταφέρει γευστικά σε κάποια γειτονιά της Τοσκάνης
Tα πιάτα που θα δοκιμάσεις εδώ έχουν τη γεύση της σύγχρονης Ιταλίας
Με ρίζες στην παράδοση και καθοδηγούμενη από την ακρίβεια, η κουζίνα τιμά τις κλασικές τεχνικές, τα εξαιρετικά υλικά και τις τολμηρές, εκλεπτυσμένες γεύσεις
Το αδερφάκι της γνωστής κυψελιώτικης πιτσαρίας Lisa μόλις άνοιξε στην άλλη πλευρά του Κηφισού
Ένα εστιατόριο που βρίσκεται συνέχεια σε κίνηση
Η παλιά Ελλάδα, οι ράγες του τρένου και ο βουβαλίσιος καβουρμάς σαγανάκι
Στην Αθηνάς, ένα βέρο ελληνικό και ποιοτικό street food
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.