- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Φαβορίτα, το νέο νόστιμο στέκι της Πλατείας Αβησσυνίας
Ελληνικά μεζεδάκια και μουσικές με φόντο το γιουσουρούμ
Η Φαβορίτα μόλις άνοιξε και σερβίρει ελληνικούς μεζέδες στην Πλατεία Αβησσυνίας
Το περιβόητο «φιλί», το διάσημο γκράφιτι πάνω στο Τείχος του Βερολίνου. To Enola Gay με τον πιλότο του να βγάζει το κεφάλι έξω από το πιλοτήριο και να χαιρετά, λίγο πριν απογειωθεί για να ρίξει την ατομική βόμβα στη Χιροσίμα. Αλλά και μια φωτογραφία του Καζαντζίδη, πιο δίπλα ο Μάνος Χατζιδάκις, κορνιζαρισμένα στέφανα, οι τύπισσες από τη Δυναστεία (!), φυσικά ο Σταμάτης Κόκοτας, ο πρώτος συνειρμός που κάνει το μυαλό όλων μας όταν ακούμε τη λέξη «Φαβορίτα». Έτσι ονομάζεται το καινούργιο στέκι στην Πλατεία Αβησσυνίας, που στους τοίχους του συγκεντρώνει τα παραπάνω, φαινομενικά ετερόκλητα στοιχεία των περασμένων δεκαετιών. Φαινομενικά, γιατί με τον έναν ή τον άλλον τρόπο, άλλα περισσότερο κι άλλα πολύ λιγότερο, όλα τους σημάδεψαν τις ζωές των ανθρώπων του 20ου αιώνα.
Φαβορίτα, το νέο στέκι της Πλατείας Αβησσυνίας
Η Φαβορίτα ήρθε στην πόλη την πρώτη μέρα του Απρίλη, μαζί με την άνοιξη. Άπλωσε τη χρωματιστή της διάθεση πάνω στην Πλατεία Αβησσυνίας, κι άφησε τις μουσικές της να μπλεχτούν με την πραμάτεια των γειτονικών παλαιοπωλείων. Χατζηφραγκέτα και Μαρίνα Σάττι, αλλά και ελληνικές επιτυχίες των 80s ή των 90s, όσο πίνεις τον καφέ σου χαζεύοντας το γιουσουρούμ που εκτυλίσσεται μπροστά στα μάτια σου. Όλα δένουν γλυκά, κάπως ξέγνοιαστα.
Στη Φαβορίτα θα φας ελληνικά: κεφτεδάκια που σερβίρονται με ψητή ντομάτα και αφράτα πιτάκια, ντολμαδάκια γιαλαντζί, χωριάτικο λουκάνικο στη σχάρα με μαρμελάδα ντομάτας, ντάκο, «μίνι» κοντοσούβλι, τηγανιτές πατάτες με αυγά και κιμά σε κόκκινη σάλτσα με μπαχαρικά, σφακιανή πίτα, και το «Πιτόγυρο Αλλιώς», όπου ο καλοψημένος χοιρινός γύρος τυλίγεται μέσα σε τορτίγια παρέα με ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι. Για το τέλος, υπάρχει γιαούρτι με γλυκό κυδώνι και κορμός σοκολάτας.
Όλα αυτά είναι αρκετά για να κάνεις τη Φαβορίτα στέκι σου τα γλυκά μεσημέρια της άνοιξης. Αλλά και τα βράδια δεν είναι λίγα τα ωραία που συμβαίνουν. Την ώρα που τα παλαιοπωλεία κατεβάζουν ρολά, η Φαβορίτα σηκώνει μανίκια και ετοιμάζει πολλά ενδιαφέροντα: μουσικά live και stand up, ακόμη και… βραδιές καραόκε! Όλα αυτά παρέα με δυνατά cocktails (υπάρχουν μάλιστα και κάποια με ελληνική χροιά) και μπόλικο κέφι.
Πλατεία Αβησσυνίας 10, Μοναστηράκι, 210 3210016, Fb: Favorita Eatery & Drinkery, Instagram: @favorita.athens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η φιλοσοφία παραμένει ίδια: σπιτικό φαγητό, καθαρές γεύσεις, καμία ανάγκη για εντυπωσιασμό
Εκεί θα φας παραδοσιακά τυλιχτά (καθώς ένα δεν φτάνει) με ζουμερό κρέας και λαχταριστή σάλτσα
Φαγητό απλό, οικείο και πολύ νόστιμο
Σύγχρονες ελληνικές γεύσεις στο πιο ζωντανό μέρος της πόλης
Στο Κυπαρίσσι, χωριό του Ηρακλείου, υπάρχει ένα ταβερνάκι που γυρίζει πίσω τον χρόνο
Ένα εστιατόριο που λειτουργεί σαν σύγχρονο μαγειρείο με τους δικούς του κανόνες, όπου το φαγητό γίνεται καθημερινή φροντίδα
Η μουσική, η παρέα και τα signature cocktails συναντιούνται για να δημιουργήσουν στιγμές
Αυτό το dining bar έχει ένα sexiness που μας αρέσει και μας κάνει να περνάμε καλά
Από dirty matcha και hojicha latte μέχρι sando και γλυκά με miso
Μαγειρική κλάση, φαντασία, πάνφρεσκη και προσεχτικά διαλεγμένη πρώτη ύλη στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη
Στην άγνωστη πλατεία Αργεντινής, στην Αλεξάνδρας, ξεφύτρωσε ένα σύγχρονο social club με vintage ψυχή. Ποιοι κρύβονται από πίσω;
Με φαγητό που είναι ιδανικό για sharing και 80 ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στα εξαιρετικά υλικά, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Eκεί όπου η γαστρονομία συναντά την αισθητική και η διασκέδαση αποκτά κινηματογραφική διάσταση
Αέρας παριζιάνικης φινέτσας στην καθημερινή βόλτα της πόλης
H αυλή του νεοκλασικού που στεγάζει τον φιλολογικό σύλλογο «Παρνασσός», ένα all day bar αποτέλεσμα της δουλειάς της ομάδας του Pairidaeza
Eστίαση σε ό,τι έχει πραγματική αξία – τις ελληνικές γεύσεις, την απλότητα και την ουσία
Επαναπροσδιορίζει την έννοια του coffee-lunch break: ανεπιτήδευτο αλλά προσεγμένο, με χαρακτήρα και σαφή ταυτότητα
Η κουζίνα του My Plate Athens συνδυάζει στοιχεία της ελληνικής γαστρονομίας με σύγχρονες επιλογές street food
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.