- CITY GUIDE
- PODCAST
-
22°
Μπιροποσία και νόστιμοι μεζέδες στο Barley Cargo
Ξύλινες καρέκλες, βαρελίσια... τραπέζια και γευστικές εκπλήξεις
Είναι από τις πιο ενημερωμένες μπιραρίες της πόλης, με πάνω από 230 μπίρες, από τις οποίες οι 90 προέρχονται από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες και οι 17 (βαρελίσιες) από τον ξεχωριστό ψυκτικό θάλαμο της μπάρας.

Το Barley Cargo έχει μια τετράγωνη σάλα, με την μπάρα στη μία πλευρά και μια «ραφιέρα» ζύθου από την άλλη. Στη μέση, μοναστηριακού τύπου τραπέζια, μεταλλικά βαρέλια μπίρας αντί τραπεζιών, ψηλά σκαμπό. Μέχρι να έρθουν οι μπίρες κάτσε στις ξύλινες καρέκλες και στα… βαρελίσια τραπέζια κι αν πεινάσεις άλλες εκπλήξεις εμφανίζονται, καθώς εδώ θα βρεις μερικά από τα πιο νόστιμα μπιρομεζεδάκια που έχεις δοκιμάσει ποτέ!

Από τα φρέσκα ψητά μανιτάρια Εύβοιας, την ποικιλία κρητικών τυριών, αλλά και την ποικιλία παραδοσιακών λουκάνικων, τη πατάτα σπαστή (ήτοι πιρουνάτος πουρές με λάδι και χοντρό αλάτι), τις χειροποίητες τυροκροκέτες με μαρμελάδα εσπεριδοειδών, μέχρι το ζουμερό μπέργκερ, το κότσι με μέλι και μπίρα αλλά το BC Burger, όλοι οι μεζέδες είναι η ιδανική παρέα για την μπίρα σου.

Όσο για την κάβα, περισσότερες από 230 οι μπίρες στον κατάλογο, μια «ξενάγηση» σε ελληνικές και ξένες μικροζυθοποιίες και βιομηχανίες. Παστεριωμένες και μη, μοναστηριακές και μοναστηριακού τύπου, 5 draft (εγχώριες και ξένες), δεκάδες εμφιαλωμένες. Τι να πρωτοδιαλέξεις, Volcan ή Septem, Brink’s ή Ζέος, λεμονάτη Pilsner, «Royal Ionian» ή Lager «Mangus Magister», Chimay Blue ή Ale «La Chouffe»;
Κολοκοτρώνη 6, 2103230445. Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα-Σάββατο 11:00 π.μ. - 3:00 π.μ., Κυριακή 7:00 μ.μ. - 3:00 π.μ. Fb: Barley Cargo

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.