Περιστέρι: Ρεκόρ με τη μεγαλύτερη λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα

Με μια γιγαντιαία λαγάνα που κάλυψε πολλά τετραγωνικά μέτρα, το Περιστέρι γιόρτασε την Καθαρά Δευτέρα, στήνοντας ένα εντυπωσιακό σκηνικό για τα παραδοσιακά Κούλουμα.

Η πρωτοβουλία ανήκε στη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ), σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου, με το Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου να γεμίζει από νωρίς το πρωί της 23ης Φεβρουαρίου 2026 από πολίτες που θέλησαν να παρακολουθήσουν από κοντά την παρασκευή της μεγαλύτερης λαγάνας της Ελλάδας.

Έμπειροι τεχνίτες από τους «Φούρνους της Γειτονιάς» ανέλαβαν το απαιτητικό εγχείρημα, χρησιμοποιώντας εντυπωσιακές ποσότητες υλικών: 320 κιλά αλεύρι από τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες, 80 κιλά εκλεκτό σουσάμι, 30 λίτρα σησαμέλαιο και 22 κιλά ταχίνι, μαζί με αλάτι, ζάχαρη και μαγιά. Το αποτέλεσμα ήταν ένα ξεχωριστό αρτοσκεύασμα-σύμβολο της ημέρας, που τράβηξε τα βλέμματα μικρών και μεγάλων.

Σημαντική ήταν και η συμβολή των εθελοντών της ΑΜΚΕ «Ελλάδος Άρτος» (ΕΛΑΡΤ), οι οποίοι συμμετείχαν ενεργά στη διανομή, βοηθώντας ώστε η γιορτή να ολοκληρωθεί με επιτυχία και ομαλή εξυπηρέτηση του κόσμου.

Οι επισκέπτες δεν απόλαυσαν μόνο τη λαγάνα, αλλά και χιλιάδες μερίδες σαρακοστιανών εδεσμάτων, συνοδευόμενες από κρασί. Σύμφωνα με τον αντιδήμαρχο Παναγιώτη Λύκο, που μίλησε στην εκπομπή «Περίμετρος» της ΕΡΤ3, διανεμήθηκαν συνολικά 15.000 μερίδες φαγητού, επιβεβαιώνοντας τη μεγάλη προσέλευση και το εορταστικό κλίμα.

Η ημέρα κορυφώθηκε με παραδοσιακό γλέντι, με τη Γωγώ Τσαμπά να ξεσηκώνει το κοινό και το κλαρίνο του Νεκτάριου Κοκκώνη να δίνει τον ρυθμό, μετατρέποντας τον χώρο σε μια μεγάλη λαϊκή γιορτή.