- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Εσύ έχεις μπει στο μετρό που μυρίζει κέικ;
Ένα συρμός που έχει άρωμα ενός αφράτου και φρεσκοψημένου κέικ. Σαν και αυτό που μοίρασε ο Στέλιος Παρλιάρος μία ημέρα έκπληξη στην μπλε γραμμή μετρό!
Lurpak Train: Ένας συρμός του μετρό προσφέρει μια πλήρη εμπειρία Lurpak
- Advertorial
Περίπου 1 εκατ. επιβάτες χρησιμοποιούν ημερησίως τα μέσα μαζικής μεταφοράς στην Αθήνα. Οι περισσότεροι το μετρό. Άλλοι διαβάζουν βιβλία, άλλοι ακούν μουσική, άλλοι προσπαθούν να μιλήσουν μάταια στο κινητό και άλλοι διαβάζουν τις στάσεις και τις πινακίδες για να περάσουν την ώρα τους. Αυτή είναι μια τυπική εικόνα που αντικρίζει κανείς στο συρμό. Εκτός και αν γίνει κάτι ασυνήθιστό. Τότε όλοι σταματούν, παγώνουν και εστιάζουν μόνο σε αυτό. Στην περίπτωση μας, το όμορφα ασυνήθιστο που δικαίως τράβηξε την προσοχή μου είναι ότι όλο το μετρό που επιβιβάστηκα μύριζε βούτυρο, σαν ένα φρεσκοψημένο κέικ που βγήκε μόλις από το φούρνο. Πώς να μη σου ανοίξει η όρεξη;
Στο Μετρό της Αθήνας, μυρίζει βούτυρο Lurpak
Στο πλαίσιο μιας μεγάλης ενέργειας που κάνει το Lurpak, σε έναν συρμό του μετρό έχουν τοποθετηθεί αφίσες που μας ανοίγουν την όρεξη και μας προτρέπουν να μαγειρέψουμε σαν πρωταγωνιστές της κουζίνας. Το καλύτερο; Τα βαγόνια έχουν έντονη μυρωδιά κέικ σαν αυτά τα φρεσκοψημένα εδέσματα, φτιαγμένα με βουτύρο, που μας περίμεναν τα πρωινά της Κυριακής στην κουζίνα-τότε που ήμασταν παιδιά. Βέβαια κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στο βούτυρο, μικροί και μεγάλοι. Είναι το αγαπημένο γαστρονομικό υλικό που έχει καταφέρει να «τρυπώσει» στις κουζίνες όλης της γης και χωρίς αμφιβολία νοστιμίζει κάθε φαγητό και γλυκό. Είναι το μυστικό της επιτυχίας της Μέριλ Στριπ, βασίλισσας της γαλλικής κουζίνας, στην ταινία «Τζούλι και Τζούλια». Είναι τα πρωινά μας που ξεκινούν όμορφα με βουτυρωμένες φέτες από ολόφρεσκο ψωμί. Είναι το υλικό που απογειώνει τη γεύση κάθε τάρτας, γλυκιάς ή αλμυρής. Είναι αυτό που κάνει μαγική τη μυρωδιά του κέικ. Και κάπως έτσι το ταξίδι στη γεύση ξεκινά...με εμάς "οδοιπόρους" και "συνοδοιπόρο" το Lurpak.
Η πρωτότυπη και πετυχημένη αυτή ενέργεια που διεγείρει μία πολύ δυνατή αίσθηση (αυτή της γεύσης) συνδέεται με τη νέα καμπάνια του Lurpak που μας καλεί όλους ανεξαιρέτως να φορέσουμε τις ποδιές μας, να μπούμε στην κουζίνα, να αφήσουμε τους εαυτούς μας ελεύθερους και να μαγειρέψουμε. Όποια φάση και αν περνάς, σε όποιο mood και να βρίσκεσαι, η μαγειρική μπορεί να γίνει το αποκούμπι σου, το γιατρικό σου, η ψυχοθεραπεία σου. Είναι συναίσθημα, έκφραση και δημιουργία. Γουργουρίζει το στομάχι; Μαγείρεψε. Δεν περνάει το κρύωμα; Μαγείρεψε. Κλαις επειδή η καρδιά σου έχει ραγίσει; Μαγείρεψε. Θες κάτι λαχταριστό; Ή θες να φωνάξεις «σ’αγαπώ»; Μαγείρεψε. Σε κάθε περίπτωση, πιάσε το Lurpak και μαγείρεψε.
Όσο για σένα που θες από κάπου να ξεκινήσεις ή έχεις ανάγκη από μία ανανέωση στις σπεσιαλιτέ σου, στο site τou Lurpak θα βρεις συμβουλές και μυστικά για τέλειες αλμυρές και γλυκές συνταγές που δεν απευθύνονται μόνο σε masters της κουζίνας, αλλά κυρίως σε όλους εμάς που αγαπάμε το καλό φαγητό. Από σάντουιτς, κέικ και ομελέτες μέχρι δείπνα με μακαρόνια, κρέας και θαλασσινά. Τι θα έλεγες για μια ομελέτα tornado, μία τάρτα μήλου ή ένα πιάτο Ρατατούι (ανώμαλη προσγείωση στο Παρίσι); Εγώ λέω ναι! Και επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι- προσθέτω και τη φιλία- μάζεψε τ@ν αγαπημέν@ σου και τα φιλαράκια σου, πιάστε τα μαγειρικά σκεύη και μεταφέρετε το «ραντεβού» σας στον πάγκο της κουζίνας με το Lurpak. Προτείνουμε να ξεκινήσεις τα «κουζινομπερδέματα» από ένα κέικ.
Μάλιστα, την Τετάρτη 13/3, πετύχαμε τον αγαπημένο μας chef pâtissier, Στέλιο Παρλιάρο μέσα στο συρμό του Lurpak Train, παρέα με την ομάδα του από το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής. Δεν ήρθαν όμως με άδεια χέρια, κάθε άλλο. Μοίρασαν φρεσκοψημένο, αφράτο βουτυρένιο κέικ φτιαγμένο με Luprak που μόλις έχει βγει από το φούρνο με μυρωδιά που «έσπαγε τη μύτη». Ομολογουμένως, ήταν μια πολύ γλυκιά έκπληξη.
«Είναι μια πολύ ωραία ενέργεια που μας προτρέπει να βγούμε και να κυκλοφορήσουμε στους δρόμους. Η ζαχαροπλαστική και η μαγειρική “ζητάει” εξωστρέφεια και άμεση επαφή με τον κόσμο. Είναι ωραίο να βλέπεις τον άλλον να χαμογελάει, επειδή του προσφέρεις κάτι νόστιμο που του “γλυκαίνει” τη στιγμή. Αυτή η ιδέα με το Lurpak Train είναι η αρχή για κάτι νέο που ετοιμάζουμε», λέει ο chef pâtissier.
Επειδή, λοιπόν, οι δισταγμοί δεν έχουν θέση στην κουζίνα μας, μια και αυτή είναι ένας χώρος έκφρασης και δημιουργίας, πιάσε τις σπάτουλες, τις κατσαρόλες και τα τσέρκια και έλα να ξεδιπλώσουμε παρέα τη μαγεία της γαστρονομίας. Ραντεβού στην κουζίνα!
Η ενέργεια αυτή τρέχει από τις 21/2 και θα είναι μέχρι τις 21/3
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Εδώ θα βρεις τις ποικιλίες της June Coffee Roasters με έμφαση στους single-origin specialty κόκκους
Το Nalu προσφέρει τα πάντα, από καφέ μέχρι αλμυρά και γλυκά πιάτα
Ένας all day προορισμός που συνδυάζει τον κοσμοπολίτικο αέρα με τη ζεστασιά ενός χώρου που τον νιώθεις δικό σου
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Μουσική, cocktails, craft beer και signature γεύσεις στο πρώτο μεγάλο party του Wild Child στο Ηράκλειο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.