Στο Koi Sushi Bar στο Παγκράτι για εκπληκτικό sushi, bao buns και λαχταριστά noodles
«You are the salmon to my sticky rice» σκέφτοµαι πριν καταβροχθίσω το ακαταµάχητο Spicy Salmon Roll µε τα chopsticks µου που εµφανίζεται δελεαστικό µπροστά µου. Η πιο cozy γωνιά του Παγκρατίου, του σουσάδικο Koi Sushi Bar εδώ και 7 χρόνια είναι το ιδανικό µέρος για τους sushi lovers και τους fan της ιαπωνικής κουζίνας. Σε ένα µοντέρνο χώρο µε έντονο το βιοµηχανικό style µπλέκονται τα φρέσκα υλικά, τα χρώµατα, η ποιότητα, οι προσιτές τιµές και η απίθανη γεύση. Ανάµεσα στα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιµάσεις είναι το λαχταριστό Chicken Teriyaki και το χορταστικό Beef Teriyaki που έχουν λίγες µέρες που έκαναν την εµφάνισή τους και ήδη ανήκουν στα αγαπηµένα του σουσοπαράδεισου. Το Cream Cheese Tempura Roll είναι πεντανόστιµο µε τα ρολάκια µε καρότο, παναρισµένη γαρίδα, κρέµα τυριού, teriyaki σος, πράσινο massago και τηγανητό κρεµµύδι, ενώ τα ρολάκια Rock Shrimp µε γέµιση αβοκάντο, σουσάµι µε τηγανητή γαρίδα από πάνω και γλυκιά σος τσίλι µαγιονέζας –που θέλεις να βουτάς και ξαναβουτάς– ανήκουν στα best sellers του Koi. Για τους λάτρεις των bao bun, τα αφράτα σαν σύννεφο bao bun shrimp µε γαρίδα, καρότο, τηγανητό κρεµµύδι, shichimi togarashi, miso mayo και κόλιανδρο, το bao bun salmon µε τηγανητό σολοµό, ανάµεικτη πράσινη σαλάτα, τηγανητό κρεµµύδι, τυρί κρέµα και sweet chili σως και το bao bun chicken µε κοτόπουλο, λάχανο, tonkatsu sauce, φιστίκια, φρέσκο κρεµµύδι και spicy mayo τόσο όσο, αποτελούν ιδανικές επιλογές. Μη φύγεις αν δεν γευτείς τα Baked Rolls, που ψήνονται ελαφρώς στο πάνω µέρος τους και είναι top. Κι από noodles θα βρεις επίσης πολλές επιλογές, όπως, για παράδειγµα, τα άκρως πληθωρικά noodles µε κοτόπουλο που είναι ξακουστά σε όλη την Αθήνα! Στο Koi κάνουν την κάθε µέρα σου sushi day, οπότε όπου και αν είσαι µπορείς µε delivery µέσω eFood, Wolt, BOX και τηλεφωνικά να τα έχεις πάντα δίπλα σου.
7°
