- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Bites & Wine. Το νέο tapas bar έχει την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου
Comfort γεύσεις και αναπάντεχοι γευστικοί συνδυασμοί σε…μπουκιές!
Κάνε εικόνα: Έξω έχει κρύο, ίσως χιονίσει σε λίγο. Εσύ όμως είσαι καλά προστατευμένος στη ζεστή σάλα. Πίνεις μικρές γουλιές από το κρασί σου. Νιώθεις όμορφα. Σε λίγο στο τραπέζι σου θα έρθουν μικρές μπουκίτσες ή αλλιώς tapas από τον πρώτο σεφ που πήρε αστέρι Michelin στην Ελλάδα.
Ο Λευτέρης Λαζάρου κάνει κίνηση ματ και μας αφοπλίζει. Πριν λίγες μέρες άνοιξε το Bites& Wines, απέναντι ακριβώς από το Varoulko Seaside. Comfort γεύσεις και αναπάντεχοι συνδυασμοί σε μπουκιές ή μικρά πιάτα με a la carte προτάσεις και μενού που αρχίζει από τα €35.
Ένα «παιχνίδι» το χαρακτηρίζει ο βραβευμένος σεφ. Ένα νόστιμο παιχνίδι συμπληρώνουμε εμείς και ρίχνουμε κλεφτές ματιές στον κατάλογο: Κρέμα καγιανά με αυγοτάραχο, φάβα με καπνιστό σκουμπρί και μουστάρδα με άρωμα μανταρίνι, ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο γεμισμένα με ριζότο σουπιάς και ρυζοκροκέτα με μελάνι, στρείδι σεβίτσε, εκλέρ με καρπάτσο λαβράκι και καπνιστό οξύρρυγχο, μπαρμπούνι με κρέμα αρακά αρωματισμένη με φιστίκια Αιγίνης και καπνιστό τσάι, είναι μόνο μερικές από τις λιχουδιές που θα δοκιμάσετε. Plus: όλα τα τάπας μπορούν να συνδυαστούν με ποικιλία κρασιών σε ποτήρι από τη Fine Wine List με κρασιά του ελληνικού και διεθνή αμπελώνα.
Ακτή Κουμουνδούρου 54 (απέναντι από το Varoulko Seaside), Μικρολίμανο, 210 5228400
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η γνωστή και καταπληκτική σεφ άνοιξε πρόσφατα fast casual εστιατόριο στην Πανόρμου και σκίζει
Καινούργιος σεφ, καινούργιες ομορφιές σε ένα από τα πιο πολυσυζητημένα εστιατόρια της Αθήνας
Ο Αλέξανδρος Αποστόλου είναι σεφ, είναι ιδιοκτήτης και κυρίως είναι ένας λιχούδης που καταλαβαίνει τον καημό μας για λουκούλλειες μακαρονάδες
Ένα ιπτάμενο δείπνο στον 9ο όροφο του Sofitel στο αεροδρόμιο
Πάνω στη θάλασσα, με πολλές νοστιμιές του βυθού στο πιάτο
Απέναντι από το Αρχαιολογικό Πάρκο της Ακαδημίας Πλάτωνος, ο ΠλάτΩν σερβίρει ελληνικές γεύσεις, θαλασσινούς μεζέδες και καλοκαιρινή χαλαρότητα στο κέντρο της πόλης
Στο ισόγειο του Conrad Athens The Ilisian με γαλλική και ελληνική κουζίνα
Μεσημέρι και βράδυ στη βεράντα με τα φερ φορζέ για ελληνική, σπιτική κουζίνα
Φίνο μοσχαράκι με πουρέ κανείς;
Στην ταβέρνα-καφενείο του χωριού Άγιος Δημήτριος, όλα όσα τρώγονται είναι ντόπια
Το εστιατόριο έχει τραπέζια δίπλα στη θάλασσα και σερβίρει πεντανόστιμη ψαροφαγία
Ασία, Λατινική Αμερική και Ευρώπη σε πιάτα νόστιμα και πληθωρικά
Είτε για ένα μεσημεριανό γεύμα είτε για ένα κομψό δείπνο, κάθε γεύμα εδώ αποτελεί μια γαστρονομική τελετουργία
Εδώ η υψηλή asian fusion γαστρονομία συναντά τα premium signature cocktails, συνθέτοντας το ιδανικό σκηνικό για αξέχαστες στιγμές
Μα, Mama mia τι στέκι είναι αυτό!
Μια ιταλική ιστορία που εδώ και 18 χρόνια συνεχίζει με τον ίδιο χαρακτήρα και την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό
Η φιλοσοφία της κουζίνας στηρίζεται στο ψήσιμο στα ξύλα και στις καθημερινές in-house παρασκευές
Ένας σύγχρονος προορισμός πάνω στη θάλασσα, σχεδιασμένο για όσους θέλουν να κάνουν μια μικρή απόδραση χωρίς να φύγουν από την Αθήνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.