- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Diferente: ισπανικές γεύσεις και margaritas για πάντα!
Πρωταγωνιστής το κρέας στο ανανεωμένο στέκι των Ιλισίων
Το Tapas Bar& Kitchen αφού ξεσήκωσε όλη την Αθήνα με τα εκπληκτικά tapas του και τις δυνατές νύχτες του, μόλις άλλαξε. Εδώ και λίγο καιρό ανακαινίστηκε ριζικά, πλησιάζοντας ακόμα πιο πολύ στο ισπανικό ταμπεραμέντο και τις λατινοαμερικάνικες καταβολές του. Για αυτή τη μεγάλη (και νόστιμη) αλλαγή ευθύνονται ο πάντα ανήσυχος Δημήτρης Πολίτης και ο συνιδιοκτήτης του Τζίμης. Ο Δημήτρης που είναι ταυτόχρονα και ταλαντούχος σεφ, αποφάσισε να εστιάσει σε αυτό που ξέρει καλύτερα να κάνει: να μαγειρεύει. Έτσι, το καινούργιο Diferente αποκτά τώρα πιο εστιατοριακό χαρακτήρα, δίνει έμφαση στην κουζίνα και περήφανο παρουσιάζει το καινούριο του μενού.
Θα βρείτε ακόμα τις θρυλικές paellas του Tapaw Bar& Kitchen, αλλά αυτή τη φορά θα ανακαλύψετε και πληθωρικά πιάτα με πρωταγωνιστή το κρέας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το rib eye asado και τη σπαλομπριζόλα 750γρ. (προτείνεται για 2 άτομα, εκτός αν πεινάτε πάρα πολύ). Ευχάριστη έκπληξη αποτελούν επίσης και οι λαχταριστές μακαρονάδες, με την Bolognese φούρνου με chorizo και παλαιωμένο cheddar να ξεχωρίζει. Όχι δηλαδή ότι το spaghetti picada με την καταλανική συνταγή για pesto θα σας αφήσει λιγότερο ασυγκίνητους. Για να κλείσει η βραδιά όπως πρέπει, θα βρείτε τρομερά cocktails και 6 διαφορετικές margaritas που ξεκινούν από την κλασική και φτάνουν μέχρι μια καπνιστή margarita με… fask;omhlo!
Βεντήρη 7, Ιλίσια, 210 7212080, Fb: @DiferenteRestoBar
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κουζίνα νεοκλασική κι ένας Καραθάνος πιο ώριμος από ποτέ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.